大分県産椎茸 品質・量共に日本一 肉厚乾しいたけ 贈答用 箱入り 194g 味一番の肉厚どんこの価格相場

  香の逸品！大分県産乾しいたけ  ■ 大分県産 味一番の肉厚どんこ 大分県の椎茸は品質・量・共に日本一の産地です。五十川厳選の肉 厚で粒ぞろいのどんこをご賞味ください。 深山の清浄な空気の中で自然栽培された、天然の素材　椎茸は伝統 的な日本食に最適です。  ■ 椎茸発祥の由来 当地大分県南地方は、 夏涼しく、冬は温暖、春は気候の良い時期 の長い土地柄により、非常にデリケートな椎茸の菌がこの地に飛来 し倒木に椎茸が発生したものであります。 昔はとても貴重品で、炭火にて乾燥し香り高く薬効果の高い薬膳、 献上菜として高級食品とされていました。 　先人の研究者は山の広葉樹を秋に切り倒して枯らし、蛇目式栽培 法で椎茸の発生に成功、菌を湧かせる技術者は県内より県外へと出 向き、生産指導もしていました。栽培範囲は九州 ・四国・中国地 方・韓国にまで及びました。 現在の植菌栽培法になって、なお熱心な生産者は優秀な技術を誇り とし、パイオニア精神で発展を遂げたのです。  ■ 乾椎茸の戻し方 1. よく水洗いし、軸を下にして水2/3カップほどに浸し、皿などで 重石をして3～5時間おく。 2. 急ぐときはぬるま湯に浸し、砂糖を小さじ1/2杯ほど加える。急 ぐときは電子レンジで。 3. 一度にまとめて2～3回分もどして冷蔵庫に入れておくと便利で す。 商品名 大分県産 味一番の肉厚どんこ 名称 乾しいたけ 内容量 194g 商品コード J4970944588079 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しいたけ(原木) 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：182kcal たんぱく質：19.3g 脂質：3.7g 炭水化物：63.4g 食塩相当量：0g 保存方法 直射日光を避け湿度の低い所に保存して下さい。 加工者 五十川株式会社 大分県佐伯市鶴岡町1丁目3-24 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871