チョコレートの最安値と通販商品（在庫あり）

近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 中公新書 武田尚子 中央公論新社チョコレート ノ セカイシ タケダ,ナオコ 発行年月：2010年12月 予約締切日：2010年12月13日 ページ数：225p サイズ：新書 ISBN：9784121020888 武田尚子（タケダナオコ） お茶の水女子大学文教育学部卒業、東京都立大学大学院社会科学研究科（博士課程）修了。武蔵大学社会学部講師、助教授を経て、同大学同学部教授。2007年度に英国サウザンプトン大学客員研究員、エセックス大学客員研究員。博士（社会学）、専攻・地域社会学、都市社会学。著書『マニラへ渡った瀬戸内漁民ー移民送出母村の変容』（2002年、御茶の水書房。第2回日本社会学会奨励賞（著書の部）受賞）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　スイーツ・ロード旅支度／1章　カカオ・ロードの拡大／2章　すてきな飲み物ココア／3章　チョコレートの誕生／4章　イギリスのココア・ネットワーク／5章　理想のチョコレート工場／6章　戦争とチョコレート／7章　チョコレートのグローバル・マーケット／終章　スイーツと社会 カカオは原産地の中米では飲み物であると同時に薬品であり、貨幣にもなった。ヨーロッパに到来したときも、この珍貴な実の食用について激論が交わされたが、一九世紀にはココアパウダーや固形チョコレートが発明・改良され、爆発的に普及する。イギリスの小さな食料品店だったロウントリー家もまた、近代的なチョコレート工場を作り、キットカットを開発、世界に販路を拡大するが…。ヨーロッパ近代を支えたお菓子の通史。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 新書 人文・思想・社会

三木星童 三木あゆみ good.bookアイケンチョコガミマモッテイル ミキセイドウ ミキアユミ 発行年月：2022年11月04日 予約締切日：2022年10月31日 ページ数：242p ISBN：9784909288820 本 人文・思想・社会 文学 詩歌・俳諧

山本純子詩集 山本純子（詩人） ルイコ 四季の森社チョコレート ヤマモト,ジュンコ ルイコ 発行年月：2021年10月 予約締切日：2021年10月21日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784905036296 本 人文・思想・社会 文学 詩歌・俳諧

青山一 パレードバイオリンハチョコレート アオヤマハジメ 発行年月：2021年01月20日 予約締切日：2020年12月17日 ページ数：172p サイズ：単行本 ISBN：9784434284342 青山一（アオヤマハジメ） 1950年1月5日生れ。東京都杉並工業高校卒。特別養護老人ホーム勤務、レクリエーション担当。介護福祉士、福祉主事。七十才になり、何時死ぬか分らないと、やり残しの無い人生を送りたい一心で詩を作り始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 風の花／こんにちは今日の私／みんな一つ／迷い人／影／沈黙と微笑みの花／冬／冬の顔／孤独／言葉に出来ない思い〔ほか〕 本 人文・思想・社会 文学 詩歌・俳諧

このチョコレートが安心な理由 創成社新書 清水正 創成社セカイ ニ ヒロガル フェア トレード シミズ,タダシ 発行年月：2008年06月 ページ数：164p サイズ：新書 ISBN：9784794450265 清水正（シミズタダシ） 1965年生まれ。1988年北海道大学農学部林学科卒業。1994年オランダ・ワーグニンゲン大学修士（熱帯林業）修了。青年海外協力隊（ネパール）、（財）国際開発高等教育機構（FASID）、ECOSUR（メキシコ）、JICA専門家（ネパールおよびボリヴィア）、国際連合食糧農業機関（FAO）本部勤務等を経て、現在、株式会社レックス・インターナショナル・コンサルタント事業部アソシエート（在オランダ）。オランダ・王立熱帯研究所（KIT）・非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　なぜ今フェアトレードなのか／第2章　フェアトレード運動の過程と歴史／第3章　フェアトレードに関する主要団体／第4章　生産者団体とフェアトレード商品／第5章　消費者の動き（ヨーロッパや北米、日本）／第6章　メインストリーム化に向けて／第7章　これまでの開発援助の方法との比較／第8章　開発途上国における生産者や貧困層自身の主体性育成の可能性 あなたの食べているチョコレートは安心ですか？2008年洞爺湖サミットで日本の存在意義が問われる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 商業 新書 人文・思想・社会