ダイカイ(DAIKAI) きのこの最安値と通販商品（在庫あり）

きのこ栽培の実際から流通・利用，生物学的基礎などきのこの最新情報を網羅。

なぜ人は、こんなにもきのこに魅了されるのか？奈良時代から江戸時代まで、昔の説話や日記から読み解く、楽しくおかしい日本人ときのこの歴史。

ナメコ、クリタケ、ヒラタケを原木栽培して、きのこの本物の姿、味、香りを楽しもう。クリタケのわりばし種菌栽培、ヒラタケのプランター栽培も紹介する。

飯沢耕太郎（きのこ文学研究家）×玉木えみ（『少女系きのこ図鑑』）強力きのこコラボ、第２弾！きのこ文学ワンダーランドへようこそ！！飯沢耕太郎氏の研究成果を余すところなく披露した「きのこ文学を読む」ブックガイドのほか、飯沢耕太郎×　絵本作家　いしいしんじ対談「激論！いま、なぜきのこなのか？きのこ愛を語る」など収録。きのこが登場する「きのこ文学」のブックガイドを中心に、アート・切手・公園・食など、きのこにまつわるあれこれを、美麗ヴィジュアルでお見せします！きのこへの愛あふれる一冊！玉木えみによる美麗描き下ろしカラーイラスト多数収録！

大きさも形も色も様々なきのこたち。切り株や倒木、立ち枯れの木、落ち葉はもちろん、生木にも。そして地面からもにょきにょき。森を注意深く見渡して、「きのこ目」になって探してみよう！　カラー写真多数。

きのこはなぜ身体にいいのか、美味しさの秘密は何か、きのこを栄養学の面から分析、料理法も。

クラガリタケに生まれたかった…。　保育士を目指して読み聞かせボランティアをしている平泉。「キノコ以上に有益な人材を発見できなかった」と言い残し三か月で県下一の名門高校を退学した元同級生木乃に図書館で再会して、姪っ子の子守を押し付けられるが…。

きのこは世界最大の生物である…といわれて、信じることができますか？ きのこは菌糸という状態で地下に張り巡らされているため、その大きさは大きいもので数kmともいわれています。 地上に出ている姿もまたユニークで、きのこはいつの時代も人気がありますが、その生態、進化、分布についてはまだまだ解明されていないことがたくさんあります。 著者は、世界中のきのこ研究者と協力しあって、地球上のきのこにはどんな種類があり、分布はどうなっているのかなどを調べています。 これまでの形や生態、種類の紹介といったきのこの本とはひと味違う、研究者ならではのグローバルな視点できのこを語ります。 きのこのDNA、バーコードの話や放射能ときのこの関係など最先端の情報も盛りだくさんです。

◆新婚生活は、摩訶不思議。 菌類ひしめく世界で生きる、きのこ人間カップルの毎日は波瀾万丈。 気鋭の本格ファンタジー名手がつむぐ、新感覚菌類絵巻！ ◆描き下ろし＆たっぷりのおまけページを加え、待望の単行本化。 【内容紹介】 きのこ人間が暮らすのは、動物ではなく菌類が支配的な惑星。 牧人のアリアラと書記のエリエラは部族を超えて結ばれようとしています。 村は十年ぶりの有性生殖に沸き立ちますが、実はエリエラは第三王女の想い人でもあったのです。 果たしてふたりの運命やいかに？ 人外ファンタジーの名手・村山慶のつむぐ不思議絵巻、 ＊WEBマガジン「ぽこぽこ」で連載された話題作！

目に見えない小さな菌たちのくらし。身近な道具でできる菌の観察・実験方法、植物や昆虫と共生して生き抜くしたたかな生き様も。

ひそやかに光るきのこ、きのこ毒殺人事件、シマリスは胞子の運び屋…きのこ学の第一人者が世界中のきのこを取り上げながら、きのこの不思議な生き方と生態系での重要な役割、きのこと人が長年繰り広げてきた悲喜こもごもについて語る魅惑のきのこエッセイ。つくばの研究所に向かって下駄ばきで自転車をこぎ、筆をとってはニコニコときのこの絵を描き、時には人にあげて喜ばれていた。知る人ぞ知るきのこ博士の著書を初めて文庫化。

感慨無量の完結巻

きのこ人間が暮らす惑星。晴れて夫婦になったアリアラとエリエラの不思議な日常と、ふたりの前に立ちはだかる運命を描く。(「近刊情報」より)

保育士を目指して読み聞かせボランティアをしている平泉。「キノコ以上に有益な人材を発見できなかった」と言い残し三か月で県下一の名門高校を退学した元同級生・木乃に図書館で再会して、姪っ子の子守を押し付けられるが…。

カロリーが低く、食物繊維がたっぷり、代謝UPや免疫力UPにも有効なきのこ。 手頃な価格で年中安定して購入でき、さらに調理の手間も掛からないので、日々の食事に取り入れやすい、とても優れた健康食材です。 カロリーを過剰摂取しがちな夜ごはんにきのこを取り入れれば、カロリーをぐっと抑えることも。 本書は、知っておきたいきのこ図鑑として、様々なきのこの種類とその特徴、目的別の効果的な組み合わせレシピなどを解説、毎日のごはんにきのこを上手に取り入れて、体脂肪を撃退するコツをたっぷり紹介する一冊です。 ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。