電気釜の商品一覧

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「倒産からの大逆転劇 電気釜」~町工場一家の総力戦 未来への総力戦...

  • 価格¥110
  • <p>昭和30年、日本の台所を劇的に変えた、一つの電化製品が発売された。自動炊飯器、いわゆる電気釜である。主婦の家事労働を大幅に減らし、「睡眠時間を1時間延ばした」とも言われたほどの衝撃を与えた。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

電気釜でおいしいご飯が炊けるまで ものづくりの目のつけどころ・アイデ...

  • 価格¥1,980
  • ものづくりの目のつけどころ・アイデアの活かし方 大西正幸 技報堂出版デンキガマ デ オイシイ ゴハン ガ タケル マデ オオニシ,マサユキ 発行年月:2006年12月 ページ数:196p サイズ:単行本 ISBN:9784765544528 大西正幸(オオニシマサユキ) 1940年兵庫県生まれ。生活家電研究家。1962年姫路工業大学(現兵庫大学)(機械工学科)卒業後(株)東芝入社、家電事業部門の技師長など担当。2000年(有)テクノライフ設立、代表取締役、商品企画・開発手法の研修、講演、ISO品質マネジメントシステム審査員ほか。2004年新潟大学大学院(自然科学研究科)修了。博士(工学)。雑誌の記事、新聞のコラムを執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 電気釜の誕生ー「電気竈」、「電熱煮炊器」、「電気飯炊器」、そして/第2章 保温釜の進化ー三時間、一二時間、二四時間、そのさきは/第3章 おいしさの秘密ー「香り」、「味」、「粘り」、「硬さ」、それから/第4章 おいしいデザインー「単色塗装」、「花柄」、「ステンレス」、さてさて/第5章 おこげがご馳走ー「おかゆ」、「無洗米」、「おこげ」、なんでも炊ける/第6章 IH釜の時代ー「クラッドなべ」、「溶湯鍛造なべ」、「土なべ」、その次は/付録 本 科学・技術 工学 電気工学

電気釜でおいしいご飯が炊けるまで ものづくりの目のつけどころ・アイデ...

  • 価格¥1,980
  • 出荷目安の詳細はこちら商品説明おいしいご飯を炊くには? 電気釜はなぜ失敗なくおいしく炊けるのか? 長年電気釜の開発に携ってきた著者が、電気釜の歴史やしくみなど、電気釜とそれを取り巻くさまざまなことがらについて、ていねいに解説する。〈大西正幸〉1940年兵庫県生まれ。新潟大学大学院(自然科学研究科)修了。博士(工学)。(株)東芝・家電事業部門技師長、(有)テクノライフ設立等を経て、生活家電研究家。

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