アミノ酸科学の最前線 基礎研究を活かした応用戦略 (食品シリーズ) [ 鳥居邦夫 ]
JANコード: 9784781309323
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商品情報
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基礎研究を活かした応用戦略 食品シリーズ 鳥居邦夫 門脇基二 シーエムシー出版アミノサン カガク ノ サイゼンセン トリイ,クニオ カドワキ,モトニ 発行年月:2014年05月 ページ数:281p サイズ:単行本 ISBN:9784781309323 鳥居邦夫(トリイクニオ) (株)鳥居食情報調節研究所代表取締役 門脇基二(カドワキモトニ) 新潟大学大学院自然科学研究科(農学部)教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 アミノ酸の科学/第2章 アミノ酸の栄養生理学/第3章 アミノ酸と食糧生産/第4章 ライフスタイルとアミノ酸/第5章 病態とアミノ酸/第6章 注目のアミノ酸とその応用 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
アミノ酸科学の最前線 基礎研究を活かした応用戦略 (食品シリーズ) [ 鳥居邦夫 ]の価格推移情報です。 2024年05月03日に最安値62,700円を記録しています。 この値段を参考に相場を把握して買い時を見極めましょう。
価格推移グラフ
2024年05月03日 - 2024年05月03日
過去30日分の価格相場一覧
日付 | 最安価格 | 販売店 |
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2024年05月03日 | ¥62,700 |