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別冊Lightning Vol.211 男のキッチンツール【電子書籍】

  • 価格¥1,630
  • <p>いまや料理男子という言葉もあるくらい、当たり前のことになった男性の家庭料理。作った料理が家族やパートナーに美味しいといってもらった時の嬉しさは、何物にも代えがたい。毎日、朝昼晩と作るわけではない分、道具にこだわり調理を楽しみたいもの。包丁、鍋、フライパンや皿……。お気に入りの道具に囲まれてキッチンに立ち、真心とこだわりを詰め込んだ料理を作るための、キッチンツール本! 人物取材や店取材、カタログを通して、おすすめの道具や男性ならではの料理レシピをお届けします。<br /> ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

別冊Lightning Vol.211 男のキッチンツール

  • 価格¥1,630
  • いまや料理男子という言葉もあるくらい、当たり前のことになった男性の家庭料理。作った料理が家族やパートナーに美味しいといってもらった時の嬉しさは、何物にも代えがたい。毎日、朝昼晩と作るわけではない分、道具にこだわり調理を楽しみたいもの。包丁、鍋、フライパンや皿……。お気に入りの道具に囲まれてキッチンに立ち、真心とこだわりを詰め込んだ料理を作るための、キッチンツール本! 人物取材や店取材、カタログを通して、おすすめの道具や男性ならではの料理レシピをお届けします。 ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。

REAL KITCHEN & INTERIOR SEASON11

  • 価格¥1,870
  • インテリアキッチンを「料理」から考える  今号はキッチンの原点、「料理」を見つめ直してみました。インテリアキッチンなら、わが家の料理はなんでも美味しい。あなたの心に響くテーマはどれでしょう?[ゲストが集まるガストロノミックキッチン]別荘や大切な人が集まる自宅で、プロの料理人を招いてのおもてなし。食材をアートに変えるシルバートラバーチンの大理石でつくられたキッチン、そしてテーブルみたいなビュッフェキッチンの2例を取材しました。[本気の料理を楽しむ「プロの厨房」風キッチン]ここ数年の大きな変化は「男性が積極的に」プランして実際に使うキッチンが増えたこと。こだわりのプロフェッショナル仕様のステンレスキッチン2例を紹介します。[温かくて優しい、家族のためのクッキングキッチン]パンの焼ける香りに家族が集まってくるキッチンに、家と一体になったような大きなテーブルキッチン。キッチンはいつだって家族の中心にあるのです。[わが家のキッチンをもっと美味しくする最新パーツ&設備ガイド]目の高さで使えるビルトインオーブンからリビング化する冷蔵庫&セラーまで、キッチンをもっと美味しく、素敵にするための最新設備を特集。  【編集担当からのおすすめ情報】  インテリアから考えた自分らしいキッチン──ここに「料理」の視点からさまざまな取材を行ったのが今号の「シーズン11」。毎号人気の、美しい写真で紹介する実例に加え、2022年6月、イタリア・ミラノで開かれた「エウロクチーナ国際キッチン家具見本市」から、キッチンジャーナリストの本間美紀さんのレポートによる新時代のキッチンも紹介しています。【著者紹介】本間美紀(ほんまみき)キッチンジャーナリスト。早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多数。著書に「デザインキッチンの新しい選び方」(学芸出版社)「リアルキッチン&インテリア」「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)。【本書アートディレクター】宮本理希(Dynamite Brothers Syndicate)アートディレクター。九州芸術工科大学卒業。グラフィックデザイン事務所ダイナマイト・ブラザーズ・シンジゲートでアートディレクターを務める。2015年からリアルキッチン&インテリアのカバー、誌面デザインを一貫して手がける。

REAL KITCHEN & INTERIOR SEASON10

  • 価格¥1,870
  • シーズン10は海外キッチンの魅力を満載 海を渡れない時代を経た今だからこそ、海外キッチンへの憧れを詰め込んだシーズン10。日本で実現したヨーロッパブランドキッチン、ビルトイン家電のある暮らしを大特集。[魅惑のイタリアキッチン最新案内]2021年秋に開催されたスーパーサローネの特別取材から、日本で手に入る極上のイタリアキッチン、日本未上陸のブランドまで、ため息が出るようなデザインキッチンが勢ぞろい![ヨーロピアンキッチンに魅せられて]バルクッチーネ、ジーマティック、ポーゲンポール、ダーダ。イタリアやドイツのブランドキッチンを日本の暮らしにアレンジして、自分らしく暮らす4家族のインテリア。[プレミアムブランド家電はライフパートナー]大注目の食器洗い機、大きなオーブンやオープングリル、ランドリーまで。気になる、憧れる海外のビルトイン家電の最新リコメンド。キッチンプランナーの自宅での使用感レポートも。[インテリアアーキテクトキッチン]天然石カウンターのラウンジキッチン、ホワイトと楡の木が響きあうキッチン、ステンレスキッチンとミッドセンチュリーデザインの対比がユニークなキッチン。個性的で美しい、各務謙司さん、寺田尚樹さん、芦沢啓治さんなど人気の建築家、デザイナー6組による建築に溶け込むインテリアキッチンのストーリーズ。[キッチンを考えるときに訪ねたいブランドショールームリスト]オンラインでも大丈夫、うまくいく。もちろんそんな時代です。それでもやはり足を運んでほしい、キッチンを考えるときに訪ねてほしい、ブランドショールームを、全国の主要都市を中心に集めました。 【編集担当からのおすすめ情報】 2012年から毎年刊行されてきた「リアルキッチン&インテリア」も今年でいよいよ「シーズン10」となります。10冊目となる今号の見どころは、なんといっても2021年の秋にミラノで開かれた「スーパーサローネ」のレポート。数少ないジャーナリストの一人として、本誌の著者である本間美紀さんが現地イタリアで「見て」「感じた」ものとは? 日本ではまだ手に入らないモデルも含め、これからのキッチンやインテリアのインスピレーションが満載です!【著者紹介】本間美紀(ほんまみき)キッチンジャーナリスト。早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多数。セミナー活動も多数。著書に「デザインキッチンの新しい選び方」(学芸出版社)「リアルキッチン&インテリア」「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)。【本書アートディレクター】宮本理

REAL KITCHEN & INTERIOR SEASON9

  • 価格¥1,760
  • 新しい暮らしこそ「インテリアキッチン」 ●「私のリアルキッチン&インテリア」物語1冊の本が私のキッチンと人生を変えた─これまでの「リアルキッチン&インテリア」を熟読して自分らしいキッチンにたどり着いた4人の女性。等身大のインタビューを洋書のような写真とともに展開します。世界とつながるコミュニケーションテーブル&キッチン、愛猫が映えるブラックステンレスキッチン、“エインシャント”な素材の優美なキッチン、森につながる真っ白なキッチン…シーズン9も心に響くキッチンばかりです。●新しい暮らし──家事も仕事もインテリアキッチンでもうはじまっていた新しい暮らし。日々の料理と家事、家庭での学習と仕事を整理し、家族との距離感を確保したインテリアとしても美しいキッチンプラン。ニューノーマル時代のインテリアキッチンを取材しました。詳しい解説図面付き。●Special Book in Book「REAL BATHROOM&RELAX」キッチンのように部屋の境界を超えて広がりはじめた、これからのバスルーム。宝石のような洗面水栓やヴァニティファニチャーで装うパウダールームなど、素敵なバスルーム&パウダールームの最新情報を紹介。 【編集担当からのおすすめ情報】 国内外の最高級ブランドで構成された自分らしいキッチン/リビング空間を実現するためのムックがさらに深化しました!新型コロナウィルスの感染拡大をきっかけに家や暮らしを再考する機運が高まる中、キッチンを中心とした家族との関係や清潔で安心な水回りの考え方をキッチンジャーナリストの第一人者・本間美紀氏ならではの目線で紹介します。また今年はヨーロッパの最新トレンドを踏まえたお風呂やパウダールームの特集「REAL BATHROOM&RELAX」をBook inBook形式でお届けします。絹に包まれるような水流のスペシャリティシャワー、家具のようにコスメをおさめられるヴァニティーファニチャー、クローゼットとつながるパウダールームやランドリー、そしてベッドはプライベートリビングの主役に……。全く新しい水回りの考え方を体験してください。【著者紹介】本間美紀(ほんまみき)キッチンジャーナリスト。早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多数。セミナー活動も多数。著書に「デザインキッチンの新しい選び方」(学芸出版社)「リアルキッチン&インテリア」「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)。【本書アートディレクター】宮本理希(Dynamite Brothers Syndicate)アートディレクター。九州芸術工科大学卒業。グラフィックデザイン事務所ダイナマイト・ブ

REAL KITCHEN & RENOVATION キッチンからリ...

  • 価格¥1,760
  • 新しい暮らしに即したワンランク上のリノベ ●新しい暮らしのキッチンリノベーション建築家や人気リノベ会社とともに、オーダーやブランドキッチンでつくった8つのキッチン物語を掲載。ヴィンテージが好き。釣りとアートに夢中。子どもとの学びに使いたい。リノベーションでキッチンが自己表現の場所として多様に広がります。実用、問題解決だけじゃない何かを見つけ、「自分らしさを忘れない」。それがリアルキッチンの提案するリノベーションです。●キッチンリノベするなら、ビルトイン家電間口60cmで想像以上に多くのことができるビルトイン家電。多様な温度で料理ができるIHクッキングヒーターや、たくさんの食器が入る海外ブランドの食器洗い機。高機能ガスコンロや真空調理器にビルトインオーブン。ビギナーにも選びやすいモデルを厳選しました。●クリエイティブキッチンガイドオーダーキッチン以上の価値を持つ、新世代のキッチンブランド。それがクリエイティブキッチン。シンクとワークトップが一体になって料理ができるスペシャルなシンク。天然木や石、ステンレスなどマテリアルが響き合う日本発のキッチンやリノベーション向けのオーダー家具をラインナップします。 【編集担当からのおすすめ情報】 いま「キッチンを変えたい」という人が増えています。キッチンをインテリアから考えるムック「リアルキッチン&インテリア」から生まれた本書は、そんな「キッチンを中心にしたリノベーション」を検討されている方にぴったりの一冊。美しい写真で紹介する豊富な実例とリノベーションに至る住み手のストーリーに加え、ビフォー&アフターの図面や機器のスペックまで掲載。ワンランク上のリノベーションを実現するヒントが満載です!【著者紹介】本間美紀(ほんまみき)キッチンジャーナリスト。早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多数。セミナー活動も多数。著書「デザインキッチンの新しい選び方」(学芸出版社)「リアルキッチン&インテリア」「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)、「リノベーション物件に住もう!」(河出書房新社)。

ドイツのキッチン・ルール

  • 価格¥1,650
  • 世界でいちばんキレイ好きといわれるドイツ人のキッチンの実例を数多く紹介、 収納法や掃除法、料理法まで――シンプルなライフスタイルの秘訣に迫ります。 世界各国からアーティストが集まり、常に躍動している首都ベルリンを中心に、18のお宅を訪問。 料理研究家、デザイナーなどセンスが良くて、しかも機能性が充実したキッチンを詳細にレポートします。 無駄のない間取りやかしこい収納法、使いやすくおしゃれなキッチンツールや食器、常に清潔を保つ掃除術、 ドイツの毎日の食卓に欠かせない料理レシピや献立もチェックしちゃいます。

REAL LIVING & INTERIOR もっと知りたい世界の...

  • 価格¥1,650
  • 最新のハイエンドインテリアがわかる1冊  これまでに見たこともないハイエンドインテリア。その世界を紹介するインテリア・インスピレーションムックの第2弾です。ミラノ、ドイツ、デンマークなど、世界から集まるインテリア・家具の情報を、インテリア・キッチンジャーナリストの本間美紀氏がキーワードと共に読み解き、コラムと印象的な写真で紹介するビジュアルムック。今回の大きなテーマは注目のアウトドア家具。自然を舞台に繰り広げられる家具から生まれる新しい居場所に、インテリアの既成概念が変わるはずです。さらに日本で買えるハイデザインな最新家具の情報も満載。「実用重視のインテリア本では満足いかない、新しい発想がほしい方」「世界の最新インテリアトレンドや情報を知りたい人」「インテリアコーディネーターや設計、建築の仕事で新しいヒントがほしい人」「人とは違う家具選び、家づくり、リフォーム、インテリアを考えている人」「SNSのインテリア投稿にすでに飽きてしまった人」に向けた永久保存版コレクションブックです。  【編集担当からのおすすめ情報】  インテリアからキッチンを考える本『リアルキッチン&インテリア』の姉妹本です。2022年に1号目を企画・発刊し、2023年4月にイタリアで行われた「ミラノサローネ国際家具見本市」では現地のインテリアブランド関係者から高い評価を得ています。2冊目となる今号は、有名ブランドから続々と登場しているアウトドア家具に加え、進化するバスルームの世界も特集。インテリア選び、家づくりのアイデアがさらに広がるはずです。【著者紹介】本間美紀(ほんまみき)キッチンジャーナリスト。早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多数。著書に「デザインキッチンの新しい選び方」(学芸出版社)「リアルキッチン&インテリア」「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)。【本書アートディレクター】宮本理希(Dynamite Brothers Syndicate)Taupe design代表。アートディレクター。九州芸術工科大学情報伝達専攻を卒業後、グラフィックデザイン事務所勤務を経て、2021年に独立。2015年からリアルキッチン&インテリアのカバー、誌面デザインを一貫して手がける。

annasの雑貨の刺繍

  • 価格¥1,650
  • 人気シリーズ『annasの刺繍』第4弾。今作のモチーフに選んだのは、今の時代を象徴する雑貨たち。手芸道具、文房具、キッチンツール……私たちの生活に深く結びつき、新しい流行や文化を映し出す雑貨をまとめた、かわいい図案集です。日常のシーンを思い浮かべながら、楽しく刺繍をしてみませんか?

別冊Lightning Vol.189 アメリカン雑貨図鑑

  • 価格¥1,630
  • アメリカの映画やドラマ、雑誌に登場する様々なアメリカのプロダクツ。 繊細で緻密な日本製品とはうらはらに、ゴツくて合理的、そしていい意味で雑なデザインと作りに、なぜか惹かれてしまう。 そこで生活の中にある日用品を中心に、キッチン、ヘルス、ステーショナリー、ツール、ストレージ、アウトドア、グッズ、衣類、リビング、ガレージ、フードといったカテゴリーに分け、アメリカ製のみならずアメリカンな日用品を図鑑形式で紹介。 またおすすめのショップや、実際にアメリカン雑貨や日用品に魅了され、長年愛用している人たちにも登場してもらった。 ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。

日本のかご えらぶ・かう・つかう

  • 価格¥1,760
  • バッグや物入れ、キッチンツールといった暮らしの道具から、花かご・鳥かごの工芸品まで、日本各地で作られた美しいかご250点を集めました。暮らしの中で役立つかごは、素材、編み方、かたち、用途…じつに様々。その多彩さには目を瞠ります。使い込めば込むほど艶を増し、自分だけの色を出してくれるのも天然素材のかごならでは。かごを愛し、暮らしを楽しむカリスマたちの素敵な使いかたや産地ルポ、ショップ情報も充実。「かご好き」を満足させる待望の一冊です。

すてないひと 好きなものは、日々使う

  • 価格¥1,650
  • 使い込む、手入れする、アップデートする。長く使えるのが私の好きなもの。「衣食住」使い方を工夫して、お気に入りはいつもそばに。世の中がシンプル&ミニマムに向かい、断捨離もすっかり定着した昨今ですが、捨てないで長く付き合うことで見えてくる「ものと人」との関係性やストーリーも、とても素敵だったりします。大好きなものが、ずっとブレない雅姫さん。日々の暮らしのなか、雅姫さんはどのように「もの」と向き合っているのでしょうか?お気に入りのもの、長く使い続けている定番、手入れをしながら愛用しているものなど、アイテムを起点にして、雅姫さん流の「使いかたアレンジ」を紹介。衣食住の様々なシーンから提案します。コラムでは、ずっと使っているキッチンツールや、手入れの仕方、しまい方を紹介。

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