抹茶の商品一覧

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抹茶BOOK

  • 価格¥1,490
  • 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 抹茶ブームな昨今。本書では抹茶の魅力と楽しみ方を紹介。辻利に教わる抹茶の点て方、抹茶の菓子&料理、抹茶カフェ情報も! 抹茶ブームな昨今。 本書では抹茶の魅力と楽しみ方を紹介。 辻利に教わる抹茶の点て方、抹茶の菓子&料理、抹茶カフェ情報も! 4~5年前から盛り上がりを見せる世界的なMATCHAブーム。 大本の日本でも、都心部を中心に抹茶ドリンクが売りのスタンドカフェが増えていたりと、 2020年の東京オリンピックに向けて、ますます人気が高まっていきそうです。 本書は、日本の伝統文化である抹茶を、堅苦しいルールにとらわれずに、気軽に楽しもう!というのがコンセプト。 宇治の老舗ブランド「辻利」に教わった家庭で抹茶を気軽に楽しむための方法から、 抹茶を使ったお菓子&料理のレシピ、抹茶カフェや庭園内の茶店など抹茶が味わえるスポットまで、 抹茶にまつわる”知りたい&体験したい”を網羅しています。

京の抹茶もん

  • 価格¥523
  • 京都だからおいしいね、お抹茶もんいろいろ「茶の湯の京都」はお抹茶パラダイス!四季を問わず大人気の和み系スイーツといえば「抹茶味」。パフェ、あんみつ、わらび餅、ケーキ、チョコなど、抹茶スイーツを堪能できる甘味処やテイクアウトのお店紹介はもちろん、美しい庭を眺めながら抹茶をいただける寺院、抹茶を扱う老舗茶舗、月釜情報など、京都だからこそ楽しめる抹茶のあれこれをぜんぶご紹介!

KansaiWalker特別編集一冊まるごと抹茶本

  • 価格¥792
  • 抹茶パフェに抹茶かき氷、行列のできる抹茶ティラミスなど、ブームが増々加熱する関西の抹茶を一冊にコンプリート。定番スイーツや百貨店の手みやげなど、抹茶好きにはたまらない情報を大公開!スペシャルインタビュー&6P豪華グラビアに乃木坂46のキャプテン、桜井玲香さんが登場! <特集> ●専門店&人気店のこだわりが凝縮! 「抹茶かき氷ベストセレクション」厳選25杯 ●写真を撮りたくなる! 「京都の名店 パフェ徹底解剖」 ●クリーム濃厚モンブラン、超エアリーなどら焼きなど続々! 「進化系抹茶スイーツ24選」 ●SPECIAL INTERVIEW 抹茶スイーツの食べ歩きしたい♪ 桜井玲香(乃木坂46) ●その他 ・加速する“抹茶ブーム”を検証 ・抹茶ティラミス食べ比べレポート ・関西初登場の抹茶スイーツ ・スイーツいろいろ!抹茶プレート ・京都・名店の抹茶ソフトクリーム ・大阪・名店の抹茶ソフトクリーム実食レポ ・京都の老舗カフェで食べたい!珠玉の和スイーツ ・絶景カフェの抹茶和スイーツ ・本格茶葉の抹茶ドリンク ・京都の人気抹茶手みやげ ・デパ地下の新作&人気スイーツ ・京都の人気エリアで抹茶食べ歩き ※掲載情報は2018年5/24時点のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・特典付録は掲載していない場合があります。

お抹茶のすべて 宇治抹茶問屋4代目が教える 歴史、文化、生産、品種...

  • 価格¥1,980
  • 知られざる抹茶の世界を扱う解説書。日本茶好きや茶のプロに向けて、歴史や生産方法から味わい方まで、京都宇治の老舗抹茶問屋4代目が抹茶にまつわるすべてを紹介します。

パティシエが教える 抹茶スイーツレシピ

  • 価格¥540
  • 「動画で見て美味しい。音で耳まで美味しい。」をコンセプトにYouTubeで活動する甘男とチョ娘が教えるスイーツレシピ第2弾!簡単なクッキーから失敗しやすいマカロンまで、絶品抹茶デザートを厳選しました。文章だけでは分かりづらい工程も写真付きレシピでご紹介。作り方が分からなくなったら動画で確認できるQRコード付きなので、初心者の方でも安心してお菓子作りに挑戦できます。普段お菓子作りをしない人にも、お菓子作りが好きな人にもおすすめしたい1冊です。【目次】・しっとり抹茶クッキー・とろける抹茶ババロア・宇治抹茶ティラミス・超濃厚抹茶プリン・簡単美味しい抹茶デコレーションケーキ・失敗しない抹茶シフォンケーキ・抹茶マーブルレアチーズケーキ・濃ゆい抹茶のガトーショコラ・抹茶ロールケーキ・濃厚抹茶マカロン

月曜日の抹茶カフェ

  • 価格¥760
  • 桜並木のそばに佇む「マーブル・カフェ」では、定休日の月曜日に「抹茶カフェ」が開かれ?。ツイいない携帯ショップ店員、愛想のない茶問屋の若旦那、祖母が苦手な紙芝居師、京都老舗和菓子屋の元女将…。一杯の抹茶から始まる、東京と京都をつなぐ心癒やされる物語。

抹茶革命と長崎 「茶のチカラ」が21世紀のHealthy & Co...

  • 価格¥2,640
  • 抹茶革命と長崎MATCHA REVOLUTION & NAGASAKI前田 拓 編姫野順一 監修21世紀「抹茶革命」の背景、抹茶ラテと抹茶アイスクリームの出現、世界抹茶ブームの秘密が全てこの本に。日本茶革新400年周期説とは?!京都の老舗「一保堂」社長とUSA前田の対談が示唆する21世紀の日本茶ワールド。日本茶の歴史をたどると、どの時代のお茶もその源流は長崎につながる。そして「抹茶革命」も、長崎を源流として世界へ爆発的に広がっている。埋もれていたアメリカ議会図書館史料を初公開。

抹茶碗遍歴とエベレストお茶会

  • 価格¥2,750
  • 60年の歴史を刻み異業種交流会・勉強会の草分けと称される「丸の内朝飯会」における竹岡誠治の講演から、「新年お茶会 抹茶碗のお話」「世界の飲茶の歴史とエベレストお茶会」「日本文化の粋 お香を楽しむ」等を収録。茶碗の歴史・価値・魅力、三浦雄一郎・豪太親子との交流(エベレストでのお茶会を実現)等々、話題豊富に文化・芸術への敬意と愛情を表明する。巻末に「竹岡誠治 抹茶碗遍歴」として所持する抹茶碗(主なもの83点)をカラー写真で紹介。【主な内容】◆新年お茶会 抹茶碗のお話(第2715回丸の内朝飯会)・渡辺節夫「桃山時代に茶碗はなぜゆがんだのか」・渡辺篤「青瓷 その魅力」・松下敏之「二人の師匠の背中 父・松下雄介と陶芸家・島田幸一先生」◆人間の可能性への信仰◆世界の飲茶の歴史とエベレストのお茶会◆ホテル・エベレスト・ビューでのお茶会◆日本文化の粋 お香を楽しむ◆竹岡誠治 抹茶碗遍歴

抹茶のおやつ100

  • 価格¥1,870
  • ワンボウルでみんなが気楽に作れるデイリースイーツからお手軽ドリンク、人気のお菓子に憧れのかわいいケーキまでぜーんぶ、大好きな抹茶味!

飲むだけじゃない!抹茶でヘルスケア

  • 価格¥1,650
  • お肌の悩み、お腹の不調、目の疲れ、ストレス、風邪をひきやすい…その悩み、スーパーフード抹茶が解決してくれるかも!ただ飲むだけじゃない!!抹茶を使った料理レシピ21点紹介。食品学の専門家が効能を徹底解説!

老舗に教わる抹茶おやつ

  • 価格¥1,296
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 名門茶輔のおやつは「抹茶が主役」。他所ではぜったいに味わえない美味しさ。特別なこだわりが詰まったレシピです。名物のロールケーキやトリュフをはじめ、数々の絶品おやつのレシピの作り方を丁寧にご紹介します。 (※本書は2011年5月初版の書籍『京都・丸久小山園に教わる 老舗の抹茶おやつ』に大幅に追加取材、再編集したものです。)

おうちでかんたんごちそう抹茶ドリンク 京都・宇治山政小山園

  • 価格¥1,650
  • この本は、香り豊かでふくよかな旨みがある「抹茶本来の風味」を、もっと自由に、楽しく、美味しく味わってもらいたいという思いから生まれた、混ぜるだけ、かけるだけのフレッシュな抹茶ドリンクレシピ集です。おうちでたくさんの方に楽しんでもらえるよう、「お菓子作りより簡単、10分で作れる!」ことを心がけました。

日本茶のさわやかスイーツ 煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶でつくる

  • 価格¥1,540
  • 煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を使った初のお菓子レシピ集!お菓子研究家で、日本茶インストラクターの本間節子さんによる、日本茶を使った洋菓子、和菓子のレシピ50点。茶葉を砕いたり、すり潰したりして、まるごと茶葉をいただくアイディアが満載です。日本茶を取り入れると、毎日のお菓子がもっとおいしく、さわやかに!お茶としても、お菓子に入れても、とびきりおいしい煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を紹介。そのままおいしくいただくコツはもちろんのこと、ハーブやスパイス、フルーツ、乳製品と合わせる日本茶のとっておきのいただき方など、日本茶を120%楽しむアイディアが満載です。著者のイラスト入りで、お菓子がうまくできるコツをおしみなく書き下ろしました。【編集部からのコメント】 抹茶だけではありません。煎茶を使ったお菓子も薄緑色が鮮やかで、うまみと甘味があってとてもさわやか! おうちで簡単につくれます。今、日本茶は、煎茶をはじめ、ほうじ茶や和紅茶も、新しい製法のものがどんどん増えていて、注目を浴びています。そんな日本茶を、さまざまな飲み物に、お菓子にして、おいしくいただくレシピが詰まっています。是非、 日本茶のお菓子をおうちでつくってみてください。

香り豊かな茶葉でおいしい至福のスイーツ 紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶...

  • 価格¥1,650
  • 紅茶、抹茶、ほうじ茶・煎茶、中国茶の4つのテーマ別に、人気の菓子研究家4人が、茶葉の個性と香りを生かしたお菓子を紹介。坂田阿希子さんの紅茶とりんごのタタン風パウンドケーキ、飯塚有紀子さんの抹茶のテリーヌ、小堀紀代美さんのほうじ茶のフルーツマフィン、ムラヨシマサユキさんの鉄観音のチーズケーキなど、茶葉とお菓子の組み合わせ&使い方が絶妙なレシピがたくさん登場します。茶葉をすりつぶしたり、煮だしたり、砂糖と混ぜ合わせたり、香りと風味を引き出す様々なアイデアはさすがの一言! 飲むだけではもったいない。新しい茶葉の魅力に出会えます。

日本茶のさわやかスイーツ 煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶でつくる

  • 価格¥1,209
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を使った初のお菓子レシピ集!お菓子研究家で、日本茶インストラクターの本間節子さんによる、日本茶を使った洋菓子、和菓子のレシピ50点。茶葉を砕いたり、すり潰したりして、まるごと茶葉をいただくアイディアが満載です。日本茶を取り入れると、毎日のお菓子がもっとおいしく、さわやかに!お茶としても、お菓子に入れても、とびきりおいしい煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を紹介。そのままおいしくいただくコツはもちろんのこと、ハーブやスパイス、フルーツ、乳製品と合わせる日本茶のとっておきの いただき方など、日本茶を120%楽しむアイディアが満載です。著者のイラスト入りで、お菓子がうまくできるコツをおしみなく書き下ろしました。

KansaiWalker関西ウォーカー 2017 No.18

  • 価格¥407
  • 関西ウォーカー18号は、「'17空前の大ブーム 抹茶ラブ!」と称して人気継続中の抹茶スイーツを大特集。 京都の名店パフェや抹茶ソフトクリーム、ホテルの抹茶ブッフェに抹茶かき氷ベストセレクションまで、全130品を案内しています。 また宇治や抹茶の産地への日帰り旅まで紹介した、抹茶尽くしの完全保存版でお届けします。 第2特集は、「こんな麺、見たことない!ラーメン NEWSな60杯!」。掲載全店、ラーメン新店を特集。 赤いビジュアルがそそるピリ辛担担麺、スープは甘め主流の関西中華そば、鮮魚系のダシを使ったかわりダネの一杯まで、個性が光るラーメン情報が満載です。 また麺の太さや形状、スープのタレなどラーメンデータもバッチリ掲載。お気に入りの一杯を見つけてみて♪ ほか、スイーツに進化したわたあめを紹介するNews Walkerも。抹茶やフルーツのフレーバーがついたものから、コーヒーと一緒に楽しむものまで、多彩なわたあめがいっぱい掲載。 大好評連載「NMB48と猫カフェ」では、山本彩加と川上千尋が登場。NMBと可愛い猫がモフモフしていますよ。 さらに、昼のパレード攻略法を掲載した「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン通信」や、「写真展オードリー・ヘプバーン」を詳細に紹介した「イベントカレンダー」など、 毎日がワクワクする楽しい情報満載でお届けします! ※掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・特典付録は掲載していない場合があります。 ※P84-85 関ジャニ∞の「ジャニ勉」、P87 (特)レポ!ジャニーズWEST(写真)は掲載しておりません。

京阪神ときめき煩悩スイーツ 関西ウォーカー特別編集

  • 価格¥748
  • ひと目見ただけで「かわいい!」と感動し、食べて「おいしい!」と目からウロコの奇跡の味。 女の子の煩悩を刺激する、108個のスイーツを揃えたムック「京阪神ときめき煩悩スイーツ」が登場! 巻頭特集は「BEST OF 抹茶スイーツ」。鮮やかなグリーンが映える抹茶は、パフェにティラミス、モンブランと、さまざまなスイーツに使われ大人気! 抹茶スイーツマニアのハートをわしづかみにするものだけをセレクト!抹茶といえばの京都を中心とした、抹茶スイーツの奥深さが堪能できるはず。 第二特集は「レトロかわいいフルーツサンド」。旬の果物がたっぷり入ったフルーツサンドは、スイーツ感覚で食べられる人気の一品。 老舗フルーツパーラーから果物店まで、リピート必至の名店をご紹介! ほか、大阪・神戸・京都とエリア別に、フォトスポット満載の注目店やレトロかわいいお店まで、さまざまなお店を掲載。 インスタ映えもパーフェクトなスイーツに、メロメロになること間違いなし☆ お店の場所がスマホで見られるGoogle マップのQRコード付きなので超便利!108個全部食べて、スイーツ煩悩を解消しましょう♪ ※掲載情報は17年12/11時点のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

みっちみち&リッチ!感動味の濃厚スイーツ

  • 価格¥1,760
  • うっま?で満たされるチョコ&抹茶味が主役の偏愛スイーツ+TIPS50。

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