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「見たい」「知りたい」を徹底的に!女性向けタレントエンタメ情報誌

外食・中食産業の最前線で聞いた「危険」すぎる話 ワニブックス〈plus〉新書 南清貴 ワニ・プラス ワニブックスジツワ モット コワイ ガイショク ミナミ,キヨタカ 発行年月：2016年02月 予約締切日：2016年02月05日 ページ数：204p サイズ：新書 ISBN：9784847060915 南清貴（ミナミキヨタカ） 1952年、東京都生まれ。「日本オーガニックレストラン協会」代表理事。フードプロデューサー。’95〜2005年、東京・代々木上原にレストラン「キヨズキッチン」を開業。最新の栄養学を料理の中心に据え、自然食やマクロビオティックとは一線を画した創作料理を考案・提供し、業界やマスコミからも注目を浴びる。以降「ナチュラルエイジング」をキーワードに、全国のレストラン、カフェなどの業態開発、企業内社員食堂やクリニック、ホテル、スパなどのフードメニュー開発に力を注ぐ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　じつは怖いハンバーガー／第2章　じつは怖いドーナツ／第3章　じつは怖いコンビニ食／第4章　じつは怖いお弁当／第5章　じつは怖いスイーツ／第6章　じつは怖い油／第7章　じつは怖いカップラーメン／第8章　じつは怖いフライドチキン 5万部突破の『じつは怖い外食』のヒットを受けて、外食や中食の最前線で働く人や辞めた人たちにインタビューを著者が敢行した第2弾。ファストフード常食者の体調不良やハンバーガーの異物混入、有名無実化した衛生管理など、外食がいかに危険かという証言を聞く。コンビニ弁当、カップラーメン、フライドチキン、スイーツetc．の作られている現場は、聞けば聞くほど、じつは“もっと”怖かった！著者みずから激安居酒屋、回転寿司、ファミレスなどへ行き、実際に食べた感想コラムも収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理

3・11を生きるエネルギーに変えた生徒と先生の物語 ワニブックス〈plus〉新書 佐藤淳一 ワニ・プラス ワニブックスキセキ ノ チュウガッコウ サトウ,ジュンイチ 発行年月：2015年02月 予約締切日：2015年02月05日 ページ数：263p サイズ：新書 ISBN：9784847060786 佐藤淳一（サトウジュンイチ） 1960年茨城県北茨城市生まれ。宮城県で育つ。山形大学教育学部卒業後、宮城県の中学校教員になる。初任は、1983年仙台市立五橋中学校。宮城教育大学附属中学校教頭、仙台市立西山中学校教頭、仙台市教育委員会主任指導主事を経て、2010年石巻市立雄勝中学校長となる。2012年4月より仙台教育局へ赴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　感動を呼んだドイツでの「雄勝復興“輪”太鼓」／第1章　2011年3月11日、雄勝の町が消えた／第2章　学校再開、雄勝中再生へ／第3章　広がる支援、そして交流の輪／第4章　自立再生への2本の柱／第5章　子どもたちの心に寄り添って／第6章　子どもこそが復興の光／エピローグ　震災から1年。いつでも、いつまでも「たくましく生きよ。」 東日本大震災による津波で、校舎も家も、そして家族まで失ってしまった石巻・雄勝中学校の子どもたちの傍には、強力なリーダーシップとユニークな発想で学校の再生のために奮闘し続けた校長がいた。生きていることの喜び、支援への感謝の気持ちを表し、地域の人々と雄勝の復興を誓うため、全校生徒で取り組むことを決意したのが古タイヤで作った「復興輪太鼓」。その響きが子どもたちを世界へと羽ばたかせた。絶望の3月11日からドイツライブまでの1年間を綴った『たくましく生きよ。響け！復興輪太鼓ー石巻・雄勝中の387日』。この感動的なドキュメンタリーに、その後のエピソードを加えて新書化。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 生き方 新書 その他

自分を変える3つのスキル ワニブックス〈plus〉新書 野地秩嘉 ワニブックスカイワ ノ テンサイ ノジ,ツネヨシ 発行年月：2016年10月 予約締切日：2016年10月06日 ページ数：173p サイズ：新書 ISBN：9784847065781 野地秩嘉（ノジツネヨシ） 1957年、東京生まれ。早稲田大学商学部卒。出版社勤務、美術プロデューサーなどを経てノンフィクション作家に。人物ルポルタージュ、ビジネスから、食、芸術、海外文化にいたるまで幅広い分野で執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに／第1章　会話は姿勢で決まる／第2章　会話の技術は誰でも手に入る／第3章　会話における七つの基本／第4章　「雑談」七つのNG／第5章　ビジネス想定会話術／第6章　スピーチとレクチャーの技術／第7章　会話の達人たちの技術／おわりにー会話はどうして大事なのか？ 寡黙でほとんど取材を受けることがなかった、高倉健さんのインタビュー集を日本で唯一出版。日本を代表するノンフィクション作家として、ポール・マッカートニーさん、柳井正さん、孫正義さんをはじめ、3000人を超える超一流と「会話」をするなかで得た技術やコツを、ポイントを押さえ、わかりやすく紹介。会話に抱いていたあらゆるネガティブ要素が消え、自分が変わり、人生が変わるー。本物の「会話」をする技術が簡単に手に入ります。 本 人文・思想・社会 言語学 美容・暮らし・健康・料理 その他 新書 美容・暮らし・健康・料理

世界最高齢パイロットの人生操縦術 ワニブックスPLUS新書 高橋淳（パイロット） ワニブックスキュウジュウゴサイ ヨユウ シャクシャク タカハシ,ジュン 発行年月：2018年03月 予約締切日：2018年02月13日 ページ数：191p サイズ：新書 ISBN：9784847066061 高橋淳（タカハシジュン） 大正11年（1922年）10月8日、東京都生まれ。予科練を経て、昭和16年（1941年）、甲種飛行予科練習生として海軍に入隊。太平洋戦争には一式陸上攻撃機のパイロットとして従軍した。戦後は小型機とグライダーのパイロット・教官として活躍し、現在に至る。社団法人日本飛行連盟名誉会長、赤十字飛行隊隊長。事業用パイロット世界最高齢ギネスワールドレコードを更新中。国際航空連盟のポール・ティサンディエ賞、国土交通大臣賞、厚生労働大臣賞など、数々の賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　飛行機乗りとしての歴史（模型飛行機に夢中だった少年期／予科練に入ったら戦争が勃発！　ほか）／第2章　95歳の今も現役でいられる極意（胸を張って歩こう！／食事は腹八分目、睡眠は8時間　ほか）／第3章　幸福になるための取捨選択（すべてを脳に刻み込む！／パソコンを使うと五感が鈍る　ほか）／第4章　空から学んだ生きるヒント（判断力と決断力は場数で磨かれる／機上でも日常でも視野を広く持とう！　ほか）／第5章　これから先の人生について（日本人だから畳の上で死にたい／入れ歯だけはいいものを使おう　ほか） 世界最高齢と「ギネス認定」された95歳の現役パイロット・高橋淳氏。大戦中は機銃掃射の嵐をかいくぐり、戦後は小型機のパイロット、飛行訓練の教官として活躍した。飛行時間は2万5000時間を超え、周囲からは「飛行機の神様」と崇められている。現在でも週に1度は空を舞い、華麗な飛行テクニックはもちろん健在だ。「老い」をまったく感じさせない空の大ベテランは、果たして空から何を学んだのか？人生や老いに不安を感じるすべての人に送る、自分らしく生きていくためのヒント。 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 倫理学 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 生き方 新書 その他

人に言いづらい悩みを泌尿器科の名医が解決！ ワニブックスPLUS新書 平澤 精一 ワニ・プラスコッソリナオスヤカンヒンニョウ ヒラサワセイイチ 発行年月：2024年02月08日 予約締切日：2023年12月23日 ページ数：176p サイズ：新書 ISBN：9784847062193 平澤精一（ヒラサワセイイチ） 泌尿器科医。日本医科大学卒業。日本医科大学大学院医学研究科にて、医学博士号取得。日本医科大学付属病院、三井記念病院、河北総合病院などの勤務を経て、1992年に「マイシティクリニック」を開業。2014年から東京医科大学地域医療指導教授として医学生の教育にも関わる。現在では新宿区医師会会長を務め、東京都医師会、新宿区医歯薬会、新宿医療行政関連の委員、役員を兼任。所属学会・医学会は日本泌尿器科学会、日本性感染症学会、日本メンズヘルス医学会、日本抗加齢医学会等多数。健康寿命に深く関係する「テストステロン」の臨床研究者として、「熟年期障害」の治療、高齢者の健康を守る取り組みを数多く実践。新聞ほか、多くのメディアにその活動が取り上げられている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　夜中に何度もトイレに起きてしまうのはなぜ？（60代以上の男性の7〜8割は夜間頻尿に悩んでいる／「夜間頻尿」の3つのタイプ／正常な排尿回数とは？　ほか）／第2章　頻尿を改善するために今日からできること（リラックステクニックや深呼吸でストレスを軽減／膀胱を強化するための「膀胱訓練」／昼間に適切な水分をとり、就寝前の水分摂取を制限　ほか）／第3章　3つの「行動療法」で頻尿と無縁の人生を（夜間頻尿改善の行動療法1　「食事」「ダイエット」／夜間頻尿改善の行動療法2　「運動」／まずは簡単な運動から「足上げ」「ウォーキング」　ほか） 60代以上の男性の約8割が悩む夜間頻尿。一晩に2回以上のトイレは死亡率が2倍！夜間頻尿を改善すれば、朝までぐっすり熟睡できる。自宅で簡単にできるセルフケア満載。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理

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