はじめまして韓国カフェスイーツ おうちで作るカラフルでポップなお菓子 [ 福本 美樹 ]の価格相場

おうちで作るカラフルでポップなお菓子 福本 美樹 家の光協会ハジメマシテカンコクカフェスイーツ フクモト ミキ 発行年月：2021年06月16日 予約締切日：2021年04月13日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784259566937 福本美樹（フクモトミキ） ペイストリーシェフ。スイーツデザインスタジオ「MAPRIL（メイプリル）」主宰。洋菓子研究家・加藤千恵氏に師事。「anniversary」等、都内洋菓子店勤務を経て、2002年渡米。米シカゴWilton本校にて数種類のディプロマ取得。ロサンゼルスなど米国各地でベーカリー、ペイストリーショップでの店舗立ち上げ、商品開発、技術指導に当たる。2008年帰国。2011年、「MAPRIL」を設立。雑誌、CM、イベントなどのオーダーメイドスイーツを手がけている。その美しいスイーツの世界は多くの人を魅了している。世界各国のスイーツにも精通し、近年はとくに韓国スイーツに注目（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　メレンゲのお菓子（基本のモレンクッキー（メレンゲクッキー）／チョコロリポップ、アイスキャンデーモレン　ほか）／2　ケーキ（基本のスポンジケーキ／トシラクケーキ（お弁当ケーキ）　ほか）／3　デコラティブ定番スイーツ（レトロカップケーキ／基本のカップケーキ　ほか）／4　ひんやりスイーツ（フルーツタワーパフェ／デココーンカップアイス　ほか）／5　ドリンク（タルゴナコピ＆ミルクティー／キュルラテ＆コグマラテ　ほか） おうちで作るカラフルでポップなお菓子。天然色素使用。世にも可愛いスイーツ50。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン