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『日本語教師が知らない動詞活用の教え方』で日本語教育に一石を投じた著者が、新しい初級日本語教育を提案。数えきれない「文型」を削除する、「は」と「が」を比べてはいけない、「?は?が」構文、「うなぎ文」は妄想の産物、など海老原式発想の世界とは。

国立の住人との親交と“町の匂い”を運ぶ『わが町』、恩師を描いた『小説・吉野秀雄先生』など、小説、エッセイ等70作品を収録。 収録作品は、 エッセイ 「同年同月同日生れ」(1968年「小説現代」新年特大号)から、エッセイ　「穴のグランプリ」(「東京中日新聞」12月21日)まで、1968年に発表された小説、エッセイ等70作品を初出掲載順に収録。 終の棲家となった国立市に越して5年、賃貸住宅を借り上げた山口は、この年「変奇館」と自ら名付ける新築の家を建てた。この旧宅の解体、新築、造園という過程を重ねながら、山口瞳は、少しずつ、国立の住人との親交を深め、国立を「わが町」としていったが、1968年4月14日から9月25日まで、朝日新聞日曜版に全25回の短篇連作小説『わが町』を連載する。 『わが町』に登場する、地元のタクシー会社の運転手たち、行きつけのうなぎ屋や居酒屋や酒場の人たちと、それらの店に集まってくるお客たちは、これ以降の山口の作品の中に、さまざまに形を変えては登場してくる重要な人物たちとなり、山口瞳の作品に中に、“町の匂い”を運んでくれることになる。 また、作家・山口瞳にとって重要な作品、『小説・吉野秀雄先生』は、『わが町』が、これからの山口瞳と“わが町”とのつきあいのはじまりを告げる作品だとすると、この作品は、歌人・吉野秀雄を書きながら、山口が青春のひとときを過ごした鎌倉大学校（後の鎌倉アカデミア）で師と仰いだ吉野秀雄とのふれあいと同時に、鎌倉大学校に在籍していた妻・治子と自分の恋愛と結婚を描いていて、あるひとつの青春に決着をつけている作品だと言うことができる。 付録として、電子全集の総監修を務める、山口瞳の長男・山口正介が回想録、「草臥山房通信」(13)を寄稿。

野生鳥獣による農作物被害は全国各地で頻発し、この10年ほどは被害総額が約200億円前後と高止まりしています。 農家の経営を圧迫する大きな要因の一つであり、深刻な被害を受けて離農する農家も多い状況です。 これまで、日本では捕獲を中心とする被害対策が取り組まれてきました。 しかし、捕獲頭数はうなぎ登り(過去10年でイノシシは4.5倍、サルは1.6倍など)であるにもかかわらず、被害総額は高止まりを続けており、肝心の農作物が必ずしも守られていない状況が浮き彫りにされています。 また、長らく続けられてきた対策でも、実際は被害を助長しているケースがみられます。 今、大切なことは、動物の目線に立った正しい対策をとることによって、農家自身が農作物を守れるという実感を持つことです。 本書は、長年野生動物の習性と、農作物被害を防ぐ具体的な手法を研究してきた著者らが、最新の動物行動学を踏まえて、農家自らの手で行う被害対策を解説しています。 国内で大きな被害をもたらしているイノシシ、シカ、サル、ツキノワグマなど大型動物、ハクビシン、アライグマ、アナグマ、タヌキ、テン、ヌートリアなどの中型動物、カラスなどの鳥類と、主立った鳥獣を取り上げました。 捕獲に頼るなど従来の対策の誤りや問題点を指摘し、動物の侵入防止柵の正しい設置の仕方、野生動物を無意識のうちに餌付けし被害を招いてしまう行為について、各野生鳥獣の習性に基づいた具体的な対策など、確実に田畑を守るための指南書となってします。

【対象】  幼児

東京には東京の楽しみがある。東京の魅力を味わいつくすには、何といっても下町が一番。すし、天ぷら、うなぎ、そばは言うに及ばず、どぜう、馬肉にいたっては、まさに下町の独壇場といったところ。高くて美味しいのはあたりまえ。安くて美味しいものが見つかるのも下町ならではの醍醐味だ。「名店二百選」から「こんなときにはこの一軒」まで、築地、日本橋、門前仲町、柳橋、両国…隅田川を中心に約３００店。「丸ビル」「浅草」「銀座」にひきつづき、Ｊ．Ｃ．オカザワの舌が冴えわたる、下町の“食べもの屋”徹底ガイド。

富士山、みずべ１００選、お茶、うなぎ、地酒、花ごよみ、行事・まつり、方言、富士山静岡空港、駿河湾、浜名湖、ウォーキング・サイクリング…特集情報も盛りだくさん。

ＮＨＫ「えほん寄席」を完全絵本化！ＮＨＫで放送され大評判となった「えほん寄席」の完全単行本化。この巻では「蛇含草」「うなぎや」「動物園」「はつてんじん」「時そば」を収録。放送音源を元にしたＣＤ付録付き。

ニホンウナギが国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）によって「レッドリスト」の絶滅危惧種に指定された！復活する術はあるのか？いまだに謎につつまれているウナギの生態から資源管理、養殖に必要な環境や増やし方など、ウナギを深く知り、長く愛してほしい。

特集：書店、再び共有地現代に生きる「共有地」たりうる本屋さんを渾身取材！！Seesaw Books（北海道・札幌）ブックカフェ「フルハウス」（福島・南相馬）栞日（長野・松本）Antenna Books & Cafe ココシバ（埼玉・川口）ポルベニールブックストア（神奈川・鎌倉）ブックハウスひびうた（三重・津）毎日食堂／MAINICHI STORE（兵庫・南あわじ）ウィー東城店（広島・庄原）汽水空港（鳥取・東伯）うなぎBOOKS 旧塚本邸（福岡・八女）◎特集対談平川克美×辻山良雄「小商いをはじめたら、共有地ができてしまった???喫茶店店主と書店店主が語る」＊特集に寄せて　社会を安定的に持続させてゆくためには、社会の片隅にでもいいから、社会的共有資本としての共有地、誰のものでもないが、誰もが立ち入り耕すことのできる共有地があると、わたしたちの生活はずいぶん風通しの良いものになるのではないか??平川克美『共有地をつくる』　この一文のあと平川さんは、「国家のものでもないし、『私』のものでもない」、「自分一人で生きてゆくのではなく、かといって誰かにもたれかかって生きているわけでもない場所」と共有地を定義づけます。たとえば、喫茶店、銭湯、居酒屋、縁側など。　これを読んだときすぐに、間違いなく書店もそうだ、と直感しました。なぜなら、私たち（ミシマ社）は書店さんと日々、直取引をおこなうなかで、書店という場が読者、のみならず地域の人たちにとってどんどん「共有地化」しているのを感じていたからです。　いえ、なにも急に起こった現象ではありません。むしろ逆で、かつてはほとんどすべての書店がそうだった。そして、一部はそうでなくなっていた。が、いま再び共有地となっている本屋さんが次々と現れている。同時にその姿はかつてと同じではない。つまり、強すぎる地縁や共同体意識などから解放されてある。　かつてあった、ということは今もできるという裏返し。　かつて、と違うかたちなのは、現代社会が希求するかたちへ変形したということ。　現代の共有地はこうしたふたつの希望を抱えて現出してきつつあるのではないでしょうか。　本特集では、現代に生きる共有地たりうる本屋さんを、普段よりお付き合いさせていただいているミシマ社の営業メンバーたちが取材しました。　　??本誌編集長　三島邦弘

※見田盛夫氏は２０１０年２月に逝去されました。本書は、故人の遺志を尊重し、著作権継承者の許諾を得て改訂されています。◎『東京　五つ星の鰻と天麩羅』（２００７年７月初版発行）を、２０１７年３月？５月の取材をもとに加筆修正した改訂版です。？鰻の名店厳選４０軒〈千代田区〉神田きくかわ　神田店，なかや蒲焼店，川勢，うなぎ　久保田〈中央区〉ひょうたん屋，竹葉亭本店，宮川本，？代川，鮒忠　銀座中央通り店鰻　大和田　銀座コリドー店〈港区〉五代目　野田岩，うなぎ　本丸，蒲焼　鳥かど家，赤坂　ふきぬき，赤坂　いなげ家〈文京区〉稲毛屋，はし本，石ばし，小福〈台東区〉前川，蒲焼割烹　根ぎし宮川，小柳，龜屋　一睡亭，鰻　やっこ初小川，うなぎ　さんしょ〈新宿区〉和田平，蒲焼　柳川　たつみや，かぐら坂　志満金〈墨田区〉千代福，明神下　神田川支店〈葛飾区〉川千家，うなぎ　魚政，川甚〈杉並区〉安斎，川勢〈中野区〉小満津〈世田谷区〉五代目　野田岩　下北沢店，神田きくかわ　上野毛店？天麩羅の名店厳選５２軒〈千代田区〉神田　天丼家，天ぷら　天真，お座敷天麩羅　天政，菊亭てんぷらと和食　山の上，神田　はちまき〈中央区〉天ぷら　魚新，京橋てんぷら　深町，すし　天ぷら　あき天ぷら　すず航，てんぷら　みかわ，天ぷら　つじ村てん茂，天朝，てんぷら　近藤，ハゲ天　銀座本店てんぷら　阿部本店，銀座天一本店，つきじ天竹七丁目京星，銀座天國本店，てんぷら　黒川〈港区〉天ぷら　味覚，赤坂　花むら，天婦羅からさわ，串天　山本家てんぷら　石原，てんぷら　逢坂，天ぷら　畑中，天茂〈新宿区〉天作，天ぷら　船橋屋　本店，新宿つな八　総本店，天麩羅　しゅん天兼〈文京区〉天？〈台東区〉天婦羅みやこし，中清，天麩羅　葵丸進，雷門　三定，まさる柳橋　大黒家，あかし，てん婦羅　天寿ゞ，天扶良からくさ土手の伊勢屋〈江東区〉天ぷら　はせ川〈豊島区〉天ぷら割烹　天山〈渋谷区〉てんぷら　天松　東横店，喜久や　恵比寿店〈杉並区〉矢吹？泥鰌の名店厳選５軒〈台東区〉どぜう飯田屋，駒形どぜう〈墨田区〉桔梗家ひら井〈江東区〉浅草　たつみ屋？郊外の鰻の名店厳選６軒〈埼玉県さいたま市〉満寿家〈埼玉県川口市〉鰻　十和田〈千葉県柏市〉鰻　大和田〈千葉県香取郡東庄町〉天然うなぎ　たべた〈神奈川県横浜市〉割烹蒲焼　わかな、蒲焼割烹　菊家

料理研究家で栄養士の長谷川弓子さんが、魚をおろしたことがない方にもわかりやすいように、知りたかった魚の細かいプロセスで下処理やおろし方を丁寧に解説しています。季節ごとの旬の魚介とそのレシピを９９品紹介しています。豊富な魚介に恵まれた私たちの食を、もっと豊かに楽しくしてくれる本です。さらに、「魚の美しい食べ方」や、「刺し身のつくり方」「だしの引き方」など、豆知識も盛りだくさん。紹介する料理は、どれも難しいものではなく、家庭でつくれるシンプルでやさしいものばかりです。春の魚鯛（レシピ７種）、めばる（レシピ２種）、あさり（レシピ６種）、ほたるいか（レシピ１種）、ほたて（レシピ１種）、まぐろ（レシピ７種）コラム　魚料理の豆知識１　あると便利な道具コラム　魚料理の豆知識２　刺しについて夏の魚あじ（レシピ４種）、かつお（レシピ５種）、鮎（レシピ５種）、たこ（レシピ５種）、うなぎ（レシピ３種）、かじき（レシピ１種）、するめいか（レシピ４種）、いわし（レシピ４種）コラム　魚料理の豆知識３　だしの引き方秋の魚　さんま（レシピ３種）、かます（レシピ５種）、鮭（レシピ４種）、さば（レシピ５種）、かれい（レシピ３種）、かき（レシピ３種）、かき（レシピ５種）コラム　魚料理の豆知識４　かつお節ができるまで冬の魚　たら（レシピ６種）、かに（レシピ４種）、ぶり（レシピ４種）、さわら（レシピ２種）、金目鯛（レシピ１種）、海老（レシピ２種）コラム　魚料理の豆知識５　美しい魚の食べ方※本書は、２０１４?２０１６年に、雑誌『天然生活』で連載された記事をもとに加筆・修正をし、新規の料理を加えて再編成したものです。著者プロフィール）長谷川弓子（はせがわ・ゆみこ）東京都出身。料理家、栄養士。明治大学卒業後、社会人経験をしたのち、近茶流宗家・柳原一成氏、柳原尚之氏に師事し、日本料理を学ぶ。現在、聖徳大学短期大学部専任講師として、調理実習等を担当する。とくに好きな魚はあじ。「海に囲まれた国に生まれたからには、ぜひ、魚料理に親しんでいただければ」

雇い止めが心配、定年後が不安、何の強みもない、ＩＴ関係が苦手、子育てや家事で時間が取れない、自分のペースで働きたい?こんな方にオススメ！引き手あまた、需要うなぎ上り。「右腕」「縁の下の力持ち」的働き方で収入ＵＰ。

★　こだわりの味とおもてなしに心を満たされる贅沢なひと時★　大切な人と、自分のご褒美に、納得のランチ＆ディナーが楽しめる「全55軒」！◆◇◆　監修者に訊く　◆◇◆食べ歩きを愛するグルメ通に訊く静岡県の西部は、遠江（とうとうみ）の歴史、「なんどもやってみよう」というやらまいか精神、豊かな自然、関西文化圏からの影響などが一体となって、稀有な食文化を醸成してきた土地です。肉、野菜、魚介類などの食材に恵まれ、醤油やソースといった調味料もあります。だから、浜松を中心とする静岡県の西部には、古くから地産地消の心意気が根付き、和食、フレンチ、イタリアン、中華、エスニックなど、あらゆるジャンルの勝利に一流店が存在します。しかも、生来のやらまいか精神で、どんどん新しいスタイルの店が誕生します。この10年間でも、各飲食店のレベルは間違いなく上がっていて、ある種の進化も見られます。食べ歩きを趣味とする人はもちろん、食文化や食育に関心のある人、そして私のような者にとっても、静岡県の西部から目が離せません。大石 正則◆◇◆　主な目次　◆◇◆☆　大石 正則　必食の店＊　蕎麦招人　?＊　四季の味　しんや＊　鳥料理　鳥浜・・・など全6項目浜松でおススメの美食の店ガイド☆　フレンチ＊　bistro a table＊　THE　BRASSERIE＊　Ap?ro・・・など6項目☆　イタリアン＊　confiture＊　ムッシュタキの店＊　ALTA　PONTE・・・など全4項目☆　和食＊　鮨　泉水＊　うなぎ藤田浜松駅前店＊　たか鮨・・・など全23項目☆　その他＊　中国四川料理　河龍＊　とんかつ涼屋＊　清水食堂・・・など全17項目