市瀬悦子/基本調味料で作る5分麺 アレンジ自在◎食材使いきり◎簡単美味の価格相場

市瀬 悦子 主婦と生活社キホンチョウミリョウデツクルゴフンメン イチセ エツコ 発行年月：2021年06月11日 予約締切日：2021年04月10日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391155907 市瀬悦子（イチセエツコ） 料理研究家。食品メーカーに勤務後、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて作りやすい家庭料理」をモットーに、書籍、雑誌、テレビなどで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） しょうゆの麺（シンプル釜玉うどん／揚げ玉温玉そば／サラダ冷やし中華　目玉焼きのせ　ほか）／塩の麺（豚しゃぶと豆苗のナムル風あえ麺／豚しゃぶすだちうどん／豚こまときゅうりの塩焼きそば　ほか）／みその麺（豚こまとなすのみそ焼きうどん／豚しゃぶとキャベツのみそつゆつけうどん／豚バラと長ねぎのみそ煮込みうどん　ほか） アレンジ自在、食材使いきり、簡単美味、基本調味料だけで作れる麺料理。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他