商品情報
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有元葉子 集英社暮らし 料理 キッチン シンプル シンプルライフ 片付け 器 食器 リネン カトラリー カゾク ト ユウジン ト ミンナ デ アツマル ヒ ノ ゴハン アリモト,ヨウコ 発行年月:2014年11月05日 予約締切日:2014年10月31日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784083331374 有元葉子(アリモトヨウコ) 3人の娘を育てるかたわら、創刊まもない「LEE」(集英社)で、料理家としてのキャリアを歩み始める。現在は、日本と海外を行き来しながら、「´eclat」(集英社)をはじめとする女性誌、料理教室、テレビ、新聞、商品の企画、開発、企業へのレシピ提供など、多方面にわたって活躍。自身の店「shop 281」には、愛用の道具や器、調味料が揃う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) どんな集まりでもみんなが喜ぶー華やか&簡単にできるイタリアン/今日のお昼はうちで食べる?という気楽さでー簡単にできる和洋のランチ/今、一番多い友だちパーティーのやり方ですー持ち寄りだから気楽に集える/生地と焼き方にひと工夫。みんなでワイワイ作るのが楽しい!なんでものせて。3タイプのピッツァ/大勢のときこそイタリアンが楽ですー珍しいイタリアの野菜を味わう/見た目は大人っぽく。でも、子どもも大好きなものでー家族が集まるとき/旅先で味わった味は、旅の話題でにぎやかに盛り上がりますー旅で覚えたアジアの料理をアレンジして/山の家では、みんなで料理を作るのが楽しい!ラフでダイナミックな料理が山の家の味/うきうきと楽しい気分で集まる日にー誰もがうれしいごちそうちらしがメイン/寒い夜は、温かい鍋と日本酒がうれしいーシンプルな鍋を囲んで、冬の夜/中鉢、小鉢で、つまみを楽しむ大人の集まりー日本酒を飲みつつ、あれこれつまむ和食/前菜、メイン、アラカルト11品 家族全員が揃って食べることすら少なくなっている今。家族はもちろん、友人同士がもっと気軽に集まって、おいしいものを食べながら、笑いあう時間を作りたい。料理家 有元葉子さんがご自分の経験をもとに、そんな時間のための11パターンのメニューを展開します。テーブルコーディネートも有元さんご自身! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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