WINE ブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる [ 鈴木 明人 ]
JANコード: 9784766137927
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商品情報
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科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる 鈴木 明人 グラフィック社ワイン ブラインドテイスティングノキョウカショ スズキ アキト 発行年月:2024年02月08日 予約締切日:2024年01月17日 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784766137927 鈴木明人(スズキアキト) サイエンスラボ代表。薬剤師。2012年ワインエキスパート、2017年ワインエキスパートエクセレンス、2018年SAKE DIPLOMA取得。日本ブドウ・ワイン学会会員。ワインプラスカレッジ講師。企業講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ブラインドテイスティング/第2章 人間を知る科学的アプローチ/第3章 ブラインドテイスティングをする/第4章 ワインを知る/第5章 ワインの評価項目/第6章 知識を活かす 醸造方法/第7章 知識を活かす ブドウ品種 グラスの中のワイン、ズバリ当てられますか?ソムリエ、ワインエキスパートの第二次試験対策にも! 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他
WINE ブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる [ 鈴木 明人 ]の最新の最安値価格情報です。 現在、TOWER RECORDS ONLINEが最安値の2,970円で販売中です。 価格相場や売値価格を参考に最安値で手に入れましょう。
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- 更新日時:
- 2024-05-21 22:51