笠原将弘/笠原将弘のやみつき極上なべの最安値と通販店（購入可）

笠原将弘 主婦の友社賛否両論 和食 鍋 なべ レシピ 寄せなべ 寄せ鍋 ラー油なべ ラー油鍋 カレーなべ カレー鍋 ちゃ カサハラマサヒロノヤミツキゴクジョウナベ カサハラマサヒロ 発行年月：2013年10月17日 予約締切日：2013年10月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784072913741 笠原将弘（カサハラマサヒロ） 東京・恵比寿にある日本料理店『賛否両論』店主。『正月屋吉兆』で9年修業したあと、実家の焼き鳥屋『とり将』を継ぎ、2004年に『賛否両論』を開店。あっという間に予約のとれない人気店になる。テレビの料理コーナーや料理教室で活躍するほか、2013年9月には名古屋に2店目となる「賛否両論」名古屋店がオープン。活躍の場をさらに広げている。現在、日本料理界で最も期待されている料理人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　四大なべのもと（笠原流四大なべベース／しょうゆだしベースのなべ／塩だしベースのなべ　ほか）／第2章　もっとアレンジなべ（笠原流ラー油なべ／梅みぞれもつなべ／ふわふわメレンゲ豆乳なべ　ほか）／第3章　主食なべ（鶏肉と根菜のおかゆなべ／あさりうどんなべ／鶏つくねだまっこなべ　ほか） 定番具材から驚きの組み合わせまで毎日食べたくなる笠原流・極うまなべ大集合！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず