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他地域で栽培されたものより比較的粒が大きいのが特徴の飛騨産龍の瞳<br>飛騨地方の高地の寒暖差を活かして栽培された龍の瞳です。<br>他地域で栽培されたものより比較的粒が大きいのが特徴です。<br><br>独自の精米方法（7分搗き）で胚芽を残し、その胚芽にはうまみ成分と栄養が詰まっています。<br>とぎ汁にもその養分が含まれていますので、白く濁る程度に軽く2回ほどかき混ぜて炊いてください。吸水性が高いお米ですので、浸漬時間は殆ど不要です。<br><br>【関連ワード】竜の瞳 りゅうのひとみ 竜のひとみ 龍のひとみ りゅうの瞳 リュウの瞳 いのちの一 命の壱 イノチノイチ いのちのいち 分づき米 7分搗き 分搗き精米 胚芽米