ラクうま 生米パン 無限レシピ 家のお米でできる！フライパン・トースターでできる！ [ リト 史織 ]
JANコード: 9784065319482
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リト 史織 講談社ラクウマ ナマゴメパン ムゲンレシピ イエノオコメデデキル !フライパン・トースターデデキル! リト シオリ 発行年月：2023年06月16日 予約締切日：2023年03月24日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784065319482 リト史織（リトシオリ） ヴィーガン料理家。「Shiori’s Vegan Pantry」主宰。生米パン、生米スイーツの開発者。大学卒業後、現エコール辻東京辻日本料理マスターカレッジで学ぶ。その後、飲食店、洋菓子店などに勤務。出産後、夫からヴィーガンの生活を提案され、マクロビオティック、米粉、グルテンフリー、ローフードなどを学び、体にやさしくおいしい食を探求する中で生の米からパンを作る「生米パン」を開発。以来、「生米パン」や「生米スイーツ」など「生米シリーズ」の講座を開講し、予約が取れないほどの人気を集める。芦屋に初監修の生米パン専門店「K〇ME PANTRY」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 手軽な「平焼きパン」（フライパンの平焼きパン／成形不要の平焼きパン）／2 人気の「成形パン」（豆乳ちぎりパン／こんがりメープルメロンパン／レモンクリームパン／煮りんごの包みパン／焼ききなこパン ほか） ミキサーでぜんぶ混ぜて、発酵も1回だけ！驚くほど簡単なフライパンでできる「平焼きパン」トースターでできる「成形パン」パンにあうスープやディップなどいいとこどりの60レシピ、できました！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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