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「賛否両論」 おせちの本 完全版【電子書籍】[ 笠原 将弘 ]
- 価格¥1,870
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<p>「予約の取れない店」として知られる和食店・「賛否両論」。創意に溢れた普段の料理はもちろん、そのエッセンスをぎゅっと詰め込んだおせちも大人気。スタッフ総出でおせちを仕込む風景は、同店の師走の風物詩となっています。店主の笠原将弘いわく、「年々進化を続けている」同店のおせち。年に一度のメニューであっても、よりおいしく、より美しい仕上がりに、と試行錯誤を繰り返して、現在のスタイルにたどり着きました。本書ではそんな「賛否両論」のおせちのすべてを、余すところなく紹介。「祝い肴3種」をはじめとする、伝統的なおせちから、年末年始、そしてふだんの食卓でも活用したい「ちょっとごちそう」の数々まで、笠原流おせちのすべてがここに詰まっています。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
阿蘭陀おせち 料理人季蔵捕物控 和田はつ子/著
- 価格¥660
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■ISBN:9784758440578★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】阿蘭陀おせち 料理人季蔵捕物控 和田はつ子/著フリガナオランダ オセチ リヨウリニン トシゾウ トリモノヒカエ ハルキ ブンコ ワ−1−39 ジダイ シヨウセツ ブンコ発売日201612出版社角川春樹事務所ISBN9784758440578大きさ245P 16cm著者名和田はつ子/著
「トリート・テーブル」の料理教室 小さなお重のおせちと、お正月のつ...
- 価格¥1,650
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<p>「小さなお重」を使えば、だれでも盛りつけ上手! 手軽につくれるワザ満載、人気料理教室の「おいしい」おせちレシピ。 おせちといっしょにつくりたい、和・洋・中のつまみ盛り合わせレシピも便利。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。