ウサギの最安値と通販商品（在庫あり）

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ○名称：珍肉キワモノセット[兎・山羊・熊] ○内容量 ■ウサギ骨付ブツ切り 200〜250g×1袋 　（味付けはされていません） ■熊ジン 150g×1袋 　（味付けがされています） ■山羊ジン 200g×1袋 　（味付けがされています） ○原材料：兎肉・山羊肉・熊肉ほか ○保存方法：冷凍庫で保存 ○賞味期限：パッケージに記載（冷凍90日間） ○販売者：有限会社 肉のスズキヤ ○詳細： 長野県の畜産農家の1／4を占める南信州は、牛・豚・鶏に続き、羊・ウサギ・馬肉・ホルモンなど多様なお肉を愛する地域です。その中でも特に貴重で珍しいとされる3畜種のお肉を取り揃えました。珍しいお肉ですがお気に入りになっちゃうかも！？自慢の3品をどうぞお楽しみください。原料などの関係によりご提供いたしかねる時期がございます。ご容赦ください。 【ウサギ肉】 昔、牛肉がなかった頃、日本ですき焼きといえば、うさぎの肉でした。牛肉のすき焼きしか食べたことがない方は一度味わってみてください。臭みがなくて、鶏肉より味がしっかりとしていて、やわらかくて、子どもからお年寄りまで美味しいと大好評です！相性の良いゴマ油をからませたウサギのお肉を煮ても、焼いても、揚げても美味しいです。 【熊肉】 珍しい熊肉にジンギスのタレを揉み込んで、焼くだけで美味しく召し上がることができます。風味を出すために少し熊白身（脂肪）を加えています。脂身のない時季の熊の肉なので、多少スジっぽいところもあります。野性味溢れる山肉のジンギスカンです。 【ヤギ肉】 ヤギ肉は低脂肪高タンパクのお肉です。南信州は品質日本一のヤギの産地です。メスヤギなので、オスヤギよりはクセがなく匂いもしません。羊とはまた違った筋肉の食感と甘みがあります。 ○返礼品の発送タイミング 　ご寄附日（注文日）の翌月〜翌々月にお届けします。珍肉キワモノセット[兎・山羊・熊] 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 【だんQくんにおまかせ】 (2）【笑顔いちばん】教育の豊かな丘 (3) 【安心いちばん】福祉の豊かな丘 (4) 【創造いちばん】農業の豊かな丘 (5) 【快適いちばん】自然の豊かな丘 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 証明書等文書の発送は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

欧米では一般的に料理されるラパン肉は鶏肉にも少し似た淡泊な味わいが特徴ですが、一般的に骨付きで料理されます。こちらはスペイン産ラパンホール（毛無・骨付き中抜き）です。骨付き1羽ですから、本格的なお料理にも対応できます。鶏肉の骨付き1羽分のような感覚で調理いただけます。〆にボーンブロスのスープもお楽しみ頂けます♪ 　商品情報 原産国 スペイン 原材料 ウサギ（内臓無・毛無） 規格 1パック=約1.5kg（約1.2kg〜1.8kg） 賞味期限 製造より冷凍1年半 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　ロースト・煮込み・揚げる 【メモ】※商品の特性上真空パックにはなっておりません。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。ラパン P.A.C（ウサギ・骨付丸）≪1羽≫（冷凍・不定貫） 飼育された家ウサギ(ラパン)は、野ウサギに比べ肉質は非常に蛋白で、柔らかく鶏肉のような色をしています。 味は鶏肉に似ていますが、もちもちとした食感が、鶏肉とはちがってここちいいですね♪ 脂肪分が少なく、 筋繊維が細かくて柔かく、粘着性と保水性が良いという特徴をを持っています。 日本のプレスハムをさかのぼってみますと、ウサギの肉をけっこうつかっていたりします。 クセがなくて粘着性がいいことから、ハムの原料などにもっってこいだったのだと思います。 ラパンの丸焼きはスペインでは割とポピュラーなメニューです。写真はラパン料理で有名なスペインのレストランの厨房でメイン料理のラパンの丸焼きを焼いているところです。 またラパンは何と言ってもパエリアに良く入れることで知られています。 ラパンとエスカルゴのパエリア。パエリアの発祥はスペインバレンシア地方の「パエジャ バレンシアーナ」で、具材はラパンとエスカルゴ、ザリガニ等でした。 畑で採れた米と畑の周りで獲れたウサギ、かたつむり、ザリガニを煮込んで食べるという、実に理にかなった料理です。

スペイン産ラパンの骨付きモモ肉です。ラパンの定番部位ともいえるモモ肉は肉がしっかり付いていて料理に使いやすい部位でここが旨いんですよ！グリルにパエリアにそして煮込み料理にも最適なお肉です。腕をふるってお使い下さい！骨は貯めておいて〆にボーンブロスのスープやパエリアのスープストックにもお楽しみ頂けます♪ 商品情報 原産国 スペイン 原材料 ウサギモモ肉 規格 1パック=2本入り約400g（300〜500g） 賞味期限 製造より冷凍1年半 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　ロースト・煮込み・焼く・炒める 【メモ】ラパンでは定番の部位です。※商品の特性上真空パックにはなっておりません。※表面に霜が付く事がございますが、品質に問題はございません。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。ラパン 骨付きモモ肉（ウサギ）（冷凍・不定貫） ラパンとかぶのシチュー／Photo & Recipe by Yoko フランス料理に欠かすことのできないラパン！です。 飼育された家ウサギ(ラパン)は、野ウサギに比べ肉質は非常に蛋白で、柔らかく鶏肉のような色をしています。 味は鶏肉に似ていますが、もちもちとした食感が、鶏肉とはちがってここちいいですね♪ 脂肪分が少なく、筋繊維が細かくて柔かく、粘着性と保水性が良いという特徴をを持っています。 日本のプレスハムをさかのぼってみますと、ウサギの肉をけっこうつかっていたりします。 クセがなくて粘着性がいいことから、ハムの原料などにもっってこいだったのだと思います。 パエリアの定番のお肉と言ったらなんといってもラパン骨付きモモ肉ですね。味わいはコクのある鶏肉のようでパエリアには欠かせない食材です。 ラパンの丸焼きはスペインでは割とポピュラーなメニューです。写真はラパン料理で有名なスペインのレストランの厨房でメイン料理のラパンの丸焼きです。 またラパンは何と言ってもパエリアに良く入れることで知られています。 1パックに骨付きモモ肉は2本入ってます。淡泊なお肉です。クセがないことからどんなお料理にも合うんです。

商品情報 商品名 うさぎ 骨付きモモ肉 (キュイスドラパン) 名称 うさぎ骨付きもも肉(冷凍食肉) 内容量 400g（200g×2本入り） 原産国 スペイン 原材料 うさぎ肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 トップトレーディング株式会社大阪市浪速区幸町2丁目2-20清光ビル 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 スペイン産ラパンの脚とももの部分（骨付き）。キュイスドラパン（ウサギ骨付きモモ肉）。 ラパンはモモの部分が肉付きも良くとても美味しいです。うさぎ丸ごとも良いですが、丸ごとよりも手軽に使えるので便利です。 このウサギ肉を一口食べれば、ジャンプ力が伸びること間違いなし！？ 1パック＝400g（200g×2本入り） 召し上がり方 日本ではあまりなじみのないうさぎ料理ですが、実はうさぎ肉はチキンの様にとっても淡白で食べやすいのです。 アイデア次第で色々なお料理に変身しちゃいます。 シチューやスープ、ワイン煮込み、うさぎ南蛮に兎ロースト等など、色々なお料理に対応できます。 雑誌に掲載されました！ お客様の声 うさぎなど日本では手に入りにくい食材がたくさんあるので私たちのような日本に帰化したヨーロッパ出身者にはありがたいです。J.S.さん（ウサギもも肉、ダチョウフィレ、カンガルーサーロインなどご購入） レシピ ウサギ肉料理に挑戦！ ■ケンタッキーフライドチキン風フライドラビットレシピ 骨付きフライドチキンも美味しいですが、フライドウサギも美味。それに何といっても低脂肪でヘルシー！ 材料： 小麦粉...1 カップ コーンスターチ...1/2 カップ 卵 (よくかき混ぜたもの)...2 個 オリジナルステーキスパイス..小さじ2 ホールラビット（ウサギ丸）...1 バニーラビット 又は 兎骨付きもも肉（ラパン骨付きレッグ）...4 本 作り方： 頭はお好みで取り除いて下さい。（あまりお肉は付いていませんが、うさぎさんと目を合わせても問題がない方はそのままで調理して下さい。） 1匹丸ごとお使い頂く場合は、下の図の点線にそって切り分けます。（実際のうさぎさんには点線は付いていませんので、ご注意ください。） 1.ざっと洗い流し、水分を拭き取ります。 2.3つの容器にコーンスターチ、かき混ぜた卵、ステーキスパイスと小麦粉を合わせたものを用意します。 3.コーンスターチ→卵→小麦粉の順番に付けて、余分な粉ははらっておきます。 4.約180度に熱した油できつね色になるまでカラッと揚げます。 5.油が飛んでしまったら、キッチンのお掃除をしてくれる人を呼びに行きましょう。 6.綺麗に揚がったら、写真撮影をしましょう♪ お好みのサイドディッシュとともにお召し上がりください。（アメリカ人としては・・個人的にマッシュポテトとグレイビーは不可欠です！） ■ウサギシチューレシピ かわいい兎さんを食べることに抵抗を持っている方も、このシチューを食べた後は見解が変わるかも！？ 材料： 小麦粉...1/2カップ ベーコン...200gm ベビーポテト...12 個 (又は普通のジャガイモ4個ぐらい) にんじん...2 カップ(角切り) たまねぎ...1 カップ（スライス） トマト角切り...1 カップ（缶詰でもOK） 赤ワイン...1 カップ オールマイティースパイスミックス...小さじ3 うさぎ肉丸...1 バニーラビット 又は ウサギ肉（骨付きもも肉）...4 本 作り方： 赤ワイン1本を開けて、1カップは料理用にキッチンに、もう1カップは自分の手が届かないところに隠しておきます。残りは奥さんに見つからないうちに飲みほしてしまいましょう。 頭はお好みで取り除いて下さい。（あまりお肉は付いていませんが、うさぎさんと目を合わせても問題がない方はそのままで調理して下さい。） 1匹丸ごとお使い頂く場合は、下の図の点線にそって切り分けます。（実際のうさぎさんには点線は付いていませんので、ご注意ください。） 1.ざっと洗い流し、水分を拭き取ります。 2.カットしたウサギ肉に粉を付けておきます。 3.ベーコンを角切りにします。（ベーコンは重要なシチュー材料です！ベーコンが美味しければ美味しいほどシチューも美味しくなります。） 4.ベーコンがきつね色になるまで厚手のお鍋で焼きます。焼き上がったらベーコンだけ取り出し、ベーコンから出た脂は残しておきます。 5.ウサギ肉も同じようにきつね色になるまでベーコンの脂で焼き、お鍋から取り出します。 6.玉ねぎも同じようにベーコンの脂（足りなければ、オイルを加えて）でキャラメル色になるまで炒めます。 7.スパイスを加えます。 8.料理用に置いておいた赤ワイン1カップをお鍋に入れます。（それも飲んでしまっていたら、バックアップ用に隠しておいた赤ワインを使いましょう。それも飲んでしまっていたら、もう1本ボトルをあけましょう。） 9.ウサギとベーコンをお鍋に戻します。 10.トマトを加え、ウサギが隠れるぐらいのお水を加えます。 11.しっかりと蓋をして、220度のオーブンで約1時間15分焼くか同時間弱火で煮込みます。 12.ジャガイモとにんじんを加え、約20分又はお野菜がお好みの硬さになるまで煮ます。 13.綺麗に出来上がったら、写真撮影！すご〜く上手に写真が撮れたら、ミートガイまで送って下さ〜い。シチューの完成写真を撮り忘れてしまったので・・・（笑） 『お客様から頂いたレシピ♪』の紹介 Dear Meat Guy We are waiting until Xmas to do the whole boar. However, we have already dined on the rabbit legs and the rack of boar. Here are the recipes: 【Lapin Provencal】 《Evening before》 Marinate the 2 legs of rabbit in a half-bottle of red Burgundy(France), one quartered onion, 1 rough-cut carrot, 2 crushed cloves of garlic, sage, thyme, oregano, salt, and pepper. Make sure to lightly score the legs on the meaty side. 《Nest Day》 Drain the marinade and set aside. Remove the legs, pat dry, and sear them in an iron cocotte ( an enameled le Creuset is my choice). Chop the onions and carrots from the marinade and tie the aromatics in cheesecloth to make a bouquet garni. When the legs are well browned, add the marinade, the onions and carrots, a cup of chicken bouillon. Put two Tbs of flour in a small mixing bowl and whisk in the hot liquid. Then whisk the mis into the simmering cocotte. Put the bouquet garni into the cocotte. Cover the cocotte and put into a 200C oven. I hove a small Delongi convection oven, but you can also just lower the heat on the smaller burner of a typical Japanese 2 burner so the liquid is just at a simmering boil. Cook for about 25minutes, serve on rice with a salad and blanched broccoli. --- ミートガイへ 私たちはクリスマスにイノシシ丸々一匹を料理するのを心待ちにしています。 しかしその前に、うさぎ（ラパン）の骨付きもも肉と、イノシシの骨付きリブロースで料理を作りました。 これがそのときのレシピです。 【プロバンス風　ウサギ肉の煮込み】 《煮る前夜の下準備》 下記材料を、一緒に一晩に漬けておきます。 ・ウサギ骨付きもも肉（軽く肉の部分に切り目を入れておく）2つ ・バーガンディ（ブルゴーニュ産のワイン）1/2ボトル ・玉ねぎ1/4 ・にんじん　1本（荒く切っておく） ・ガーリック2片（つぶしておく） ・セージ、タイム、オレガノ ・塩コショウ 《当日》 ・一晩つけたマリネの汁気を切る。（液はとっておく）うさぎ肉の足は手で軽くたたいて、水気をとる。 ・鉄鍋に入れ、表面がきつね色になるまで焼く。（鉄鍋は、オーブンに入れられるもの。私のおススメはルクーゼです） ・マリネした玉ねぎとにんじんをさらに細かく切る。 ・セージ・タイム・オレガノなどは布につつんでしばり、小さなきんちゃく状にする。水分をきる。 ・ウサギの足肉がきつね色になったら、取っておいたマリネの液と、先ほどカットした玉ねぎ、にんじん、チキンブイヨン（1カップ）を加える。 ・沸騰したら、大さじ2の小麦粉を小さな皿にいれ、鍋の中の煮汁を少し加え、小麦粉を溶かす。 ・溶かした小麦粉を、鍋の中に入れ、混ぜる。 ・小さなきんちゃく状にしたセージ・タイム・オレガノも鍋に入れる。 ・鍋にふたをし、200℃のオーブンに入れる。煮汁がとろとろ煮えるくらいの弱火で煮ていきましょう。 ・25分とろ火で煮込み、ご飯とサラダ、ブロッコリーを添えて食べてください。

（うさぎ肉）ラパン骨付きもも/キュイスドラパン 欧州では古来より食され、フランス料理では、ジビエとして伝統的にラパン、リエーブルなどの名称で食肉として扱われていました。 当品は野生ではなくスペイン・ガリシアにて家禽として育てられたもので、野生独特の臭みがないクセの無いうさぎ肉です。 　 骨付きのもも肉で、 1本170g以上が2本入り（1羽分）） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 「ジビエの女王」と呼ばれる「リエーブル（うさぎ肉）」 　 代表的ジビエ料理（La cuisine du gibier） リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル（Lievre a la royale） 　 スペイン名物のパエリアの元々はウサギの肉とカタツムリを入れたことから始まったようです。 鶏肉より味がしっかりとしていて、やわらかくて臭みがなくて、煮ても、焼いても、揚げても美味しいです。関連商品ラブルドラパン（うさぎ肉）ラパン背肉 (骨付き)約300g/　　ラビッ...ラムミンチ【仔羊カタ肉パラパラミンチ　ニュージーランド産 】 500g...1,400円1,650円デンマーク産　ウインナー　1Kg（50本入り）　【この価格なのに、とっ...デンマーク産 フランクフルト 1Kg（15本入り）/ソーセージ/フルト...1,350円1,450円大好評!! 豚バラ　ブロック 1Kg　ブラジル産...アメリカと言えば、リブステーキ米国産 リブロース（ステーキ用）200g...1,060円1,450円ブラジル産　鶏丸【1Kg】　中抜き　/グリラー　丸鶏　中抜きグリラー　...オーストラリア産キューブロール ステーキ用カット 150g　赤身ステー...750円972円鶏ムネ脂無カット　1Kg　国内産　※バラ凍結カットです...米国産　牛ロース　ステーキ用/米国産/アメリカ産/牛ロースステーキ/サ...960円550円（うさぎ肉）ラパン骨付きもも/キュイスドラパン 欧州では古来より食され、フランス料理では、ジビエとして伝統的にラパン、リエーブルなどの名称で食肉として扱われていました。 当品は野生ではなくスペイン・ガリシアにて家禽として育てられたもので、野生独特の臭みがないクセの無いうさぎ肉です。　 　　 骨付きのもも肉で、 1本170g以上が2本入り（1羽分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 「ジビエの女王」と呼ばれる「リエーブル（うさぎ肉）」 　 代表的ジビエ料理（La cuisine du gibier） リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル（Lievre a la royale） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 スペイン名物のパエリアの元々はウサギの肉とカタツムリを入れたことから始まったようです。 鶏肉より味がしっかりとしていて、やわらかくて臭みがなくて、煮ても、焼いても、揚げても美味しいです。　 1本170g以上が2本入り（1羽分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 商品名 （うさぎ肉）ラパン骨付きもも/キュイスドラパン 商品説明 欧州では古来より食され、フランス料理では、ジビエとして伝統的にラパン、リエーブルなどの名称で食肉として扱われていました。 当品は野生ではなくスペイン・ガリシアにて家禽として育てられたもので、野生独特の臭みがないクセの無いうさぎ肉です。 商品写真 カテゴリ 家禽類　ラパン リエーブル 産地 スペイン サイズ・内容量 1本170g以上が2本入り（1羽分） 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法：?18℃以下で保存してください。 　

フランス料理に欠かすことのできない骨付きのラパン背肉！です。 飼育された家ウサギ(ラパン)は、野ウサギに比べ肉質は非常に蛋白で、柔らかく鶏肉のような色をしています。 味は鶏肉に似ていますが、もちもちとした食感が、鶏肉とは違っていて食べていてここち良い食感ですね♪淡泊なのにコクがある肉の美味しさを堪能下さい。スペイン産ラパンの骨付きのロースは定番の部位！パエリアはもとよりソテーや煮込みなどに使えて骨のフォンはソースにも利用できて便利な部位です♪ 　商品情報 原産国 スペイン 原材料 ウサギ背肉 規格 1パック＝約400g(380〜450g） 賞味期限 製造より冷凍1年半 配送温度 冷凍 【メモ】ロースト、煮込み等でお召し上がりください。 ※商品の特性上真空パックにはなっておりません。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。ラブル ド ラパン（ウサギ背肉 約400g）（冷凍 不定貫／1kgあたり2650円) 脂肪分が少なく、筋繊維が細かくて柔かく、粘着性と保水性が良いという特徴をを持っています。 日本のプレスハムをさかのぼってみますと、ウサギの肉をけっこうつかっていたりします。 クセがなくて粘着性がいいことから、ハムの原料などにもっってこいだったのだと思います。 ラパンの丸焼きはスペインでは割とポピュラーなメニューです。写真はラパン料理で有名なスペインのレストランの厨房でメイン料理のラパンの丸焼きです。 またラパンは何と言ってもパエリアに良く入れることで知られています。

内容うさぎ賞味期限365日保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)調理方法冷蔵庫、又は流水で解凍後お使いください。主原料うさぎお届けこの商品は、加工後、急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。商品説明一部解凍したものは品質の変わる恐れがありますので再凍結は避けてください。開封・解凍後はお早めにお召し上がり下さい 。

 生産地は、秋田県中央部に位置する出羽丘陵地、大仙市協和。 180日以上飼育に費やす秋田ブランド、ジャンボウサギです。 鶏肉よりも重厚な味わいで、豊富に旨味出汁を沁み出す兎肉。 ご注文後に捕獲し、屠殺・解体処理し、冷蔵便で発送します。  名称ジャンボウサギ 中型 半羽(正肉) 内容量正肉(約650g)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。食し方は鶏肉とほぼ同じ、ジャンボウサギ肉。 クセは殆どなく、鶏肉より感じる重厚感。 秋田県で50年以上の改良で誕生した大型白兎(通称：ジャンボウサギ、正式名称：日本白色秋田改良種)のお肉です。 飼育期間180日を費やす肉質は、引き締まり、濃い旨味が沁み出し、鶏肉より重厚感を感じます。 一般に「兎肉は、鶏肉より淡白な味」とは異質で、味わい深い食味をご実感頂けるはずです。 愛くるしいイメージと異なる、ジャンボウサギ。 明治32年、岐阜県から導入された大型兎を祖に、秋田県中仙町(現大仙市)で品種改良が続けられたジャンボウサギ。 秋田ブランドとして登録され、毎年催される「フェスティバル」では、10kgを超える巨大兎が登場します。 首から肩、胸板にかけて、厚く逞しい筋肉が付き、その名に相応しい体格を有す、食べ応え十分の兎肉です。 脂肪少なく高タンパク、鶏よりも低カロリー。 牛肉が一般的でない昔、秋田県で「すき焼き」と言えば兎肉であり、伝統料理「兎鍋」としても食されてきました。 臭味は殆どなく、味がしっかりし、出汁は旨く、クセも少ないため、抵抗なく食せると思います。 欧州では、日頃から兎肉を食し、ダイエット食として重宝され、病人食やアレルギー体質にも有用とされています。 ご注文後に捕獲し、屠殺解体処理。 ご注文頂いてから屠殺し捌き、当日もしくは翌日に冷凍工程挟まず、チルド発送します。 加熱に強くパサつきにくく、出汁まで食せる「お鍋」を筆頭に、鶏肉と同様の調理法でお楽しみ頂けます。 ・正肉：うで、むね、はら、もも、腎臓(お腹付近に付いてます)。 ・もつ：ハツ、レバー、タン。 尚、半羽では「正肉」のみ、「もつ」は付いておりません。 作り手 ”ハピー農場” さん(秋田県) 180日を飼育に費やす、ジャンボウサギ。 秋田県中央、出羽山地の丘陵地、大仙市協和に兎舎を構え、180日以上の飼育期間を費やし育てます。 飲み水は、豪雪地の良質な雪解け水を与えます。 餌は、農薬、化学肥料に頼らないEM菌(有用微生物群)飼料を中心に、家畜用ペレット、非遺伝子組換のトウモロコシ、大豆、大麦、野菜、野草等を自家配合しています。 成長に合わせじっくりと、生まれる弾力肉質。 ジャンボウサギを抱くと、驚くほどにガッチリした骨格、厚い胸板、首や肩にも逞しい筋肉を感じます。 急激な体重増加は、身体に大きな負担を掛けるため、脂肪分の増大を狙った過度な餌付けは行いません。 重い体重を支える骨格の成長に合わせ、餌の調整を行い、弾力に富んだ筋肉質のジャンボウサギを育てます。 自家で繁殖、自家で屠殺し冷蔵発送。 ジャンボウサギは、成長速度、母乳量、出生数、血統から、繁殖用兎を選抜し、自家で繁殖します。 例えば、小さい子が生まれやすい初産や子沢山の子は、繁殖用として残さない等、自らの目で選びます。 180日以上の飼育を経て、ご注文後に捕獲し屠殺処理。鮮度の高い兎肉の旨味をご賞味頂けましたら幸いです。 秋田県大仙市産 ジャンボウサギ 生肉(冷蔵)【送料無料】 名称ジャンボウサギ 中型 半羽(正肉) 内容量正肉(約650g)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。 ・納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。「生産者、商品説明書」のみ同梱しお届け致します。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行致します。

商品情報 商品名 うさぎ 丸ごと1匹 (ホールラビット) 名称 うさぎの丸(冷凍食肉) 内容量 1kg　※個体差によるため目安となります。 原産国 スペイン 原材料 うさぎ肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 トップトレーディング株式会社大阪市浪速区幸町2丁目2-20清光ビル 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 スペイン産ウサギ肉、中抜き丸々1匹(ストック用に一部内臓あり)。毛処理済・皮なし。 スペインの広大な土地で生産されたらラパンは運動量が多く、非常にしっかりとした肉質です。 味もフランス産に引けを取りませんが、価格はとってもリーズナブル！！この機会に是非ウサギ肉料理にチャレンジしてみて下さい。 ＜サイズ＞　※個体差によるため目安となります。 高さ：約9cm 横幅：約8cm 長さ：約55cm 重量：1kg 召し上がり方 日本ではあまりなじみのないうさぎ料理ですが、実はうさぎ肉はチキンの様にとっても淡白で食べやすいのです。 アイデア次第で色々なお料理に変身しちゃいます。 シチューやスープ、ワイン煮込み、うさぎ南蛮にバーベキューで丸ごとロースト、唐揚げなど、色々なお料理に対応できます。 レシピ ウサギ肉料理に挑戦！ ■うさぎのローストレシピ 兎のお肉はロースト料理にも最適。しかも簡単！脂肪が少ないので焼き過ぎにご用心！ 材料： オリーブオイル...小さじ1 オリジナルステーキスパイス...小さじ2 兎丸...1バニーラビット 又は 兎の脚（もも肉）...4 本 作り方： ウサギ丸々1匹をお使い頂く場合は、腎臓、心臓などまだ付いている内臓を取り除いてください。お好みでストック用やいたずら目的！？（笑）にお使い下さい。 頭はお好みで取り除いて下さい。（あまりお肉は付いていませんが、うさぎさんと目を合わせても問題がない方はそのままで調理して下さい。） 1.ざっと洗い流し、水分を拭き取ります。 2.ステーキスパイスミックとオリーブオイルをミックスして、うさぎ全体にぬります。 3.オーブンを予熱する間、10-15分常温でお肉をねかせます。 4.予熱完了後、約180度のオーブンで45分〜1時間焼きます。一番厚みのあるモモ肉の中心が約70度になっていれば焼き上がり！（肉温計はこちらからご購入いただけます。） 5.上手に焼けたら、写真撮影しましょう♪ ＊頭をつけておいた方は、うさぎさんに蝶ネクタイをさせてあげるとかわいい写真になるでしょう・・・ お好みのディッピングソースなどでお召し上がり下さい。（ハニーマスタードがお勧め♪） ■ウサギシチューレシピ かわいい兎さんを食べることに抵抗を持っている方も、このシチューを食べた後は見解が変わるかも！？ 材料： 小麦粉...1/2カップ ベーコン...200gm ベビーポテト...12 個 (又は普通のジャガイモ4個ぐらい) にんじん...2 カップ(角切り) たまねぎ...1 カップ（スライス） トマト角切り...1 カップ（缶詰でもOK） 赤ワイン...1 カップ オールマイティースパイスミックス...小さじ3 うさぎ肉丸...1 バニーラビット 又は ウサギ肉（骨付きもも肉）...4 本 作り方： 赤ワイン1本を開けて、1カップは料理用にキッチンに、もう1カップは自分の手が届かないところに隠しておきます。残りは奥さんに見つからないうちに飲みほしてしまいましょう。 頭はお好みで取り除いて下さい。（あまりお肉は付いていませんが、うさぎさんと目を合わせても問題がない方はそのままで調理して下さい。） 1匹丸ごとお使い頂く場合は、下の図の点線にそって切り分けます。（実際のうさぎさんには点線は付いていませんので、ご注意ください。） 1.ざっと洗い流し、水分を拭き取ります。 2.カットしたウサギ肉に粉を付けておきます。 3.ベーコンを角切りにします。（ベーコンは重要なシチュー材料です！ベーコンが美味しければ美味しいほどシチューも美味しくなります。） 4.ベーコンがきつね色になるまで厚手のお鍋で焼きます。焼き上がったらベーコンだけ取り出し、ベーコンから出た脂は残しておきます。 5.ウサギ肉も同じようにきつね色になるまでベーコンの脂で焼き、お鍋から取り出します。 6.玉ねぎも同じようにベーコンの脂（足りなければ、オイルを加えて）でキャラメル色になるまで炒めます。 7.スパイスを加えます。 8.料理用に置いておいた赤ワイン1カップをお鍋に入れます。（それも飲んでしまっていたら、バックアップ用に隠しておいた赤ワインを使いましょう。それも飲んでしまっていたら、もう1本ボトルをあけましょう。） 9.ウサギとベーコンをお鍋に戻します。 10.トマトを加え、ウサギが隠れるぐらいのお水を加えます。 11.しっかりと蓋をして、220度のオーブンで約1時間15分焼くか同時間弱火で煮込みます。 12.ジャガイモとにんじんを加え、約20分又はお野菜がお好みの硬さになるまで煮ます。 13.綺麗に出来上がったら、写真撮影！すご〜く上手に写真が撮れたら、ミートガイまで送って下さ〜い。シチューの完成写真を撮り忘れてしまったので・・・（笑）

商品詳細 名称 思念玉兎乃黄包 原材料 小麦粉、水、白砂糖、澱粉、たまご、生クリーム、酵母、ベーキングパウダー、ミルク、カロテン、寒天 内容量 12個入り(30g/個)×3点 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 　 　 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声　 　

商品詳細 名称 思念玉兎乃黄包 原材料 小麦粉、水、白砂糖、澱粉、たまご、生クリーム、酵母、ベーキングパウダー、ミルク、カロテン、寒天 内容量 12個入り(30g/個) 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 発送方法 クール便（冷凍便） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 　 　 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声　 　

【商品名】 和三盆 和三盆糖 和三盆菓子 ばいこう堂 うさぎ和三宝 ウサギ 兎 兎年 【商品説明】 サイズ（箱のサイズ）：10×10×2.3cm 内容量(1個当たり）：13粒 原材料：和三盆、澱粉 保存方法：吸湿性のある商品の為、乾燥した場所で保存してください。 製造者：ばいこう堂株式会社 なめらかで上品な風味と口溶けの良さが自慢のお干菓子です。 香川県のさぬき和三宝糖を使用しております。 【用途】 和三宝は様々なご用途でご利用いただいております。 ・用途 プレゼント ぷちギフト ご挨拶 引っ越しの挨拶 誕生日 バースデー 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 定年退職 引き出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 来客 手土産 バレンタインデー ホワイトデー お中元 敬老の日 お歳暮 クリスマス ・お渡し先 猫好きな友人 お父さん お母さん 彼女 彼氏 取引先 兄弟 姉妹 友人 お客様 「かわいくて美味しくて、お友達にも喜んでもらえました」のお声を頂いております。ご家庭用でもよく購入されております。 当店は猫 ( ねこ ) の かわいい お菓子 クッキー 焼き菓子 クッキー缶 ラトリニテーヌ チャーチル ( 缶 ) 、和三盆 ( 和三盆糖 ) お茶 紅茶 ( ねこ茶 , ね紅茶 ） 、 煎餅 ( お煎餅 ) 、 チョコレート オーシャンティーバッグ のお取り扱いがあります。 1人でもねこさん好きの方が喜んで頂けると嬉しいです。 和三盆 和三盆糖 和三盆菓子 和菓子 お菓子 ギフト 可愛い かわいい お土産 おみやげ 香川 さぬき 和三宝 猫好き プレゼント 誕生日プレゼント 招き猫 猫 ネコ 黒猫 クロネコ お祝い お茶請け お茶菓子 プチギフト お礼 お返し ※ クッキー ではありません▼ねこさんクッキーのねこさんたちがティーバッグになって新登場！たくさんのご注文ありがとうございます。 ▼今売れてる当店でしか買えない猫の和三盆 ▼ねこさんのクッキーも今売れてます♪ ▼犬のクッキーもオススメ♪ 和三盆 和三盆糖 和三盆菓子 和菓子 お菓子 ギフト 可愛い かわいい お土産 おみやげ 香川 さぬき 和三宝 猫好き プレゼント 誕生日プレゼント 招き猫 猫 ネコ 黒猫 クロネコ お祝い お茶請け お茶菓子 プチギフト お礼 お返し ※ クッキー ではありません

 生産地は、秋田県中央部に位置する出羽丘陵地、大仙市協和。 180日以上飼育に費やす秋田ブランド、ジャンボウサギです。 鶏肉よりも重厚な味わいで、豊富に旨味出汁を沁み出す兎肉。 ご注文後に捕獲し、屠殺・解体処理し、冷蔵便で発送します。  名称ジャンボウサギ 小型 半羽(正肉) 内容量正肉(約550g)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。食し方は鶏肉とほぼ同じ、ジャンボウサギ肉。 クセは殆どなく、鶏肉より感じる重厚感。 秋田県で50年以上の改良で誕生した大型白兎(通称：ジャンボウサギ、正式名称：日本白色秋田改良種)のお肉です。 飼育期間180日を費やす肉質は、引き締まり、濃い旨味が沁み出し、鶏肉より重厚感を感じます。 一般に「兎肉は、鶏肉より淡白な味」とは異質で、味わい深い食味をご実感頂けるはずです。 愛くるしいイメージと異なる、ジャンボウサギ。 明治32年、岐阜県から導入された大型兎を祖に、秋田県中仙町(現大仙市)で品種改良が続けられたジャンボウサギ。 秋田ブランドとして登録され、毎年催される「フェスティバル」では、10kgを超える巨大兎が登場します。 首から肩、胸板にかけて、厚く逞しい筋肉が付き、その名に相応しい体格を有す、食べ応え十分の兎肉です。 脂肪少なく高タンパク、鶏よりも低カロリー。 牛肉が一般的でない昔、秋田県で「すき焼き」と言えば兎肉であり、伝統料理「兎鍋」としても食されてきました。 臭味は殆どなく、味がしっかりし、出汁は旨く、クセも少ないため、抵抗なく食せると思います。 欧州では、日頃から兎肉を食し、ダイエット食として重宝され、病人食やアレルギー体質にも有用とされています。 ご注文後に捕獲し、屠殺解体処理。 ご注文頂いてから屠殺し捌き、当日もしくは翌日に冷凍工程挟まず、チルド発送します。 加熱に強くパサつきにくく、出汁まで食せる「お鍋」を筆頭に、鶏肉と同様の調理法でお楽しみ頂けます。 ・正肉：うで、むね、はら、もも、腎臓(お腹付近に付いてます)。 ・もつ：ハツ、レバー、タン。 尚、半羽では「正肉」のみ、「もつ」は付いておりません。 作り手 ”ハピー農場” さん(秋田県) 180日を飼育に費やす、ジャンボウサギ。 秋田県中央、出羽山地の丘陵地、大仙市協和に兎舎を構え、180日以上の飼育期間を費やし育てます。 飲み水は、豪雪地の良質な雪解け水を与えます。 餌は、農薬、化学肥料に頼らないEM菌(有用微生物群)飼料を中心に、家畜用ペレット、非遺伝子組換のトウモロコシ、大豆、大麦、野菜、野草等を自家配合しています。 成長に合わせじっくりと、生まれる弾力肉質。 ジャンボウサギを抱くと、驚くほどにガッチリした骨格、厚い胸板、首や肩にも逞しい筋肉を感じます。 急激な体重増加は、身体に大きな負担を掛けるため、脂肪分の増大を狙った過度な餌付けは行いません。 重い体重を支える骨格の成長に合わせ、餌の調整を行い、弾力に富んだ筋肉質のジャンボウサギを育てます。 自家で繁殖、自家で屠殺し冷蔵発送。 ジャンボウサギは、成長速度、母乳量、出生数、血統から、繁殖用兎を選抜し、自家で繁殖します。 例えば、小さい子が生まれやすい初産や子沢山の子は、繁殖用として残さない等、自らの目で選びます。 180日以上の飼育を経て、ご注文後に捕獲し屠殺処理。鮮度の高い兎肉の旨味をご賞味頂けましたら幸いです。 秋田県大仙市産 ジャンボウサギ 生肉(冷蔵)【送料無料】 名称ジャンボウサギ 小型 半羽(正肉) 内容量正肉(約550g)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。 ・納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。「生産者、商品説明書」のみ同梱しお届け致します。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行致します。

 生産地は、秋田県中央部に位置する出羽丘陵地、大仙市協和。 180日以上飼育に費やす秋田ブランド、ジャンボウサギです。 鶏肉よりも重厚な味わいで、豊富に旨味出汁を沁み出す兎肉。 ご注文後に捕獲し、屠殺・解体処理し、冷蔵便で発送します。  名称ジャンボウサギ 小型 1羽(正肉・モツ) 内容量●正肉(約1.1kg)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。●もつ(約70g)：ハツ／レバー／タン。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。食し方は鶏肉とほぼ同じ、ジャンボウサギ肉。 クセは殆どなく、鶏肉より感じる重厚感。 秋田県で50年以上の改良で誕生した大型白兎(通称：ジャンボウサギ、正式名称：日本白色秋田改良種)のお肉です。 飼育期間180日を費やす肉質は、引き締まり、濃い旨味が沁み出し、鶏肉より重厚感を感じます。 一般に「兎肉は、鶏肉より淡白な味」とは異質で、味わい深い食味をご実感頂けるはずです。 愛くるしいイメージと異なる、ジャンボウサギ。 明治32年、岐阜県から導入された大型兎を祖に、秋田県中仙町(現大仙市)で品種改良が続けられたジャンボウサギ。 秋田ブランドとして登録され、毎年催される「フェスティバル」では、10kgを超える巨大兎が登場します。 首から肩、胸板にかけて、厚く逞しい筋肉が付き、その名に相応しい体格を有す、食べ応え十分の兎肉です。 脂肪少なく高タンパク、鶏よりも低カロリー。 牛肉が一般的でない昔、秋田県で「すき焼き」と言えば兎肉であり、伝統料理「兎鍋」としても食されてきました。 臭味は殆どなく、味がしっかりし、出汁は旨く、クセも少ないため、抵抗なく食せると思います。 欧州では、日頃から兎肉を食し、ダイエット食として重宝され、病人食やアレルギー体質にも有用とされています。 ご注文後に捕獲し、屠殺解体処理。 ご注文頂いてから屠殺し捌き、当日もしくは翌日に冷凍工程挟まず、チルド発送します。 加熱に強くパサつきにくく、出汁まで食せる「お鍋」を筆頭に、鶏肉と同様の調理法でお楽しみ頂けます。 ・正肉：うで、むね、はら、もも、腎臓(お腹付近に付いてます)。 ・もつ：ハツ、レバー、タン。 尚、半羽では「正肉」のみ、「もつ」は付いておりません。 作り手 ”ハピー農場” さん(秋田県) 180日を飼育に費やす、ジャンボウサギ。 秋田県中央、出羽山地の丘陵地、大仙市協和に兎舎を構え、180日以上の飼育期間を費やし育てます。 飲み水は、豪雪地の良質な雪解け水を与えます。 餌は、農薬、化学肥料に頼らないEM菌(有用微生物群)飼料を中心に、家畜用ペレット、非遺伝子組換のトウモロコシ、大豆、大麦、野菜、野草等を自家配合しています。 成長に合わせじっくりと、生まれる弾力肉質。 ジャンボウサギを抱くと、驚くほどにガッチリした骨格、厚い胸板、首や肩にも逞しい筋肉を感じます。 急激な体重増加は、身体に大きな負担を掛けるため、脂肪分の増大を狙った過度な餌付けは行いません。 重い体重を支える骨格の成長に合わせ、餌の調整を行い、弾力に富んだ筋肉質のジャンボウサギを育てます。 自家で繁殖、自家で屠殺し冷蔵発送。 ジャンボウサギは、成長速度、母乳量、出生数、血統から、繁殖用兎を選抜し、自家で繁殖します。 例えば、小さい子が生まれやすい初産や子沢山の子は、繁殖用として残さない等、自らの目で選びます。 180日以上の飼育を経て、ご注文後に捕獲し屠殺処理。鮮度の高い兎肉の旨味をご賞味頂けましたら幸いです。 秋田県大仙市産 ジャンボウサギ 生肉(冷蔵)【送料無料】 名称ジャンボウサギ 小型 1羽(正肉・モツ) 内容量●正肉(約1.1kg)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。●もつ(約70g)：ハツ／レバー／タン。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。 ・納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。「生産者、商品説明書」のみ同梱しお届け致します。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行致します。

商品情報 原材料 小麦粉、水、白砂糖、淀粉、たまご、生クリーム、酵母、ベーキングパウダー、ミルク、カロテン、寒天 保存方法 冷凍 保存期間 袋に記載 内容量 360g（12個）　 ブランド 思念 原産国 中国 特徴

 生産地は、秋田県中央部に位置する出羽丘陵地、大仙市協和。 180日以上飼育に費やす秋田ブランド、ジャンボウサギです。 鶏肉よりも重厚な味わいで、豊富に旨味出汁を沁み出す兎肉。 ご注文後に捕獲し、屠殺・解体処理し、冷蔵便で発送します。  名称ジャンボウサギ 小型 2羽(正肉・モツ) 内容量●正肉(約2.2kg)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。●もつ(約140g)：ハツ／レバー／タン。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。食し方は鶏肉とほぼ同じ、ジャンボウサギ肉。 クセは殆どなく、鶏肉より感じる重厚感。 秋田県で50年以上の改良で誕生した大型白兎(通称：ジャンボウサギ、正式名称：日本白色秋田改良種)のお肉です。 飼育期間180日を費やす肉質は、引き締まり、濃い旨味が沁み出し、鶏肉より重厚感を感じます。 一般に「兎肉は、鶏肉より淡白な味」とは異質で、味わい深い食味をご実感頂けるはずです。 愛くるしいイメージと異なる、ジャンボウサギ。 明治32年、岐阜県から導入された大型兎を祖に、秋田県中仙町(現大仙市)で品種改良が続けられたジャンボウサギ。 秋田ブランドとして登録され、毎年催される「フェスティバル」では、10kgを超える巨大兎が登場します。 首から肩、胸板にかけて、厚く逞しい筋肉が付き、その名に相応しい体格を有す、食べ応え十分の兎肉です。 脂肪少なく高タンパク、鶏よりも低カロリー。 牛肉が一般的でない昔、秋田県で「すき焼き」と言えば兎肉であり、伝統料理「兎鍋」としても食されてきました。 臭味は殆どなく、味がしっかりし、出汁は旨く、クセも少ないため、抵抗なく食せると思います。 欧州では、日頃から兎肉を食し、ダイエット食として重宝され、病人食やアレルギー体質にも有用とされています。 ご注文後に捕獲し、屠殺解体処理。 ご注文頂いてから屠殺し捌き、当日もしくは翌日に冷凍工程挟まず、チルド発送します。 加熱に強くパサつきにくく、出汁まで食せる「お鍋」を筆頭に、鶏肉と同様の調理法でお楽しみ頂けます。 ・正肉：うで、むね、はら、もも、腎臓(お腹付近に付いてます)。 ・もつ：ハツ、レバー、タン。 尚、半羽では「正肉」のみ、「もつ」は付いておりません。 作り手 ”ハピー農場” さん(秋田県) 180日を飼育に費やす、ジャンボウサギ。 秋田県中央、出羽山地の丘陵地、大仙市協和に兎舎を構え、180日以上の飼育期間を費やし育てます。 飲み水は、豪雪地の良質な雪解け水を与えます。 餌は、農薬、化学肥料に頼らないEM菌(有用微生物群)飼料を中心に、家畜用ペレット、非遺伝子組換のトウモロコシ、大豆、大麦、野菜、野草等を自家配合しています。 成長に合わせじっくりと、生まれる弾力肉質。 ジャンボウサギを抱くと、驚くほどにガッチリした骨格、厚い胸板、首や肩にも逞しい筋肉を感じます。 急激な体重増加は、身体に大きな負担を掛けるため、脂肪分の増大を狙った過度な餌付けは行いません。 重い体重を支える骨格の成長に合わせ、餌の調整を行い、弾力に富んだ筋肉質のジャンボウサギを育てます。 自家で繁殖、自家で屠殺し冷蔵発送。 ジャンボウサギは、成長速度、母乳量、出生数、血統から、繁殖用兎を選抜し、自家で繁殖します。 例えば、小さい子が生まれやすい初産や子沢山の子は、繁殖用として残さない等、自らの目で選びます。 180日以上の飼育を経て、ご注文後に捕獲し屠殺処理。鮮度の高い兎肉の旨味をご賞味頂けましたら幸いです。 秋田県大仙市産 ジャンボウサギ 生肉(冷蔵)【送料無料】 名称ジャンボウサギ 小型 2羽(正肉・モツ) 内容量●正肉(約2.2kg)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。●もつ(約140g)：ハツ／レバー／タン。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。 ・納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。「生産者、商品説明書」のみ同梱しお届け致します。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行致します。

 生産地は、秋田県中央部に位置する出羽丘陵地、大仙市協和。 180日以上飼育に費やす秋田ブランド、ジャンボウサギです。 鶏肉よりも重厚な味わいで、豊富に旨味出汁を沁み出す兎肉。 ご注文後に捕獲し、屠殺・解体処理し、冷蔵便で発送します。  名称ジャンボウサギ 中型 1羽(正肉・モツ) 内容量●正肉(約1.3kg)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。●もつ(約80g)：ハツ／レバー／タン。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。食し方は鶏肉とほぼ同じ、ジャンボウサギ肉。 クセは殆どなく、鶏肉より感じる重厚感。 秋田県で50年以上の改良で誕生した大型白兎(通称：ジャンボウサギ、正式名称：日本白色秋田改良種)のお肉です。 飼育期間180日を費やす肉質は、引き締まり、濃い旨味が沁み出し、鶏肉より重厚感を感じます。 一般に「兎肉は、鶏肉より淡白な味」とは異質で、味わい深い食味をご実感頂けるはずです。 愛くるしいイメージと異なる、ジャンボウサギ。 明治32年、岐阜県から導入された大型兎を祖に、秋田県中仙町(現大仙市)で品種改良が続けられたジャンボウサギ。 秋田ブランドとして登録され、毎年催される「フェスティバル」では、10kgを超える巨大兎が登場します。 首から肩、胸板にかけて、厚く逞しい筋肉が付き、その名に相応しい体格を有す、食べ応え十分の兎肉です。 脂肪少なく高タンパク、鶏よりも低カロリー。 牛肉が一般的でない昔、秋田県で「すき焼き」と言えば兎肉であり、伝統料理「兎鍋」としても食されてきました。 臭味は殆どなく、味がしっかりし、出汁は旨く、クセも少ないため、抵抗なく食せると思います。 欧州では、日頃から兎肉を食し、ダイエット食として重宝され、病人食やアレルギー体質にも有用とされています。 ご注文後に捕獲し、屠殺解体処理。 ご注文頂いてから屠殺し捌き、当日もしくは翌日に冷凍工程挟まず、チルド発送します。 加熱に強くパサつきにくく、出汁まで食せる「お鍋」を筆頭に、鶏肉と同様の調理法でお楽しみ頂けます。 ・正肉：うで、むね、はら、もも、腎臓(お腹付近に付いてます)。 ・もつ：ハツ、レバー、タン。 尚、半羽では「正肉」のみ、「もつ」は付いておりません。 作り手 ”ハピー農場” さん(秋田県) 180日を飼育に費やす、ジャンボウサギ。 秋田県中央、出羽山地の丘陵地、大仙市協和に兎舎を構え、180日以上の飼育期間を費やし育てます。 飲み水は、豪雪地の良質な雪解け水を与えます。 餌は、農薬、化学肥料に頼らないEM菌(有用微生物群)飼料を中心に、家畜用ペレット、非遺伝子組換のトウモロコシ、大豆、大麦、野菜、野草等を自家配合しています。 成長に合わせじっくりと、生まれる弾力肉質。 ジャンボウサギを抱くと、驚くほどにガッチリした骨格、厚い胸板、首や肩にも逞しい筋肉を感じます。 急激な体重増加は、身体に大きな負担を掛けるため、脂肪分の増大を狙った過度な餌付けは行いません。 重い体重を支える骨格の成長に合わせ、餌の調整を行い、弾力に富んだ筋肉質のジャンボウサギを育てます。 自家で繁殖、自家で屠殺し冷蔵発送。 ジャンボウサギは、成長速度、母乳量、出生数、血統から、繁殖用兎を選抜し、自家で繁殖します。 例えば、小さい子が生まれやすい初産や子沢山の子は、繁殖用として残さない等、自らの目で選びます。 180日以上の飼育を経て、ご注文後に捕獲し屠殺処理。鮮度の高い兎肉の旨味をご賞味頂けましたら幸いです。 秋田県大仙市産 ジャンボウサギ 生肉(冷蔵)【送料無料】 名称ジャンボウサギ 中型 1羽(正肉・モツ) 内容量●正肉(約1.3kg)：むね／もも／うで／はら(腎臓付)。●もつ(約80g)：ハツ／レバー／タン。 生産者ハピー農場 生産地秋田県大仙市協和 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文：原則6日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬〜春：脂は多め、夏〜秋：脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 熨斗4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」但し12/20〜30発送では承れません。ご了承下さい。 ・納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。「生産者、商品説明書」のみ同梱しお届け致します。 ・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行致します。

冷凍出荷　Frozen shipping 名称 ウサギ背肉 商品説明 フランス料理に欠かすことのできない骨付きのラパン背肉です。 原産国 スペイン 内容量 約360g〜約460g 賞味期限 90日 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清　栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474

商品説明商品名利尻昆布ラーメン（塩味） インスタントラーメン原材料名 麺/小麦粉、小麦タンパク、食塩、昆布パウダー（北海道利尻島産）、酒精、クチナシ色素、かんすい。スープ/食塩、調味油脂、砂糖混合異性化液糖、砂糖、肉エキス、オニオンエキス、香辛料、醸造酢、調味料（アミノ酸など）、カラメル色素、酸味料、香料、糊料（プルラン）、天然利尻昆布（原料の一部に小麦粉、大豆、豚肉を含む） 内容量113.4g（麺80g、スープ32.4g、とろろ昆布1g）x10パック 賞味期限別途商品ラベルに記載。保存方法直射日光をさけて常温で保存してください。  製造者利尻漁業協同組合RF 北海道利尻郡利尻富士町鷲泊字港町194番地1地先ご当地インスタントラーメングランプリ獲得。天然利尻昆布粉末を練りこんだ極上の麺とあっさり塩味のスープが絶品。口の中でほのかに広がる昆布の風味を堪能して下さい。添付のとろろ昆布が風味を一層際立てます。インスタントラーメンの専門家が「死に際に食べたいラーメン」とテレビで話をしていたのを偶然に見た。 利尻昆布とは？日本でトップクラスの昆布として一流料亭の職人がこぞって求める食材の一つだ。その価値はとても高く決して安いとは言えない、そんな昆布を粉末にして麺に練りこみ、トッピングにはとろろ昆布として同梱されているとても贅沢なインスタントラーメンです。