菜切り包丁の最安値と通販商品（在庫あり）

食洗機対応！ライトユースに応える関孫六「わかたけ」シリーズ包丁セットステンレス包丁「わかたけ」2本に、プラス1点選べる3点セット。シャープナー / 牛刀 / 菜切包丁 / 冷凍ナイフ / パン切り包丁から1点、お好みに合わせて選べます。スパっと切れる「わかたけ」は、サビに強いハイカーボンステンレスを使用した、食洗機対応のステンレス包丁。オリジナルの新刃付け技術で鋭い切れ味。「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。左右兼用三徳・ペティ・牛刀・菜切包丁は両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。※冷凍ナイフ・パン切り包丁は右利き専用です。※月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）サイズ（約）三徳/全長29.3×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm（刃渡り16.5cm）　ペティ/全長23×刃幅3×柄の高さ1.5cm（12cm）重量（約）三徳/105g　ペティ/47g材質（包丁）刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄/ナイロン・ポリプロピレン刃付形状両刃耐熱温度110度製造国日本メーカー貝印商品バリエーション関孫六他にお買い物はございませんか？あわせて買いたい

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のChroma（ポルシェ・デザイン）の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　菜切り包丁 ■ブランド：　Chroma Cutlery ■商品名：　Nakiri Knife ■型番：　P36 ■刃渡り：　7インチ （約18cm） ■材質：　18/10ステンレススチール(本体部分）、301スチール(先端部分） ■商品特徴：　アメリカの刃物ブランドChroma Cutlery社の“TYPE 301”は、ポルシェ911などのドイツの名車をデザインしたF.A.PORSHE（フェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ氏）のPorsche Design社がデザインした最高品質のモデルです。 人間工学に基づいた機能的で握りやすく欧州的なデザイン性にも優れ、刃の先端部分には医療用メスにも使われる切れ味が鋭く錆びにくい日本の最先端技術である301鋼(SUS301)を採用した“TYPE 301”シリーズをぜひお試し下さい。CHROMAの“TYPE 301”は、ドイツの名車ポルシェで有名なF.A.PORSHEのデザイン性と、刃の先端部分には301ステンレスを使った日本の機能性を併せ持つ高品質シリーズです この機会に“TYPE 301”シリーズをぜひお試し下さい

注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 ■包丁の大きさ 　全長：370mm 刃渡り：170mm 重量：160g ■包丁のセット内容 　ハンドルセット（持ち手部分）1ヶ・替刃2枚・アフタ−サ−ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券1枚付き ■仕様 　刃部：ステンレス特殊鋼／440C 　筒部内側：POM／筒部外側：エラストマー 　固定具：P.P ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き　包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 ※【2回目以降の研ぎ有料サービス代金は以下のようになります】 ■2019.10.1.消費税改正後 依頼時の封筒に切手210円を貼って投函してください。 研ぎ代金と返送料は 1．返送の郵送費用が、210円 2．刃研ぎ代金が、1,100円（税込） 合計で、1,310円となります。 【薄刃包丁】【薄刃】【菜切】【関 包丁】 【smtb-TK】　

沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六（兼元）の代表的刃文である「三本杉」（三本目が杉の木のように高くなった刃文）をシンボリックに表現しています。 関孫六　ダマスカス〜刀鍛冶の誇りが息づく、刀の波紋に似た模様の最上位シリーズ〜〇刃体は異なるステンレスが、三十二層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」です。※模様はそれぞれ異なります。予めご了承ください。〇切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。〇職人の熟練された包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。〇強度に優れた積層強化木のハンドルをステンレスの口金、尻金で美しく強化しています。〇フィット感の高いハンドル（柄）で積層強化木を使用しています。逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって機能性＆デザイン性を追求しました。 〜包丁の選び方〜洋包丁　：主に両刃付（例外あり）○三徳型（万能包丁）　：肉、野菜などオールマイティタイプ。家庭向き。○牛刀型（洋包丁）　：魚、肉、ハム等の薄切りは小細工に便利です。〇筋引包丁（洋包丁・刺身）　：身幅の狭い刃身が直線状に長く、両刃であるのが特徴です。大きな肉の塊を切り分けるのに適した包丁ですが、その形状から最近ではスライサーや刺身包丁としても活用できます。 和包丁　：主に片刃付（例外あり）○出刃包丁（魚用）　：刃元が厚く、魚の三枚おろし、背びらき、小骨の処理などに用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。○刺身包丁（柳刃包丁）　：刃幅が狭いため、骨のない上身、ごく細い小骨のある魚などに、おろした身がはがれやすい様に作られています。片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。〇菜切包丁（野菜包丁）　：両刃の包丁で、野菜の面取り、刻み、皮をむいたり、アゴの部分でくりぬいたりします。〇船行包丁（舟行）　：漁師が漁にでる際に、簡単な調理やエサをきざむために使用していた包丁で、三枚おろしに適しています。〇鎌形包丁（薄刃包丁）　：関西型の薄刃包丁で、切っ先は飾り切り、へぐ、そぐといった作業に使用します。刃元は野菜の皮むきやくりぬきに使います。中央部は桂むきや面取り、きざみと使い分けています。〇薄刃包丁（菜切包丁）　：両刃で薄い野菜専用の包丁。アゴは、関西型は角張り、関東型は丸みを帯びています。刃の薄さを利用して野菜の菜切りや細切りができます。 商品サイズ 本体　：約295×46×23mm刃渡り　：約165mm母材厚　：約2.0mm重量　：約183g 品質表示 刃体　：ステンレス複合材（刃材　：特殊ステンレス刃物）（合せ材　：ステンレススチール)口金、尻金　：ステンレススチール柄　：積層強化木刃付形状　：両刃付け 使用上の注意 ★包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。●初めて使用する際は食器用洗剤でよく洗ってください。●刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。●さびにくいステンレス製ですが、ご使用後は汚れや水分を充分に拭きとってください。サビる要因になります。●冷凍食品や硬いもの（カニ・骨等）を切ると刃こぼれしますので使用しないでください。●火の側に置かないでください。●商品裏面に包丁研ぎのポイントが記載されております。月に1〜2回研ぐようにしていただければ切れ味が長持ちします。●商品画像は出来るだけ現物と同じになるよう撮影しておりますが、若干色味が違う場合もございます。 備考 日本製 MADE IN JAPAN 一部商品が他店舗との共通在庫のため、最新在庫が反映されていない場合がございます。 一時的な在庫切れの場合は、追って納期をご連絡いたします。 PCディスプレイの性質上、実際の色と異なって見える場合がございますので予めご了承ください。 本製品のデザイン・仕様等はリニューアルに伴い予告なく変更する場合があります。 現行品・リニューアル品と混在してお届けする場合がございます。 あらかじめご了承ください。 関孫六　KAI　包丁　ナイフ　刀匠　たくみ　洋包丁　和包丁　料理　調理　【0304】関孫六　ダマスカス 三徳165 小三徳145 牛刀210 牛刀180 ペティ150 ペティ120 菜切165 パン切240 関孫六　桧　まな板 450×300 390×240 300×200 Mサイズ　スタンド付き Lサイズ　スタンド付き

【ここがポイント！】 日立金属社製の最高級鋼ZDP189をステンレスの地金で挟みました ZDP189という鋼材は、とても硬く切れ味鋭い刃を造ることができます。 また抜群の防錆性能を備わってます。 よく切れて切れ味が長持ちし、更に錆にも強い理想的な包丁です 柄はケヤキ、桂は水牛と最高級のものをご用意しました 地型包丁、別名菜切包丁ともいわれ、まな板との隙間がなく、 曲げた手の指と包丁がずっとくっついていることから 野菜や豆腐などを切るときに最適です。 店長のおすすめは剣型包丁（牛刀）と地型包丁（菜切）の2丁持ち 【仕様一覧】 刃長　約165mm 全長　約305mm 重量　約150g 材質 鋼　日立金属ZDP189 地金　ステンレスSUS405 桂　水牛 柄　欅 生産　三条市　義平刃物 関連商品 和包丁 砥石 包丁の研ぎ方 包丁の研ぎ直し 類似商品はこちら 三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 150mm 45,500円 三條 義平刃物 瑞花 三徳包丁 165mm 47,135円 三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 180mm 47,850円三條　義平刃物 瑞花 剣型包丁 210mm 日55,000円三條　義平刃物 風花 地型包丁 165mm 日35,530円三條　義平刃物 ぎへいSLD地型包丁 165m18,700円三條　義平刃物 ぎへいHAP地型包丁 165m19,800円三條　義平刃物 義平 青紙別誂地型包丁 16519,800円三條　義平刃物 ぎへい青紙　ステン梨地　地型包13,200円新着商品はこちら2024/5/7ヒマサ　カクマン左官［0202135］ 土間鏝6,578円2024/5/7ヒマサ　カクマン左官［0203009］ 上浦鏝6,542円2024/5/7ヒマサ　カクマン左官［0203098］ 中塗鏝6,532円再販商品はこちら2024/5/7goot ホットカッター HE-20 1,930円2024/5/7DAIM ブラックベース 24cm カーメン君498円2024/5/7カラーステンレス ベビースリング BLACK 398円2024/05/07 更新

▽商品の仕様 サイズ（約） 穴開き：全長28.3×4×1.7cm(刃渡り16cm) 牛刀：全長32.3×4×1.7cm(刃渡り20cm) 菜切り：全長29×4.8×1.7cm(刃渡り約16cm) パン切り：全長32.2×2.6×17.cm (刃渡り19cm) ペティ：全長19.7×2×1.5cm(刃渡り8.5cm) ハサミ：20.5×7.5×0.9cm シャープナー：8×4×1.5cm 重量（約） 穴開き：70g 牛刀：85g 菜切り：95g パン切り：65g ペティ：30g ハサミ：74g シャープナー：18g 材質 本体：ステンレス刃物鋼 柄：ポリプロピレン 研ぎ器本体：ABS (アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン) 樹脂 キッチンハサミ：ステンレス 生産国 中国、シャープナーのみ/日本 ▽商品の説明 ●切れ味も美味しさのひみつ。 ●食材に合った料理道具選びができる本格派庖丁＆キッチンバサミ、便利なシャープナーの7点セットです！ ●陳建一公認の本格派庖丁。 ●鮮度のある食材をさばくのには切れ味がいのち！ ●ステンレス製でお手入れのしやすい。 ▼関連カテゴリー ⇒　「包丁・ナイフ・カッター」一覧 ⇒　特集「贈り物（ギフト）」一覧 ⇒　 メーカー「タマハシ（エポラス）」の商品一覧 ▽お取り寄せ商品についてのご注意 ※こちらの商品はご注文いただいてからメーカーへお取り寄せ手配を致します。 ※欠品・廃番の際にお届けが遅くなる場合や、商品がご用意できない場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ※当店からのメールは必ずお受取り出来る状態にして頂けますようお願い致します。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。商品情報セット内容●三徳包丁170mm[全長]約294mm [刃渡り]約170mm／約170g●菜切包丁165mm[全長]約294mm [刃渡り]約165mm／約180g箱サイズ約150×385×35mm／約630g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材生産国日本運賃区分■運賃区分：送料込※送料についてはこちら大型商品について■配送日時指定不可■沖縄・離島への配送不可同シリーズ● 燕人の匠● [霞流シ]三徳包丁170mm● [霞流シ]菜切包丁165mm● [霞流シ]牛刀包丁180mm● [霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm※このページは［[霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm］を販売しております。カテゴリキッチン ＞ 調理機器・道具 ＞ 包丁・まな板★ポイント還元BIGセール★★ポイント還元BIGセール★

〜薄くて軽い！野菜を切るならこれ！〜 野菜用の包丁。 刃が薄いため、スッとした切れ味が特徴です。 キャベツの千切り等でたくさん切っていても、軽いため疲れにくいです。 刃渡りも長いため、葉物野菜を切ることにも向いています。 ※この包丁は両刃設計であるため、どちらの利き手の方でもご利用いただけます。 ■重光刃物鍛造工場とは？ 昔ながらの製造方法を守り続け、一本一本を手打ちで製造。 代々受け継がれた技術で造られた包丁は、ステンレスの包丁では出せない鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えています。 一本一本を手打ちで作っているため、全く同じものは存在しない、世界に一つだけの包丁です。 定期的（半年〜1年に1回）に研ぐことにより10年以上使うことができます。 料理が楽になる、楽しくなる、そんな切れ味をぜひお試しください。 ※ご注意事項 ・使用後は、サビ防止のため食器用洗剤で洗った後、お湯をかけて乾拭きしてください。 ・食洗機、乾燥機の利用はお控えください。サビや柄木の劣化の原因となります。 ・冷凍した物は必ず解凍してから調理してください。刃が欠ける恐れがあります。 ・刃が薄いので硬いものを切ると刃が欠ける恐れがあります。 その他の返礼品はこちら！ 【これ一本でお任せ！】手打ち 和包丁 薄出刃包丁 / 包丁 / 肉・魚・野菜用 / 南島原市 / 重光刃物鍛造工場 [SEJ001] 【魚を捌くならこれ！】手打ち 和包丁 出刃包丁 / 包丁 / 魚用 / 南島原市 / 重光刃物鍛造工場 [SEJ002] 【小魚を捌くならこれ！】手打ち 和包丁 出刃包丁（小） / 包丁 / 魚用 / 南島原市 / 重光刃物鍛造工場 [SEJ003] 【小回り重視ならこれ！】手打ち 和包丁 小出刃包丁 / 包丁 / 果物・野菜用 / 南島原市 / 重光刃物鍛造工場 [SEJ006] 【野菜を切るならこれ！】手打ち 和包丁 菜切包丁 / 包丁 / 野菜用 / 南島原市 / 重光刃物鍛造工場 [SEJ004] 全ての商品はこちら 商品説明 名称手打ち 和包丁 菜切包丁（中） 内容量【商品の寸法】 刃渡り 約135〜145mm 刃の厚さ（根本） 約2mm 柄の長さ 127mm 原料原産地 鉄（国内製造） 加工地 南島原市 配送方法常温 配送期日ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定 ※お盆や年末年始等は、上記よりお時間を頂戴する場合がございます。 ※4月15日から5月31日のご注文については、6月以降に順次発送予定です。 提供事業者重光刃物鍛造工場 #/その他/キッチン用品・雑貨/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。

・【日本製】 神田作・和庖丁・薄刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。 ・野菜を切るのに最適！せん切り、かつらむき等に！ ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田上作和庖丁シリーズ】 神田作・和庖丁・出刃 神田作・和庖丁・柳刃 神田作・和庖丁・薄刃 神田作・和庖丁はこちら 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約240mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。 品名：中村孝明 和包丁 5本セット サイズ：刺身包丁/約33×3×1.9cm(刃渡り:205mm)、菜切包丁/約31×5×2.3cm(刃渡り:170mm)、万能包丁/約30×4.5×2.2cm(刃渡り:170mm)、ペティナイフ/約23.5×2.8×1.7cm(刃渡り:120mm)、小出刃包丁/約22.3×3.9×1.7cm(刃渡り:107mm) 重量：刺身包丁/82g、菜切包丁/152g、万能包丁/123g、ペティナイフ/58g、小出刃包丁/61g 材質：刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂

■全長：297mm ■刃長：150mm ■刃巾：50mm ■ブレード材：青鋼割込 ■ハンドル材：プラ木柄 ギフト セット セール ％ OFF プレゼント SALE お祝い お歳暮 結婚祝 結婚記念日 還暦祝 就職お祝い 新生活 敬老の日 クリスマス 母の日 父の日 こどもの日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 贈り物 誕生日 料理 調理器具 両刃 左右兼用 小道具 生活 雑貨 ブランド 日用品 匠技 プロ キッチン 便利　正弘 ヘンケルス　包丁　セット　三徳　グローバル　GLOBAL　小包丁　牛刀　ペティ　シャープナー　ペテ　パン切　キッチンハサミ　 キッチンばさみ　料理はさみ　料理バサミ　速水もこみち　ハヤミモコミチ　

鍛造包丁　黒打仕上げ 越前刃物職人による本格鍛造包丁です。 玉日本　菜切包丁　黒打　浜研ぎ　135mm　国産朴柄付 【商品説明】 熟練の越前打刃物職人による独自の技法「二枚打」により打ち鍛えて造り上げた鍛造包丁です。 重量のバランスが良いため、軽く疲れにくい設計です。 切れ味鋭い高級刃物鋼を使用した本物の鍛造品です。 柄は水に強く丈夫な国産の朴材を使用しております。 【仕様】 ■刃渡り ： 約 135mm ■全長 ： 約 272mm ■刃幅 ： 約 43mm ■重量 ： 約 98g ■鋼 ： 刃物鋼 ■柄 ： 朴柄（国産朴材） ■日本製 【関連商品（別売）】 玉日本　菜切包丁 黒打　浜研ぎ　165mm 国産朴柄付

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 伝統的な技術・原材料を使用して、手作りされた黒打菜切包丁です。 組合の検査に合格した証として「伝統証紙」が発行されております。 一般的な調理に最適です。 ハンドルは、古くからの朴の木を使用しております。 ※画像はイメージです。 ※鋭い切れ味と刃先がサビ易い特徴があります。 事業者：株式会社馬場刃物製作所 内容量・サイズ等 ブレード：鉄＋ハガネ（3層鋼） ハンドル：朴 口輪：水牛の角 刃渡り：約16.5cm 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 事業者情報 事業者名 株式会社馬場刃物製作所 連絡先 072-232-2641 営業時間 09:30-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）カーボンニュートラルの推進 （2）歴史的資産の保全 （3）子育て環境の整備 （4）文化・スポーツの振興 （5）都市基盤・生活基盤の充実 （6）福祉の充実 （7）おまかせ

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。商品情報セット内容●三徳包丁170mm[全長]約294mm [刃渡り]約170mm／約170g●菜切包丁165mm[全長]約294mm [刃渡り]約165mm／約180g箱サイズ約150×385×35mm／約630g材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材生産国日本同シリーズ● 燕人の匠● [霞流シ]三徳包丁170mm● [霞流シ]菜切包丁165mm● [霞流シ]牛刀包丁180mm● [霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm※このページは［[霞流シ]三徳包丁170mm&菜切包丁165mm］を販売しております。カテゴリキッチン ＞ 調理機器・道具 ＞ 包丁・まな板

謝礼品説明 品名 H45-28 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 菜切包丁 165mm 説明 ステンレスでは味わえない圧倒的な鋭い切れ味を体験できる。 炭素系の鋼という特性上錆びやすい。耐摩耗性にも優れている。 日本らしい手仕上げされた美しい和風の力強いブレード。 純粋な炭素系の鋼にクロム。 タングステンを添加した高級刃物鋼、ヤスキハガネ青紙2号とSUS410の三層構造。 鋼の持つ特性を活かした熱処理・刃付けを施してある。 ハンドルはグリップが手に馴染む握りやすいデザイン。 強度に優れた積層強化木を職人が手作業で磨き上げる。 シャープな刃先が引き立つ斜め口金のお洒落なデザインで強度と衛生面にも優れている。 内容 菜切包丁×1 サイズ 全長：293×43×15mm 刃渡り：165mm 重さ 160g 素材 ・刀身：青紙2号割込み ・柄：積層強化木 提供元 有限会社 安田刃物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。