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チョコレート語辞典: チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識...
- 価格¥1,650
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『パン語辞典』『コーヒー語辞典』に続くチョコレート版。イラストで綴る豆知識は専門的な用語からアッと驚くウンチクまで。老若男女、誰もが大好きなチョコレート。そのチョコレートはどこから来て、どうやって作られるのか。最近話題のビーン・トゥ・バーって何?日本で初めてチョコレートを食べたのは?チョコの健康効果、映画や文学とチョコレートの関係など、どのページから読んでも楽しめる、ちょっとマニアックな話題が満載。見ているだけで食べたくなる、チョコレートのあれこれを、チョコレート大好きな著者がおいしそうなイラストで綴ります。ページの各所に配されたイラストレーター、香川理馨子のユニークな絵画世界も魅力の一つ。プレゼントにもおすすめです。(「近刊情報」より)
幸福のチョコレート 2013
- 価格¥294
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チョコレートバイヤーみり(木野内 美里)が世界の果てまでチョコ探しの旅に出かけ発掘した海外のレアチョコレートが満載! フェリシモが世界に誇る最強のバレンタインチョコレートカタログ。 2013年度はチョコレートバイヤーみりが本を出版しました。(「世界の果てまでチョコレート」フェリシモ出版) ますます、マニアックになっています。フランス、スペインのバスク地方やスペイン・バルセロナを特集。 青チョコ人気も高まってきました。今では懐かしいあのチョコもこのチョコもきらめいています。 【ご注意ください】 ・このカタログでご案内のチョコレートは、すでに販売期間が終了しているため、お申し込みできません。観賞用としてお楽しみください。
幸福のチョコレート 2017
- 価格¥294
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チョコレートバイヤーみり(木野内 美里)が世界の果てまでチョコ探しの旅に出かけ発掘した海外のレアチョコレートが満載! フェリシモが世界に誇る最強のバレンタインチョコレートカタログ。 2017年度はハンガリー、ウィーン、カナダ横断と、世界を飛び回っています。 このあたりから世界中で若手のショコラティエがお店を出す、大チョコレート起業ブームがやってきてチョコレートバイヤーみりは大忙しです。 特に都会でない地方の都市が面白くなってきました。 【ご注意ください】 ・このカタログでご案内のチョコレートは、すでに販売期間が終了しているため、お申し込みできません。観賞用としてお楽しみください。
ルルとララのチョコレート
- 価格¥1,100
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あしたはじぶんのきもちをチョコレートにこめて、大好きなひとに送るチョコレート・デイです。ウサギのミリーもティッピのためにすてきなチョコレートをルルたちからおしえてもらうことになりました。
チョコレートの手引
- 価格¥1,760
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カカオからチョコレートへ。熱帯の果実はどのような工程を経て魅惑の嗜好品になるのでしょう。カカオの品種・加工、チョコレートの製造から、歴史、生産国のことまで。数々の生産地を巡る筆者による、チョコレートの愉しみ方も紹介。奥深いチョコレートの世界を知るための一冊です。
チョコレートの休暇
- 価格¥305
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舗道にはザロッティの板チョコが、空一面にはとろりと溶けたクーベルチュール・チョコレート。スシャール・トブラーのミニチュア・ミルクチョコレートを手に、何もかもがチョコレートでできた街を走り抜けるマリリン。チョコレート中毒症のシュールな世界を描いた表題作を含む甘くせつない6つの短編集。
チョコレート効果食堂 チョコレート効果25周年記念レシピBOOK
- 価格¥1,430
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高カカオチョコレートの「チョコレート効果」を使ったからこそ味わえるカカオの上質な香りと芳醇なコクの料理、おつまみ、スイーツ、ドリンク。おいしさに加えてカカオポリフェノールも摂れるこだわりのヘルシーレシピです。また、専門家がすすめるおいしい食べ方もご紹介。「チョコレート効果」を味わいつくせるチョコレート効果食堂、さぁ開店です!
幸福のチョコレート 2014
- 価格¥294
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チョコレートバイヤーみり(木野内 美里)が世界の果てまでチョコ探しの旅に出かけ発掘した海外のレアチョコレートが満載! フェリシモが世界に誇る最強のバレンタインチョコレートカタログ。 2014年度はついにスイスへ! アルプスを越えてイタリアのトリノに。 ベルギーでもたくさんのショコラティエに出会っています。 そして、このあたりからチョコレートのデザインの雑貨も作り出しました。 自分の好きなもの・ほしいものを、好きなように作っています。 【ご注意ください】 ・このカタログでご案内のチョコレートは、すでに販売期間が終了しているため、お申し込みできません。観賞用としてお楽しみください。
幸福のチョコレート 2011
- 価格¥294
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チョコレートバイヤーみり(木野内 美里)が世界の果てまでチョコ探しの旅に出かけ発掘した海外のレアチョコレートが満載! フェリシモが世界に誇る最強のバレンタインチョコレートカタログ。 2011年度はカナダ・バンクーバー、アメリカ・シアトル、サンフランシスコが仲間入りです。 この号からチョコレートバイヤーみりが出張先で描くイラストが誌面に登場しています。 そして表紙も始めのあいさつもチョコレートバイヤーみりの好み全面押しの暑苦しいカタログになっています。 LOVE&THANKSというテーマのチョコを世界のショコラティエに作ってもらって、現地でも日本でも同時に発売するという凝った企画もやっていました。 そして、この号からLOVE&THANKS基金がすべてのチョコに付きました。 「幸福のチョコレート」の記念すべき一冊となりました。 【ご注意ください】 ・このカタログでご案内のチョコレートは、すでに販売期間が終了しているため、お申し込みできません。観賞用としてお楽しみください。
思わずつくりたくなる 極上のチョコレートレシピ
- 価格¥942
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ジャン=ポール・エヴァンのレシピも収載! つくっておいしい、とっておきチョコレート菓子 世界的ショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンさん、ウィーン菓子の横溝春雄さん、イタリアンの日高良実さん、人気料理家の渡辺麻紀さんの極上レシピ。プロのチョコレート使いのこだわりや、使用するチョコレートのブランドなども紹介。またエヴァンさんに学ぶチョコレートの基本の使い方のほか、プレゼントに使えるラッピングのアイデアなどもご紹介します。 【紹介レシピ例】マロントリュフ/スフレ ショコラ/ザッハートルテ/チョコレートスフレチーズケーキ/チョコレートのトルタ/ピエモンテ風チョコレートプリン/生チョコレート/チョコレート塩キャラメル/チョコレートゼリー ※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。
チョコレート屋のねこ
- 価格¥1,540
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ちいさな村のちいさなチョコレート屋におじいさんとねこがすんでいました。あるひ、おじいさんはしっぽにピンクのおさとうをまぶしたチョコレートねずみをつくってみました。ねこがちょっぴりかじってみるとなんておいしいのでしょう。こんなにおいしいんだもの、だれかに、たべてもらわなくちゃ。そうだ!ねこは、店をとびだしました。濃厚なチョコレートと、チャーミングなねこを繊細なタッチで描いたアン・モーティマーの絵本。
幸福のチョコレート 2012
- 価格¥294
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チョコレートバイヤーみり(木野内 美里)が世界の果てまでチョコ探しの旅に出かけ発掘した海外のレアチョコレートが満載! フェリシモが世界に誇る最強のバレンタインチョコレートカタログ。 2012年度は東日本大震災があって、世界のショコラティエが各国語でメッセージをくれました。 チョコ旅はフランス・ブルターニュやストラスブール、そして、みなさまからお預かりしたLOVE&THANKS基金で、ガーナにカカオの苗を植えに行ったのもこの号です。 あのカカオの木はもうカカオが実っているかな? 【ご注意ください】 ・このカタログでご案内のチョコレートは、すでに販売期間が終了しているため、お申し込みできません。観賞用としてお楽しみください。
幸福のチョコレート 2015
- 価格¥294
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チョコレートバイヤーみり(木野内 美里)が世界の果てまでチョコ探しの旅に出かけ発掘した海外のレアチョコレートが満載! フェリシモが世界に誇る最強のバレンタインチョコレートカタログ。 2015年度はアメリカのボストン、フィラデルフィアと東海岸、そしてそのまま海を渡ってポルトガルに。 素晴らしいチョコに出会っています。 今は掲載していないチョコも多いですが、アメリカの底力を見ました。 “フェリシモ猫部”とコラボしたり、アンパンマンの作者やなせたかし先生とお仕事させていただいていたのもこの頃です。 【ご注意ください】 ・このカタログでご案内のチョコレートは、すでに販売期間が終了しているため、お申し込みできません。観賞用としてお楽しみください。
幸福のチョコレート 2016
- 価格¥294
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チョコレートバイヤーみり(木野内 美里)が世界の果てまでチョコ探しの旅に出かけ発掘した海外のレアチョコレートが満載! フェリシモが世界に誇る最強のバレンタインチョコレートカタログ。 2016年度はついにドイツです。 ドイツからデンマーク、オランダ、ミラノと、このときに出会った名品もたくさんあります。 レアチョコ探しが板についてきました。 ブログやツィッターを通して、カタログができるより先にお客さまにチョコ情報をご紹介できるようにもなってきて、カタログ発刊を楽しみにしてくださる方も増えてきました。 ありがたいことです。 【ご注意ください】 ・このカタログでご案内のチョコレートは、すでに販売期間が終了しているため、お申し込みできません。観賞用としてお楽しみください。
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 10 チョコレートができるまで
- 価格¥2,420
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カカオ豆からチョコレートになるまでをみてみよう! 原料のカカオ豆がみんなの大好きなチョコレートになるまでを追いかけた楽しい写真絵本。カカオ豆を自家焙煎するところから、チョコレートになるまでを手がける工房を取材。
チョコレートがおいしいわけ
- 価格¥1,650
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チョコレートはどうしておいしいんだとおもう?そのひみつをしりたかったら、このえほんをみてね。これは、いろんな国やいろんな人がつながって、わたしたちのところまで、おいしいおいしいチョコレートがやってくるまでのおはなしです。
チョコレートタッチ
- 価格¥1,430
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ジョンは、おかしがだいすきな男の子。ごはんやおかずはのこして、おかしばかりを食べてしまいます。なかでも、チョコレートには目がありません。ある日、ひろったコインで買ったチョコレートを食べたところ、ふしぎなことがおこりはじめて?。小学中級から。
ウォンカとチョコレート工場のはじまり ロアルド・ダールの『チョコレ...
- 価格¥1,210
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あの名作『チョコレート工場の秘密』のチョコレート工場が生まれる前には、こんな夢と想像力の物語があった…。この世にあるすてきなものはすべて、夢みることからはじまる。ウィリー・ウォンカの子どものころからの夢は、チョコレートをつくって世界中の人たちに楽しんでもらうこと。そこで若きウィリーは、チョコレートの殿堂“グルメ・ガレリア”にやってきた。おいしいチョコレートをみんながひとくち味わうたびに、世界が変わっていくと信じて!ところが、ウィリーの才能をねたむチョコ組合3人組にねらわれるし、だまされて洗濯店でずっと働くはめにもなる。そんなウィリーが夢をかなえるには、ちょっとした幸運に、たくさんの魔法、そして仲間たちの助けが必要なのだが…。ウィリー・ウォンカにとって、不可能なことなどない!この本は、映画『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』のノベライズ版です。映画監督のポール・キングがストーリーを構想し、サイモン・ファーナビーとともに脚本を執筆。その映画の物語が、人気児童文学作賀のシベアル・パウンダーの手によって、本の形に生まれ変わりました。夢と友情とチョコレートのわくわくする世界にようこそ!
チョコレートの散歩道 魅惑の味のルーツを求めて
- 価格¥1,562
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チョコレートの原料はカカオ豆ですが、今のように「固めて食べるチョコレート」ができるまでには数千年の時間がかかりました。豆の周りのパルプを食べることから始まって、パルプから作るお酒、カカオ飲料、そして食べるチョコレートへと大きくその姿を変えてきたのです。その舞台は、中南米からヨーロッパに移り、カカオ豆の生産も世界中に広がりました。本書では、これまでにチョコレートがたどってきた道を散策します。
秘密のチョコレート チョコレート小説アンソロジー
- 価格¥594
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憧れだった彼の無理難題に応えようとした少女の一大決心。雪の日助けられた少年が心を込めて作る贈り物。冬休みの宿題と大人の恋愛成就に奮闘する姉弟。新吉原の花魁・玉扇が見つけた本当の愛。秘かに想うショコラティエは姉の恋人……かけがえのない気持ちといつも一緒。チョコレートにまつわる愛と涙と笑顔に満ちた珠玉の短編集。甘くほろ苦い秘密の5粒をどうぞ。 【目次】プラリネ(櫻川さなぎ)/かぐや姫のチョコレート(今野緒雪)/ちょこれいと六区~うちの悪魔で天使な弟が~(我鳥彩子)/花わずらい(はるおかりの)/2/14(岩本薫)