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イタリア伝統のブロンズダイスから作られた グラニャーノIGPプレミアムパスタ ソースのおいしさを逃さない グラニャーノIGPパスタ 18世紀末、ガロファロ"パスタ発祥の地"と呼ばれるグラニャーノで最初にパスタ製造のライセンスを取得した伝統あるパスタメーカーです。 イタリア語で小さな舌を意味する切り口が楕円形のパスタです。 ジェノベーゼ（バジルソース）、ペスカトーレ（魚介を使ったトマトベースのソース）にどうぞご活用ください。 標準ゆで時間10分 ※画像はイメージです PASTA DI GRAGNANO IGP IGP（保護指定地域表示）マークは、EU（ヨーロッパ連合）で生産される特産物の品質、伝統、信頼の証です。 プロテイン含有量14％以上、グルテンインデックス85以上の厳選したデュラムセモリナ粉を使用。 コシがある味わい深いパスタで伝統的なブロンズダイスから生まれる表面のざらつきがソースとよく絡み、最後までおいしくお召し上がれます。 IGP規定において原材料となるデュラム小麦のセモリナのプロテイン含有量は13％以上と定められていますが、ガロファロシグネチャーでは14％以上のものを使用しています。 ■名称 ヌードル ■原材料名 デュラム小麦のセモリナ ■内容量 500g × 6袋 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：358kcal、たんぱく質：12.3g、脂質：1.4g、炭水化物：74.1g、食塩相当量：0.02g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■注意事項 ・開封後は湿気や害虫などを防ぐため、袋の口を閉めるか、他の容器で保管してください。 ・細かい斑点は原料のデュラムセモリナに由来するものです。品質に問題はありません。 ■アレルギー物質 小麦 ■調理方法 標準ゆで時間10分 ■原産国名 イタリア ■輸入者 株式会社明治屋 ■関連キーワード garofalo Linguine 標準ゆで時間10分 ソースのおいしさを逃さない グラニャーノIGPパスタ IGPマーク 伝統 楕円形 ブロンズダイス ざらつき ソース 絡む 絡まる 絡みやすい パスタ スパゲッティ ヌードル 麺類 イタリア産 イタリア料理 麺類 ジェノベーゼ ペスカトーレ 相性抜群 この商品のお買い得なセットはこちらから 明治屋のその他の商品はこちらから

●商品特徴イタリア産完熟トマトと白ワインで仕立てた贅沢な味わい。海老・いか・あさりの3種の魚介となすをトッピングしました。調理にも後片付けにも便利な紙トレー入り冷凍パスタです。。●原材料めん[スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)、植物油脂、食塩]、トマト・ピューレーづけ、魚肉(いか、えび、あさり)、揚げなす、野菜(玉ねぎ、にんにく)、トマトペースト、植物油脂、あさりエキス、食塩、ワイン、砂糖、香味食用油、香辛料、アンチョビソース、チキンペースト調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、pH調整剤、(一部にえび・小麦・いか・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)●保存方法-18℃以下で保存 （要冷凍）●備考*加熱後は、熱くなったトレーや蒸気によるやけどにご注意ください。*外袋はアルミを使用していますので、電子レンジで加熱すると発火する危険があります。*保存の仕方により、スパゲッティや具材の一部が乾燥して固くなることがあります。*一度とけたものを再冷凍すると、品質が変化しますのでおやめください。●まれにあさりの貝殻の一部やいかの骨、えびの殻が残っている場合がありますので、ご注意ください。●まれにトマトの皮が入っている場合があります。●スパゲッティになすの色がついていることがありますが、品質には問題ありません。●アレルゲンえび 小麦

「小さい舌」という意味の断面が楕円形のパスタ。海鮮系やジェノベーゼなど味がしっかりしたソースと合わせるのが定番 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃～58℃で16～18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48～72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。

ルスティケーラ リングイネの詳細 名　称 ルスティケーラ リングイネ 内　容 500g　　太さ（幅）：3.0mm 原産国 イタリア 原材料 デュラム小麦のセモリナ 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 ペスカトーレ、ボンゴレ、ジェノベーゼ、カルボナーラ、トマトクリームソース、魚介のパスタ、ボロネーゼ 標準ゆで時間：9～11分 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6 発送方法 常温 同　梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます ルスティケーラ パスタラインナップ カッペリーニ スープや冷製パスタに 価格 810円 リングイネ オイル系のソースに 価格 810円 リングイネ さまざまなソースに 価格 810円 リングイーネ モチモチ食感 価格 810円 トンナレッリ 魚介のパスタに 価格 810円 フレゴラ あさりのパスタに 価格 1,019円 ペンネ 10.5mm 濃厚なソースに 価格 810円 ルスティケーラ リングイネについて 断面が楕円形、平べったい形をしたパスタです。 口に入れた時にまず平たい麺の食感を感じるので、濃厚なソースと合わせても麺そのものの味わいを主張します。 ペスカトーレなど魚介のソースとよく合う、パスタ好きさんには1度は試していただきたいパスタです。 厳選されたデュラム小麦のセモリナをブロンズタイプで打ち抜き、長い時間をかけてじっくり低温乾燥させる事で、粉の風味を感じる味わいに仕上げました。 ブロンズダイスで成形したパスタは表面にざらつきが残り、ソースが良く絡みます。 昔ながらの伝統的な職人仕事でつくられるパスタは、大量生産では決して味わえない小麦の香りのするちょっと贅沢なパスタです。 ルスティケーラ リングイネの特徴 幅 3.0mm 断面が楕円形の少し平たいパスタ 伝統製法パスタ（アーティザナル パスタ） 長時間じっくり低温乾燥 小麦の香りがする パスタの表面がザラザラ ソースがよくからむ デュラム小麦のセモリナ ブロンズダイス 伝統的な職人仕事で作られる 大量生産しない 贅沢パスタ / スパゲッティ スパゲティ リングイーネ パスタ おすすめ利用シーン イタリア料理、イタリアン、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ、ギフト、贈り物、プレゼント、お中元、お歳暮、お返し、お礼、父の日、母の日、誕生日断面が楕円形、平べったい形をしたパスタです。 口に入れた時にまず平たい麺の食感を感じるので、濃厚なソースと合わせても麺そのものの味わいを主張します。 ペスカトーレなど魚介のソースとよく合う、パスタ好きさんには1度は試していただきたいパスタです。 ◎おすすめのパスタ料理：ペスカトーレ、ボンゴレ、ジェノベーゼ、カルボナーラ、トマトクリームソース、魚介のパスタ、ボロネーゼ ◎標準茹で時間：9～11分 ■厳選した新鮮な小麦を使用 ルスティケーラは、デュラム小麦のセモリナ粉（粗びき粉）を使用。 新鮮な小麦を使うことで小麦に含まれるグルテンが強く結合する為、 もちもちとして、コシのある歯ごたえになります。 ■ブロンズダイス使用 パスタは「ダイス」と呼ばれる型を通して造られます。 ブロンズダイスは摩耗が激しく頻繁に交換が必要となりますが、 伝統的なパスタの味わいを維持する為、ルスティケーラではブロンズダイスを使い続けています。 ■麺にソースがよく絡む ブロンズダイスで成形したパスタの表面はざらざらした手触りになります。 このザラツキにパスタソースが良く絡みます。 ■低温でじっくり乾燥 独自に開発した乾燥室調整システムを用いて温度と湿度をコントロールし、天日干しに近い状態を再現しています。 その結果、大量生産では味わえない、小麦の香りを感じる贅沢なパスタとなります。 小麦の味わいや香りが好き、という麺好きさんに食べていただきたいパスタです。 もっちりとしてコシがあるので、麺の食感をより楽しめます。 トマト系ソースはもちろんバジルや海鮮素材ともよく合います。 麺がソースとよく馴染みますので、ボンゴレなど、出汁の美味しさを味わうパスタにもお試しください。 ◎パスタをより美味しく仕上げる便利素材 唐辛子ペースト 旨味がある辛さ オリーブオイルサーディン 常温保存ができる アンチョビ 127g おつまみにも使える スズキのオイル缶詰 添加物 保存料 不使用 ボッタルガ パウダー サルディーニャ産 バジルソース 国産バジル100% パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 ペコリーノ ロマーノ カルボナーラに

オマール海老とムール貝のペスカトーレロッソ マファルディーネ 内容量 2袋 原材料 マファルディーネパスタ(小麦粉、セモリナ粉、水、塩、卵) オマール海老、あさり、ムール貝、トマトソース、小ヤリイカ、 アサリエキス、白ワイン、アメリケーヌソース、ニンニク、 オリーブオイル、塩、粉唐辛子 賞味期限 商品に記載（製造から6ヶ月） 保存方法 冷凍（-18度以下で保存） 発送温度帯 冷凍 備考 電子レンジまたは冷蔵で解凍後、湯煎で調理。 商品区分 オードブル / 冷蔵 / お取り寄せ / おとりよせ / 取寄せ / 取り寄せ / 送料無料 / レストラン / アジアン / イタリアン / タイ料理 / 販売 / 宅配 / お届け / 直送 / 連休 / 春休み / 夏休み / 秋休み / 冬休み / 高級 / 豪華 / 豪勢 / 贅沢 / 洋食 / ご褒美 / お土産 / ギフト / プレゼント / 贈り物 / 人気 / 定番 / 特選 / トレンド / ランキング / 家族 / 家族団欒 / 家族団らん / ファミリー / お爺ちゃん / お婆ちゃん / 祖父 / 祖母 / お父さん / お母さん / 父 / 母 / 義父 / 義母 / 親 / 親子 / グルメ / 食品 / 美味しい / おいしい / 美味い / うまい / ご馳走 / ごちそう / ランチ / ディナー / 正月/ 元旦 / ひな祭り / こどもの日 / 母の日 / 父の日/ お中元 / お歳暮 / ハロウィン / ハロウィーン / 勤労感謝の日 / 敬老の日 / クリスマス / クリスマスイブ / 大晦日 / 誕生日 / イベント / パーティー / 女子会 / 記念日 / 料理 / パスタ / オマール海老 / トマトソース / クリームソース / ポルチーニ / きのこ / ガパオ / グリーンカレー /パクチー できたてのレストランの味を急速冷凍！ ご自宅でそのまま楽しめるシリーズRESTAURANT DOOR！ レストランならではの贅沢食材を使ったパスタソースと生パスタ。 解凍後温めるだけで、ご自宅でレストランのパスタが味わえます。

●商品特徴デュアル小麦のセモリナを100％使用した厳選イタリア産スパゲティです。1秒単位でゆで時間にこだわり、アルデンテ食感にゆで上げました。完熟トマトのペーストにガーリックの風味と魚介の旨みをきかせた濃厚なトマトソースです。白ワインを加えて香り高く仕上げました。具材は海老、いか、あさりの3種の海の幸を使用しました。●原材料めん〔スパゲティ（デュラム小麦のセモリナ）（イタリア製造）〕、トマトペースト、魚肉（いか、えび）、植物油脂、たまねぎ、魚介エキス、味付あさり、ガーリックペースト、食塩、砂糖、ガーリック調味油、白ワイン、ポークエキス、酵母エキス、香辛料、乾燥パセリ／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、パプリカ色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・乳成分・いか・豚肉を含む）●保存方法冷凍庫で保存してください。●備考本品製造工場では、かに、卵を含む製品を製造しております。●アレルゲンえび 小麦 乳

●商品特徴イタリア産完熟トマトと白ワインで仕立てた贅沢な味わい。海老・いか・あさりの3種の魚介となすをトッピングしました。調理にも後片付けにも便利な紙トレー入り冷凍パスタです。。●原材料めん[スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)、植物油脂、食塩]、トマト・ピューレーづけ、魚肉(いか、えび、あさり)、揚げなす、野菜(玉ねぎ、にんにく)、トマトペースト、植物油脂、あさりエキス、食塩、ワイン、砂糖、香味食用油、香辛料、アンチョビソース、チキンペースト調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、pH調整剤、(一部にえび・小麦・いか・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)●保存方法-18℃以下で保存 （要冷凍）●備考*加熱後は、熱くなったトレーや蒸気によるやけどにご注意ください。*外袋はアルミを使用していますので、電子レンジで加熱すると発火する危険があります。*保存の仕方により、スパゲッティや具材の一部が乾燥して固くなることがあります。*一度とけたものを再冷凍すると、品質が変化しますのでおやめください。●まれにあさりの貝殻の一部やいかの骨、えびの殻が残っている場合がありますので、ご注意ください。●まれにトマトの皮が入っている場合があります。●スパゲッティになすの色がついていることがありますが、品質には問題ありません。●アレルゲンえび 小麦

イタリア伝統のブロンズダイスから作られた グラニャーノIGPプレミアムパスタ ソースのおいしさを逃さない グラニャーノIGPパスタ 18世紀末、ガロファロ"パスタ発祥の地"と呼ばれるグラニャーノで最初にパスタ製造のライセンスを取得した伝統あるパスタメーカーです。 イタリア語で小さな舌を意味する切り口が楕円形のパスタです。 ジェノベーゼ（バジルソース）、ペスカトーレ（魚介を使ったトマトベースのソース）にどうぞご活用ください。 標準ゆで時間10分 ※画像はイメージです PASTA DI GRAGNANO IGP IGP（保護指定地域表示）マークは、EU（ヨーロッパ連合）で生産される特産物の品質、伝統、信頼の証です。 プロテイン含有量14％以上、グルテンインデックス85以上の厳選したデュラムセモリナ粉を使用。 コシがある味わい深いパスタで伝統的なブロンズダイスから生まれる表面のざらつきがソースとよく絡み、最後までおいしくお召し上がれます。 IGP規定において原材料となるデュラム小麦のセモリナのプロテイン含有量は13％以上と定められていますが、ガロファロシグネチャーでは14％以上のものを使用しています。 ■名称 ヌードル ■原材料名 デュラム小麦のセモリナ ■内容量 500g × 3袋 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：358kcal、たんぱく質：12.3g、脂質：1.4g、炭水化物：74.1g、食塩相当量：0.02g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■注意事項 ・開封後は湿気や害虫などを防ぐため、袋の口を閉めるか、他の容器で保管してください。 ・細かい斑点は原料のデュラムセモリナに由来するものです。品質に問題はありません。 ■アレルギー物質 小麦 ■調理方法 標準ゆで時間10分 ■原産国名 イタリア ■輸入者 株式会社明治屋 ■関連キーワード garofalo Linguine 標準ゆで時間10分 ソースのおいしさを逃さない グラニャーノIGPパスタ IGPマーク 伝統 楕円形 ブロンズダイス ざらつき ソース 絡む 絡まる 絡みやすい パスタ スパゲッティ ヌードル 麺類 イタリア産 イタリア料理 麺類 ジェノベーゼ ペスカトーレ 相性抜群 この商品のお買い得なセットはこちらから 明治屋のその他の商品はこちらから

商品情報名称てんこ盛り魚介のスープペスカトーレ　スープパスタ原材料名パスタ(小麦粉を含む)、トマトソース、カニソース、ニンニク、玉ねぎ、塩、ブランデー、白ワインホワイトペッパー、調味料（アミノ酸等）、香辛料、グラナパダーノオリーブオイル、ムール貝、赤エビ、浅利、しらす、干しエビ、イカ、玉葱、キャベツ内容量ソース　220g具材　180gパスタ　100g 賞味期限冷凍保存（未開封）6カ月 保存方法-10度以下で冷凍保存して下さい。製造者または販売者e'vita（エビータ）千葉県千葉市花見川区幕張町5-478　幕張5丁目店舗　2階備考冷凍便でのお届けになります。【てんこ盛り魚介のスープペスカトーレ】 パスタ入り 1名様分 専門店の味 煮込みパスタ パスタ スープパスタ トマトスープ 極上ペスカトーレ　ペスカトーレ ギフト お取り寄せ スープパスタ専門店による2023年冬季の新メニューです！！ 魚介の旨味と深み、極上の自家製トマトスープを余すことなくお楽しみ下さい！！ニンニク、アンチョビ、しらす、干しエビをじっくり火入れし、そこに10時間煮込んだカニのトマトスープを加え、海まるごと詰め込んだスペシャルな自家製スープに仕上がりました。そうして出来上がった濃厚なスープにパスタを漬け込んでいるので、一本一本から味の深みを感じていただけます！フライパン一つで出来上がり♪専門店の味を是非ご家庭でお楽しみください！！ 12

完熟トマトのペーストにガーリックの風味と魚介の旨みをきかせた濃厚なトマトソースです。白ワインを加えて香り高く仕上げました。具材は海老、いか、あさりの3種の海の幸を使用しました。 原材料名 めん〔スパゲティ（デュラム小麦のセモリナ）（イタリア製造）〕、トマトペースト、魚肉（いか、えび）、植物油脂、たまねぎ、味付あさり、魚介エキス、ガーリックペースト、食塩、砂糖、ガーリック調味油、白ワイン、ポークエキス、酵母エキス、香辛料、乾燥パセリ／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、パプリカ色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・乳成分・いか・豚肉を含む） ※北海道・九州・ 沖縄・離島は別途送料が掛かります予めご了承下さい。

イタリア伝統のブロンズダイスから作られた グラニャーノIGPプレミアムパスタ ソースのおいしさを逃さない グラニャーノIGPパスタ 18世紀末、ガロファロ"パスタ発祥の地"と呼ばれるグラニャーノで最初にパスタ製造のライセンスを取得した伝統あるパスタメーカーです。 イタリア語で小さな舌を意味する切り口が楕円形のパスタです。 ジェノベーゼ（バジルソース）、ペスカトーレ（魚介を使ったトマトベースのソース）にどうぞご活用ください。 標準ゆで時間10分 ※画像はイメージです PASTA DI GRAGNANO IGP IGP（保護指定地域表示）マークは、EU（ヨーロッパ連合）で生産される特産物の品質、伝統、信頼の証です。 プロテイン含有量14％以上、グルテンインデックス85以上の厳選したデュラムセモリナ粉を使用。 コシがある味わい深いパスタで伝統的なブロンズダイスから生まれる表面のざらつきがソースとよく絡み、最後までおいしくお召し上がれます。 IGP規定において原材料となるデュラム小麦のセモリナのプロテイン含有量は13％以上と定められていますが、ガロファロシグネチャーでは14％以上のものを使用しています。 ■名称 ヌードル ■原材料名 デュラム小麦のセモリナ ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：358kcal、たんぱく質：12.3g、脂質：1.4g、炭水化物：74.1g、食塩相当量：0.02g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■注意事項 ・開封後は湿気や害虫などを防ぐため、袋の口を閉めるか、他の容器で保管してください。 ・細かい斑点は原料のデュラムセモリナに由来するものです。品質に問題はありません。 ■アレルギー物質 小麦 ■調理方法 標準ゆで時間10分 ■原産国名 イタリア ■輸入者 株式会社明治屋 ■関連キーワード garofalo Linguine 標準ゆで時間10分 ソースのおいしさを逃さない グラニャーノIGPパスタ IGPマーク 伝統 楕円形 ブロンズダイス ざらつき ソース 絡む 絡まる 絡みやすい パスタ スパゲッティ ヌードル 麺類 イタリア産 イタリア料理 麺類 ジェノベーゼ ペスカトーレ 相性抜群 この商品のお買い得なセットはこちらから 明治屋のその他の商品はこちらから

商品情報 名称 マカロニ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 賞味期限の目安 発送日より1年以上 保存方法 直射日光と多湿を避け、常温または冷暗所にて保管してください。 原産国 イタリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 常温発送シチリア生まれ。元々は各家庭で手作りされていたため、自家製を意味する「casereccio」が名前の由来 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃～58℃で16～18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48～72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。

写真はイメージです。 注意事項 :こちらの商品は全国一律送料無料でご注文承ります。＜お届け所要日数＞承り日より5〜7日前後でお届けいたします。※週末（金・土）のご注文は、1〜2日余分にかかる場合もございます。※こちらの商品は沖縄及び離島へのお届けはできません。・こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。・こちらの商品は、おのし、包装の指定は承っておりません。・お届け時間帯をお選びいただけます。・配送日のご指定は承っておりません。※予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。＜キャンセル・訂正について＞ ご注文のキャンセル及び数量訂正、お届け先様、ご依頼主様のお名前、ご住所、電話番号等の変更・訂正は承り日の翌日12時まで承ります。 承りがAM0時〜8時までの場合、当日12時まで承ります。 それ以降の場合、お受けできません。・お問い合わせフォーム：こちら送料無料 冷凍食品 ランチ パスタ ニップン オーマイプレミアム 海の幸ペスカトーレ 1袋(280g)×12袋 ケース 業務用 送料無料 冷凍食品 ランチ パスタ ニップン オーマイプレミアム 海の幸ペスカトーレ 1袋(280g)×12袋 ケース 業務用 イタリア産完熟トマトの旨味と海老、いか、あさりの3種魚介の贅沢な味わい。「食事を楽しく彩る」お皿がいらない便利な紙トレー入り。

貝殻のような形のパスタ。ソースで和えたり、中に具を詰めたり、具を詰めたものをオーブン焼きにしても美味しい 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃～58℃で16～18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48～72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。

●商品特徴デュアル小麦のセモリナを100％使用した厳選イタリア産スパゲティです。1秒単位でゆで時間にこだわり、アルデンテ食感にゆで上げました。完熟トマトのペーストにガーリックの風味と魚介の旨みをきかせた濃厚なトマトソースです。白ワインを加えて香り高く仕上げました。具材は海老、いか、あさりの3種の海の幸を使用しました。●原材料めん〔スパゲティ（デュラム小麦のセモリナ）（イタリア製造）〕、トマトペースト、魚肉（いか、えび）、植物油脂、たまねぎ、魚介エキス、味付あさり、ガーリックペースト、食塩、砂糖、ガーリック調味油、白ワイン、ポークエキス、酵母エキス、香辛料、乾燥パセリ／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、パプリカ色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・乳成分・いか・豚肉を含む）●保存方法冷凍庫で保存してください。●備考本品製造工場では、かに、卵を含む製品を製造しております。●アレルゲンえび 小麦 乳

●商品特徴デュアル小麦のセモリナを100％使用した厳選イタリア産スパゲティです。1秒単位でゆで時間にこだわり、アルデンテ食感にゆで上げました。完熟トマトのペーストにガーリックの風味と魚介の旨みをきかせた濃厚なトマトソースです。白ワインを加えて香り高く仕上げました。具材は海老、いか、あさりの3種の海の幸を使用しました。●原材料めん〔スパゲティ（デュラム小麦のセモリナ）（イタリア製造）〕、トマトペースト、魚肉（いか、えび）、植物油脂、たまねぎ、魚介エキス、味付あさり、ガーリックペースト、食塩、砂糖、ガーリック調味油、白ワイン、ポークエキス、酵母エキス、香辛料、乾燥パセリ／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、パプリカ色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・乳成分・いか・豚肉を含む）●保存方法冷凍庫で保存してください。●備考本品製造工場では、かに、卵を含む製品を製造しております。●アレルゲンえび 小麦 乳