健康油の最安値と通販商品（在庫あり/1,500円〜1,700円）

シソ科植物エゴマの油は、生活習慣病を予防するのに有効なαリノレン酸を多く含む注目の食材。油も葉も種も丸ごと健康の素となるエゴマ料理のつくり方を紹介。伝統料理から創作料理まで。レシピはすべてカラー写真付き。

油も葉も種も丸ごと健康の素 日本エゴマの会 創森社ヨク キク エゴマ リョウリ ニホン エゴマ ノ カイ 発行年月：2001年10月 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784883401192 村上みよ子（ムラカミミヨコ） 茨城県北茨城市生まれ。福島県船引町にて夫の周平らとエゴマなどを栽培するかたわら、エゴマを生かした伝統食・郷土食の再現、保存、普及につとめる。要望に応じ、エゴマを食材とした料理講習なども受けもつ 田畑久恵（タバタヒサエ） 福島市生まれ。福島県郡山市にて、1988年より無農薬野菜や自然卵などを取り入れた手づくり松花弁当を中心メニューに据えた「きっちんぱれっと」を経営。クッキングコーディネーターなどをつとめるかたわら、料理教室「ぱれっとくらぶ」などを指導する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　αーリノレン酸が豊富エゴマの成分と効能／第1章　健康増進の素エゴマ油の活用メニュー／第2章　エゴマを生かした伝統料理バラエティー／第3章　みんなが喜ぶエゴマの創作料理／第4章　ヘルシー食材エゴマでつくるパンとデザート／第5章　油も葉も種も丸ごと利用エゴマの基礎知識 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ココナッツオイルは、ほかに類のない癒やしの効果をもった万能薬で、数えきれないほどの健康効果がある。どうしたら輝くような健康が得られるのか、４４のレシピによる栄養補給方法とともに紹介。ココナッツオイルを最大限利用するための最新ガイド。

体にいい油は「飲むサプリ」です。毎日スプーン１杯で、脳の機能を活性化、免疫機能の向上、血中コレステロール、中性脂肪が減る。

著者日本エゴマの会(編)出版社創森社発売日2001年10月ISBN9784883401192ページ数132Pキーワードよくきくえごまりようりあぶらもは ヨクキクエゴマリヨウリアブラモハ にほん／えごま／の／かい むら ニホン／エゴマ／ノ／カイ ムラ9784883401192目次序章 α‐リノレン酸が豊富エゴマの成分と効能/第1章 健康増進の素エゴマ油の活用メニュー/第2章 エゴマを生かした伝統料理バラエティー/第3章 みんなが喜ぶエゴマの創作料理/第4章 ヘルシー食材エゴマでつくるパンとデザート/第5章 油も葉も種も丸ごと利用エゴマの基礎知識

著者オメガさと子(著) 守口徹(監修)出版社アスコム発売日2020年07月ISBN9784776210795ページ数175Pキーワード健康 いのちおながもちさせるひとさじのあぶら イノチオナガモチサセルヒトサジノアブラ おめが さとこ もりぐち とお オメガ サトコ モリグチ トオ9784776210795内容紹介"【毎日スプーン1杯だけで、あなたの体は劇的に変わります！】この本では、あらゆる体の不調、生活習慣病やうつや認知症等、あらゆる悩みを解決するオメガ3を徹底紹介します！【オメガ3を毎日スプーン一杯分とるだけで】●脳がスッキリ！ 認知症ほか、うつなどのメンタルトラブルを予防！●血液サラサラ！高血圧、糖尿病、動脈硬化といった生活習慣病をまとめて予防改善！●美肌や美髪に！ 肌荒れ・薄毛・ドライアイも改善、体の老化を防ぐ！●心が晴れやかに！ 幸せホルモンが増えて、いつも元気に！●ダイエット効果も！ 中性脂肪の合成を抑える！さらに、免疫力を高めるので、「アレルギー」や、「感染症」に負けない体になります。「集中力」が高まったり、「やる気」が出ます。「更年期障害」「PMS」といった女性の悩みも解消。【なぜ、よい油＝オメガ3が大切なのか】健康に気をつかっているのに、なぜ、病気になってしまうのでしょうか。それは、あなたの体が「悪い油」でできているからかもしれません。どんなに「体にいいもの」を食べても、あなたの体が「悪い油」でできていたら、効果は薄くなってしまいます。どんなに「健康にいい運動」をしても、あなたの体が「悪い油」でできていたら、不調はなかなか改善しません。そして悲しいことに、あなたの体が「悪い油」でできていると、どんどん老化が進んでしまいます。例えるならば、人間にとっての油は、車のエンジンオイルのようなもの。車はエンジンオイルがなければ動きません。エンジンオイルは車のエンジンの中を絶えず循環していて、エンジンを正常に動かしたり、汚れを掃除する役割を担っています。しかし、長期間働かせておくと、その性能は劣化し、やがて車は動かなくなってしまいます。そうならないために、エンジンオイルは定期的に新しいものに交換しなければなりません。すると、車は息を吹き返し、快調に動くようになります。人間も同じです。細胞の油を汚れたまま放置しておくと、しだいに体が壊れてしまいます。特に油が占める割合が高い脳は、悪い油のままにしておくと、認知症やうつといった深刻な症状が現れる危険があります。だからこそ、一刻も早く、体の中の悪い油を良い油に交換する必要があるのです。スプーン1杯の油が、きっとあなたの人生を変えます。あなたのいのちを長持ちさせるためにも、いますぐ「オメガ3」生活を始めましょう！"※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 なぜ「油」で、いのちが長持ちするのか？（およそ37兆個ある細胞の膜は、すべて油でできている/脳細胞の65％も油でできている ほか）/第2章 オメガ3で身体と脳を蘇らせる！（オメガ3を手軽に摂取できる「えごま油」「アマニ油」/オメガ3のEPAやDHAで全身の細胞がしなやかになる ほか）/第3章 いのちを長持ちさせるオメガ3の摂り方（えごま油、または、アマニ油を1日スプーン1杯摂ろう/まずは、オメガ6とオメガ3の摂取比率4対1を目指す ほか）/第4章 こんなときはどうする！？油のことがもっとわかるQ＆A（オメガ3はいつ摂るのが効果的？/オメガ3を摂ってアレルギーになることはない？ ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細体にいい油は「飲むサプリ」です。毎日スプーン1杯で、脳の機能を活性化、免疫機能の向上、血中コレステロール、中性脂肪が減る。目次 : 第1章　なぜ「油」で、いのちが長持ちするのか？（およそ37兆個ある細胞の膜は、すべて油でできている/ 脳細胞の65％も油でできている　ほか）/ 第2章　オメガ3で身体と脳を蘇らせる！（オメガ3を手軽に摂取できる「えごま油」「アマニ油」/ オメガ3のEPAやDHAで全身の細胞がしなやかになる　ほか）/ 第3章　いのちを長持ちさせるオメガ3の摂り方（えごま油、または、アマニ油を1日スプーン1杯摂ろう/ まずは、オメガ6とオメガ3の摂取比率4対1を目指す　ほか）/ 第4章　こんなときはどうする！？油のことがもっとわかるQ＆A（オメガ3はいつ摂るのが効果的？/ オメガ3を摂ってアレルギーになることはない？　ほか）

著者井上浩義(著)出版社慶應義塾大学出版会発売日2016年05月ISBN9784766423051ページ数182Pキーワード健康 からだによいおいるけんこうとびよう カラダニヨイオイルケンコウトビヨウ いのうえ ひろよし イノウエ ヒロヨシ9784766423051内容紹介油ドクターによるオイルのバイブル！あなたは、オメガ3がからだにいい理由、EPAやDHAが頭にいい理由を説明できますか？この本で、オイルの特性・選び方・摂り方や、脂質についての基礎知識を身につけて、豊かな食生活と健康で安らかな毎日を過ごしましょう。 毎日の健康的な生活で気をつけることは、食事と運動です。この本では、とくに食事の中のオイル（油）に注目します。オイルは、貴重な栄養素で、少ない食事量で多くのエネルギー（カロリー）を得ることができ、私たちの身体をつくる60兆個の細胞の一つひとつを機能させています。 現代日本人にとって、カロリーは大きな問題ではありません。日本人の一日平均摂取カロリーは1890キロカロリーで、第二次世界大戦直後である1946年の摂取カロリーを下回っています。すなわち、カロリーを基盤としたダイエットは必要ないのです。それよりも、食事のバランスと食材の選択が重要です。 この本では、オイルの特徴と機能をわかりやすく解説しました。おいしい栄養素であるオイルをせっかく摂るのであれば、目的に合致したオイルを、正しい方法で摂ろうではありませんか。この本が、あなたの食事を豊かに、そしてあなたを健康的にするお手伝いができれば幸いです。（「まえがき」より）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 からだによいオイル（アマニ油・エゴマ油/オリーブオイル/ココナッツオイル ほか）/第2章 そもそも「オイル」って何ですか？（オイルとは？/オイルの種類—飽和脂肪酸/オイルの種類—不飽和脂肪酸 ほか）/第3章 オイルとからだ—オイルを健康に役立てる（オイルを摂らないと、からだはどうなるか/日本人は意識してオイルを摂ったほうがいい/糖質と脂質の関係について ほか）

自分に合った油で病気を防ぐ! 「良い油」「悪い油」に惑わされないための新常識。 日本一おいしい病院食 を生み出した著者が考案する、油を上手に摂るための簡単レシピをカラー12ページで紹介。・認知症、高血糖、消化不良......あらゆる症状は 油 で解決できる! ・えごま油や亜麻仁油だって、誰にでも「良い油」ではない?! ・サラダ油を「悪い油」と決めつけるのはやめよう。・ココナッツ油のさらに先をいくMCT油の存在とは?・高齢者になるまえに、いま知りたい油の選び方。一人ひとり体が違えば、摂るべき栄養だって変わる――。病院勤務歴45年。 日本一おいしい病院食 を生み出した管理栄養士界の立役者、足立香代子氏。患者や栄養士たちから絶大な支持を誇る理由は、一人ひとりの個性・症状に合った独自の栄養指導にありました。「えごま油が良い」「サラダ油は悪い」「ココナッツ油が良い」「ラードは悪い」......。健康油の情報が錯綜するいま、「良い油」「悪い油」とは、人それぞれ違うのだと足立氏は言います。年齢、性別、体調、病気によって摂るべき油は変わるため、みんなに共通する良し悪しなどないのだ、と。本書は、意外と知られていない油の新常識を伝えるとともに、状況ごとに分類し、個別に摂るべき油を紹介しました。実際の食事に取り入れられる、足立氏考案レシピも収録した一冊です。

健康機能性が注目され、需要が高まっているエゴマ。エゴマは実から搾った油はもちろん、実も葉も栄養的にすぐれた健康食材。とくに油には脳の神経細胞や網膜などのはたらきに必要なαーリノレン酸が６０％も含まれている。そこでエゴマの魅力と価値を紹介し、栽培から収穫・加工、さらに実・油・葉などの効果的な食べ方・摂り方までを解説。エゴマ栽培初心者向けの手引書。

■ISBN：9784766423051★日時指定をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】からだによいオイル　健康と美容をかなえる油の教科書　井上浩義/著フリガナカラダ　ニ　ヨイ　オイル　ケンコウ　ト　ビヨウ　オ　カナエル　アブラ　ノ　キヨウカシヨ発売日201605出版社慶應義塾大学出版会ISBN9784766423051大きさ182P　19cm著者名井上浩義/著

冷蔵庫、スーパーにある、いつもの食材で作れます。食材にも詳しくなって、「ツボ押し」もできて、おすすめ漢方薬までわかります。塩分控えめ、砂糖使わず、おいしい７１品！人気健康番組『主治医が見つかる診療所』（テレビ東京）でおなじみ、漢方の第一人者・丁宗鐵医師の知識と経験をもとに、「時短」「健康」「ダイエット」料理の浜内千波氏がレシピを考案。ごく身近な食材や調味料を使い、塩分控えめ＆砂糖不使用でも、簡単においしく作れるレシピばかりです。いま注目のエゴマ油、アマニ（亜麻仁）油の使い方やそのレシピ、巻末には「医者の養生食」として、丁先生の水キムチや豆乳ヨーグルトなどの発酵食品とそのアレンジ料理も加えました。 仕事や勉強での脳の疲れを癒して脳本来の力を取り戻す、そして心身ともに元気で長生きするために、「脳の活性化・認知症予防」「うつ・不安」「不眠」「頭痛・めまい」ほか、気になる不調・症状ごとに「自分でできるツボ押し」、おすすめ食材リスト、市販漢方薬なども紹介。症状別の超シンプルレシピに他の症状のレシピを組み合わせたり、軽食や夜食にいい「お悩み別スープ」、おもてなし向きレシピもあり、毎日の献立にも大活躍。幅広い年代でおいしく食べられ、家族で長く楽しめるレシピ集です。 全品がカロリー・塩分表示付の健康レシピなので、症状・不調に関係なく、冷蔵庫にある食材や特売品の食材から選んで作っても、一家の健康維持に役立ちます。身体メンテナンスと認知症予防の両方を心がけたい方、最近、記憶力・判断力に自信がないという方、また「受験生のいるご家庭」に、フル活用いただきたい1冊。

著者オメガさと子(著) 守口徹(監修)出版社アスコム発売日2020年07月ISBN9784776210795ページ数175Pキーワード健康 いのちおながもちさせるひとさじのあぶら イノチオナガモチサセルヒトサジノアブラ おめが さとこ もりぐち とお オメガ サトコ モリグチ トオ9784776210795内容紹介"【毎日スプーン1杯だけで、あなたの体は劇的に変わります！】この本では、あらゆる体の不調、生活習慣病やうつや認知症等、あらゆる悩みを解決するオメガ3を徹底紹介します！【オメガ3を毎日スプーン一杯分とるだけで】●脳がスッキリ！ 認知症ほか、うつなどのメンタルトラブルを予防！●血液サラサラ！高血圧、糖尿病、動脈硬化といった生活習慣病をまとめて予防改善！●美肌や美髪に！ 肌荒れ・薄毛・ドライアイも改善、体の老化を防ぐ！●心が晴れやかに！ 幸せホルモンが増えて、いつも元気に！●ダイエット効果も！ 中性脂肪の合成を抑える！さらに、免疫力を高めるので、「アレルギー」や、「感染症」に負けない体になります。「集中力」が高まったり、「やる気」が出ます。「更年期障害」「PMS」といった女性の悩みも解消。【なぜ、よい油＝オメガ3が大切なのか】健康に気をつかっているのに、なぜ、病気になってしまうのでしょうか。それは、あなたの体が「悪い油」でできているからかもしれません。どんなに「体にいいもの」を食べても、あなたの体が「悪い油」でできていたら、効果は薄くなってしまいます。どんなに「健康にいい運動」をしても、あなたの体が「悪い油」でできていたら、不調はなかなか改善しません。そして悲しいことに、あなたの体が「悪い油」でできていると、どんどん老化が進んでしまいます。例えるならば、人間にとっての油は、車のエンジンオイルのようなもの。車はエンジンオイルがなければ動きません。エンジンオイルは車のエンジンの中を絶えず循環していて、エンジンを正常に動かしたり、汚れを掃除する役割を担っています。しかし、長期間働かせておくと、その性能は劣化し、やがて車は動かなくなってしまいます。そうならないために、エンジンオイルは定期的に新しいものに交換しなければなりません。すると、車は息を吹き返し、快調に動くようになります。人間も同じです。細胞の油を汚れたまま放置しておくと、しだいに体が壊れてしまいます。特に油が占める割合が高い脳は、悪い油のままにしておくと、認知症やうつといった深刻な症状が現れる危険があります。だからこそ、一刻も早く、体の中の悪い油を良い油に交換する必要があるのです。スプーン1杯の油が、きっとあなたの人生を変えます。あなたのいのちを長持ちさせるためにも、いますぐ「オメガ3」生活を始めましょう！"※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 なぜ「油」で、いのちが長持ちするのか？（およそ37兆個ある細胞の膜は、すべて油でできている/脳細胞の65％も油でできている ほか）/第2章 オメガ3で身体と脳を蘇らせる！（オメガ3を手軽に摂取できる「えごま油」「アマニ油」/オメガ3のEPAやDHAで全身の細胞がしなやかになる ほか）/第3章 いのちを長持ちさせるオメガ3の摂り方（えごま油、または、アマニ油を1日スプーン1杯摂ろう/まずは、オメガ6とオメガ3の摂取比率4対1を目指す ほか）/第4章 こんなときはどうする！？油のことがもっとわかるQ＆A（オメガ3はいつ摂るのが効果的？/オメガ3を摂ってアレルギーになることはない？ ほか）

欧米で規制、日本で野放し?。そんな理不尽さが腹立たしい。山田豊文氏は、真っ向から真実を語る。堂々と批判する。彼は、トランス脂肪酸を「１００年間で最悪の食品添加物」と断罪する。ハーバード大学は、大規模研究で、この“殺人油”の毒性を赤裸々に告発している。本書の警告するトランス脂肪酸毒性は、さらに深刻だ。それが「人格」「感情」「記憶」への悪影響。食べる量が多い人ほど、攻撃的になる！そして、「学習障害」「発達障害」多発。さらに、「精子減少」「排卵不妊」「流産多発」などの悲劇も…。日本では表示義務すらない。ラベルに「マーガリン」「ショートニング」「加工油脂」「植物油脂」とあればアウト！“殺人油”の恐怖から子どもを守るには、本書を入手するしかない。家族の健康と命を守る情報が満載、一家に一冊！心よりおすすめする。

＜p＞【毎日スプーン1杯だけで、あなたの体は劇的に変わります！】＜br /＞ この本では、あらゆる体の不調、生活習慣病やうつや認知症等、＜br /＞ あらゆる悩みを解決するオメガ3を徹底紹介します！＜/p＞ ＜p＞【オメガ3を毎日スプーン一杯分とるだけで】＜br /＞ ●脳がスッキリ！＜br /＞ 認知症ほか、うつなどのメンタルトラブルを予防！＜br /＞ ●血液サラサラ！＜br /＞ 高血圧、糖尿病、動脈硬化といった生活習慣病をまとめて予防改善！＜br /＞ ●美肌や美髪に！＜br /＞ 肌荒れ・薄毛・ドライアイも改善、体の老化を防ぐ！＜br /＞ ●心が晴れやかに！＜br /＞ 幸せホルモンが増えて、いつも元気に！＜br /＞ ●ダイエット効果も！＜br /＞ 中性脂肪の合成を抑える！＜/p＞ ＜p＞さらに、免疫力を高めるので、「アレルギー」や、＜br /＞ 「感染症」に負けない体になります。＜br /＞ 「集中力」が高まったり、「やる気」が出ます。＜br /＞ 「更年期障害」「PMS」といった女性の悩みも解消。＜/p＞ ＜p＞【なぜ、よい油＝オメガ3が大切なのか】＜br /＞ 健康に気をつかっているのに、なぜ、病気になってしまうのでしょうか。＜br /＞ それは、あなたの体が「悪い油」でできているからかもしれません。＜/p＞ ＜p＞どんなに「体にいいもの」を食べても、あなたの体が「悪い油」で＜br /＞ できていたら、効果は薄くなってしまいます。＜br /＞ どんなに「健康にいい運動」をしても、あなたの体が「悪い油」で＜br /＞ できていたら、不調はなかなか改善しません。＜br /＞ そして悲しいことに、あなたの体が「悪い油」でできていると、＜br /＞ どんどん老化が進んでしまいます。＜/p＞ ＜p＞例えるならば、人間にとっての油は、車のエンジンオイルのようなもの。＜br /＞ 車はエンジンオイルがなければ動きません。エンジンオイルは＜br /＞ 車のエンジンの中を絶えず循環していて、エンジンを正常に動かしたり、＜br /＞ 汚れを掃除する役割を担っています。＜br /＞ しかし、長期間働かせておくと、その性能は劣化し、＜br /＞ やがて車は動かなくなってしまいます。＜br /＞ そうならないために、エンジンオイルは定期的に＜br /＞ 新しいものに交換しなければなりません。＜br /＞ すると、車は息を吹き返し、快調に動くようになります。＜/p＞ ＜p＞人間も同じです。＜br /＞ 細胞の油を汚れたまま放置しておくと、しだいに体が壊れてしまいます。＜br /＞ 特に油が占める割合が高い脳は、悪い油のままにしておくと、＜br /＞ 認知症やうつといった深刻な症状が現れる危険があります。＜br /＞ だからこそ、一刻も早く、体の中の悪い油を良い油に交換する必要があるのです。＜/p＞ ＜p＞スプーン1杯の油が、きっとあなたの人生を変えます。＜br /＞ あなたのいのちを長持ちさせるためにも、＜br /＞ いますぐ「オメガ3」生活を始めましょう！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

玄米がこんなにおいしい！しかも健康にいい！毎日食べたくなる「玄米植物食」。玄米、雑穀、きのこ、豆、海藻、ごま、少しの油、旬の野菜をシンプルに調理。素材の生命力をまるごといただいて、からだもこころも元気になる食養レシピ。

著者ブルース・ファイフ(著) 三木直子(訳)出版社WAVE出版発売日2014年02月ISBN9784872906783ページ数398Pキーワード健康 ここなつつおいるけんこうほうびようきにならないふと ココナツツオイルケンコウホウビヨウキニナラナイフト ふあいふ ぶる−す FIFE フアイフ ブル−ス FIFE9784872906783スタッフPOP数々の健康面での利点から、全米で大ブレイク中の「ココナッツオイル」。日本でも昨年から、健康志向の人を中心に関心が高まっています。本書は、そのココナッツオイルの素晴らしさを医学的な観点で考察、「ココナッツオイルの入門書」です。内容紹介ココナッツオイルは、ほかに類のない癒やしの効果をもった万能薬で、数えきれないほどの健康効果がある。どうしたら輝くような健康が得られるのか、44のレシピによる栄養補給方法とともに紹介。ココナッツオイルを最大限利用するための最新ガイド。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次01 ココナッツオイルの真実/02 脂質を理解しよう/03 心臓病退治の新兵器/04 細菌と戦う夢の天然兵器/05 脂肪を食べてやせる/06 美しい肌と髪/07 食べ物としてのココナッツオイル、薬としてのココナッツオイル/08 食べて健康に/09 おいしく食べて、きれいになるレシピ

油ドクターによるオイルのバイブル！ あなたは、オメガ3がからだにいい理由、EPAやDHAが頭にいい理由を説明できますか？ この本で、オイルの特性・選び方・摂り方や、脂質についての基礎知識を身につけて、豊かな食生活と健康で安らかな毎日を過ごしましょう。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : INTRODUCTION　バターもオイルも使わないクッキーのバリエーション/ 1　バター・オイルなしでもこんなにおいしい焼き菓子/ TOPICS1　甘くないお食事系焼き菓子/ 2　ひんやり、ぷるるん冷たいお菓子/ TOPICS2　簡単＆ヘルシークリーム・シロップ・ソース/ 3　市販の材料で作れる簡単おやつ

「ココナッツオイルをどう摂れば認知症と糖尿病を改善できるのか？」「マーガリンはなぜアメリカで使用制限があるのか？」「サラダ油は体にいいのか悪いのか？」など、油の健康効果を知り、食生活を変えられる本。

＜p＞認知症についての常識が、今覆りつつあります。近年の研究により、認知症には「なにを食べ」「どんな生活を送っているか」こそが大きく関係していることが分かってきました。＜br /＞ 日々の食生活による脳へのダメージを避け、健康長寿を実現するために、本書では「オリーブオイル」をオススメしています。地中海食などでこれまでも注目を集めてきたオリーブオイルですが、最新の研究によって、認知症におおきく関わる物質「アミロイドβ」を脳から除去する作用まであることが明らかになってきました。＜br /＞ オリーブオイルを1日大さじ1杯摂取するだけで、健康寿命を底上げする効果が期待できるのです。＜br /＞ 監修は、テレビなど各種メディアでご活躍の認知症予防の第一人者・白澤卓二先生です。科学的なエビデンスに基づいたオリーブオイルのパワーをていねいに解説するほか、今日から実践できるオリーブオイル活用レシピもたっぷりご紹介しています。＜br /＞ 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください＜br /＞ 《もくじ》●はじめに●本書の読み方・使い方●【巻頭】100歳を超える長寿者はオリーブオイル好き！●・長寿村が多い地中海沿岸はオリーブの産地●・毎日のオリーブオイルで100歳超え●・オリーブオイルの「抗酸化」と「抗炎症」●【コラム／オリーブの歴史1】神話にも登場するオリーブ●【第1章】これぞ最新！オリーブオイルの健康長寿効果●・オリーブオイルをとるほうが健康長寿●・オリーブオイルでガンのリスクも低下●・認知症のリスクを下げるオレオカンタール●・認知症に関わるアミロイドβ●・骨粗しょう症の予防にも効果あり●・オリーブオイルには複数の抗酸化物質！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

肉と卵の毒消しには「玉ねぎの素焼き」、魚介の毒消しには「ふろふき大根」、砂糖の毒消しには「梅干しごはん」、油の毒消しには「野菜のポン酢あえ」など、おいしく食べて毒消しできる、簡単薬味料理５３！知っておきたい「付け合わせ・取り合わせ・食べ合わせ」も紹介。健康本ベストセラー著者“若杉ばあちゃん" こと若杉友子最新刊! 蓄積された毒素を排出!慢性的な不調を改善!!若杉ばあちゃんが教える肉・卵・魚・砂糖・油の「毒消し食材」と簡単レシピ53! 体調不良や病気の原因は、これまで食べてきたものによって体にため込んでいる毒素! 日本人の昔からの知恵「薬味」をふんだんに使った、若杉ばあちゃんの簡単料理で、体にたまった毒素をスッキリ排出。 知っておきたい「つけ合わせ・取り合わせ・食べ合わせ」も紹介します。・体の中からきれいにする「毒消しの基本」・肉と卵の毒消し料理…玉ねぎ、ねぎ、にら、にんにく ・魚介の毒消し料理…大根、しょうが、しそ、みょうが ・砂糖の毒消し料理…梅干し、梅酢、梅干しの黒焼き ・油の毒消し料理…大根おろし、柑橘、野草 など

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞INTRODUCTION バターもオイルも使わないクッキーのバリエーション1 バター・オイルなしでもこんなにおいしい焼き菓子TOPICS1 甘くないお食事系焼き菓子2 ひんやり、ぷるるん冷たいお菓子TOPICS2 簡単&ヘルシークリーム・シロップ・ソース3 市販の材料で作れる簡単おやつ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1882716Tanaka Kanako / Cho / Nonoildakara Oishi Okashi (Kirei to Kenko Series)メディア：本/雑誌重量：288g発売日：2015/11JAN：9784789545020ノンオイルだからおいしいお菓子[本/雑誌] (きれいと健康シリーズ) / 田中可奈子/著2015/11発売

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 カロリーより栄養価。目指すのは質のよい食事！　健康な体をつくるレシピ１００点と食材の栄養価がひと目でわかる画期的な一冊。 健康とアンチエイジングのために必要なのは、カロリーではなくて栄養。 目指すべきは質のよい食事。 そのためには、栄養のことを知り、効率のよい調理法、食べ方を学ぶことが大切です。 たんぱく質を多めにとる、糖質は控えめに、よい油をとる、 食物繊維を意識してとる、ミネラルはストック食材から、 栄養学にもとづいて、具体的な食事の仕方、レシピ、食材の基礎知識を紹介します。 年をとると、たんぱく質をとっても体内で吸収される量が減ってしまう、 いわゆる「隠れ栄養失調状態」になることもあります。 老いない、ぼけない、若さを保つための食事と料理の新常識。 栄養について学びたい、レシピが知りたい、食事療法が必要、 お料理初心者から栄養のプロまで、幅広く使えるレシピ＆食材便利帳。 貴堂 明世：管理栄養士、健康運動指導士。アム・ティッシュ主宰。 食事と運動両方の視点から臨床栄養指導や特定保健指導を行っている。

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ココナッツオイルは、ほかに類のない癒やしの効果をもった万能薬で、数えきれないほどの健康効果がある。どうしたら輝くような健康が得られるのか、44のレシピによる栄養補給方法とともに紹介。ココナッツオイルを最大限利用するための最新ガイド。＜収録内容＞01 ココナッツオイルの真実02 脂質を理解しよう03 心臓病退治の新兵器04 細菌と戦う夢の天然兵器05 脂肪を食べてやせる06 美しい肌と髪07 食べ物としてのココナッツオイル、薬としてのココナッツオイル08 食べて健康に09 おいしく食べて、きれいになるレシピ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1628941Blues Fua Ifu / Cho Miki Naoko / Yaku / Coconut Oil Kenko Ho Byoki Ni Naranai Futoranai Kiseki No Banno Yu / Original Title: the COCONUT OIL MIRACLEメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/02JAN：9784872906783ココナッツオイル健康法 病気にならない太らない奇跡の万能油 / 原タイトル:THE COCONUT OIL MIRACLE[本/雑誌] (単行本・ムック) / ブルース・ファイフ/著 三木直子/訳2014/02発売

廃棄寸前のクズ肉も30種類の「白い粉」でミートボールに甦る。コーヒーフレッシュの中身は水と油と「添加物」だけ。「殺菌剤」のプールで何度も消毒されるパックサラダ。虫をつぶして染めるハムや健康飲料･･････。食品添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。「食品製造の舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。本書は、そんな「食品の裏側」を、食品添加物の元トップセールスマンが明した日本ではじめての本です。いま自分の口に入る食品はどうできているのか。添加物の「毒性よりも怖いもの」とは何か。安さ、便利さの代わりに、私たちは何を失っているのか。本書は、それらを考える最良の１冊になっています。

「糖尿病には食事療法が大事だとわかっていても、毎日続けるのはたいへん」 こんな声に代表されるように、油っぽいもの、甘いもの、お酒はＮＧ！と指導されてだんだんストレスがたまり、 食事療法をやめてしまった例も多くあります。 そんな中、関電病院では、「食べてはいけないものは基本的にはない。 アルコールもデザートもＯＫ！」という指導方針をとっています。 ただし、当然ながらこれまでと同じように食べていいわけではありません。 コツがあります。糖尿病の食事療法サポートで日本一の呼び声高い、 関電病院の食事のコツをつかみ、このレシピ集で実践しましょう。 ボリューム感があり、見た目も味も大満足の、簡単、おいしい、作りやすいレシピを３７０点以上掲載。 「組み合わせ色分けインデックス」やカロリー表示、 ワンポイントアドバイスなど、見やすい、わかりやすいページ構成です。 糖尿病食は、実は長生き健康食。ずっと続けていきたいものです。

＜p＞60道素食食譜 × 4週飲食計畫＜/p＞ ＜p＞第一本針對Vegan打造的健康燃脂指南＜/p＞ ＜p＞作者20年飲食法痩身的親身經驗＜/p＞ ＜p＞所研發出來的健康與美味兼具的食譜＜/p＞ ＜p＞營養知識＋純素飲食＋生?飲食，吃出身材與健康！＜/p＞ ＜p＞痩身、不再飲食控制到心力交瘁、半途而廢，擺?減肥復胖的輪迴！＜/p＞ ＜p＞不吃肉、蛋和乳製品也OK，讓生?飲食更輕鬆、美味、有趣的技巧！＜/p＞ ＜p＞Q：什麼是純素生?飲食法？＜/p＞ ＜p＞☆「生?飲食」是一種高油脂、低?水化合物、適量蛋白質的飲食法，讓身體從燃燒葡萄糖（?類）獲得能量，轉變成優先使用脂肪。?類來自?水化合物，限制?水化合物的攝取，身體就會改為以燃燒脂防為主。＜/p＞ ＜p＞☆燃燒葡萄糖作為能量來源，有些人會因此出現健康問題，例如情緒障礙就跟血糖失調有関，還有些人會出現?島素阻抗，導致血糖過高、肥胖、第二型糖尿病，甚至心血管疾病。＜/p＞ ＜p＞☆生?飲食並不一定要吃肉，純素一樣可以。從堅果、種子、緑色蔬菜、非澱粉植物和莓果，同樣可以攝取到足量的蛋白質和脂肪。本書會教?如何吃得美味且健康，當然也能輕鬆維持身材。＜/p＞ ＜p＞Q：對於生?飲食的誤解？＜/p＞ ＜p＞●?症跟?酸中毒是兩碼子事！？＜/p＞ ＜p＞「?症」是限制?水化合物攝取，身體改為燃燒脂肪作為能量來源的自然過程。而「?酸中毒」則是一種因為血糖極高及嚴重缺乏?島素所導致危險疾病，可能會發生在第一型糖尿病患者身上。＜/p＞ ＜p＞●生?飲食不一定要吃肉？！＜/p＞ ＜p＞其實吃肉並非必要的，也可以不吃蛋和乳製品。生?飲食法只是一種讓身體進入「?症」的飲食方式，至於要吃?些食物，完全取決於?。＜/p＞ ＜p＞●生?飲食並非「無?水飲食」！？＜/p＞ ＜p＞幾乎只吃肉類的「零?水飲食法」，是生?飲食的其中一種方法，但?不能代表所有的生?飲食法。完全不攝取?水化合物，是一種很極端的做法，很難做到，也很難持續。＜/p＞ ＜p＞〈本書特色〉＜/p＞ ＜p＞? 結合素食與生?飲食，吃素也能生?飲食。＜/p＞ ＜p＞? 這是一本實用的痩身食譜，讀者完全可以按書操作。＜/p＞ ＜p＞? 不同於一般食譜書，本書具有營養學方面的知識性。＜/p＞ ＜p＞? 食譜部分，幾乎都是作者發想出來的，西式口味，很適合想嘗式不同類型美食也樂於親自下廚的讀者。＜/p＞ ＜p＞? 「人性化、可持續」，不用很極端地節制?水化合物的攝取。＜/p＞ ＜p＞? 生?飲食也可以很美觀且美味，本書用大幅全彩美食照show出來！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

好評の主婦の友社「実用Ｎｏ．１シリーズ」の食事療法書が「主婦の友ヘルス」として誕生！ 「糖尿病には食事療法が大事だとわかっていても、毎日続けるのはたいへん」 こんな声に代表されるように、油っぽいもの、甘いもの、お酒はＮＧ！と指導されて だんだんストレスがたまり、食事療法をやめてしまった例も多くあります。 しかし、「食べてはいけないもの」は実はありません。アルコールもデザートもＯＫ！」 もちろんこれまでと同じように食べていいわけではありません。コツがあります。 糖尿病の食事療法のコツをつかみ、このレシピ集で実践しましょう。 ボリューム感があり、見た目も味も大満足の、簡単、おいしい、作りやすいレシピを３２０点以上掲載。 「組み合わせ色分けインデックス」やカロリー表示、ワンポイントアドバイスなど、 見やすい、わかりやすいページ構成です。 糖尿病食は、実は長生き健康食。ずっと続けていきたいものです。