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伝説の家政婦・志麻さん、「沸騰ワード10」公式レシピがついに発売？日本テレビ系「沸騰ワード10」(毎週金曜・夜7時~)で放送された、約2年分のレシピが1冊になりました!芸能人宅へ伺って披露した「とっておき88品」を掲載。難しいように見えて、実はかんたん!この1冊さえあれば、毎日のお料理が楽しくなる「志麻コツ」が満載です。あの芸能人も舌鼓をうった「伝説の家政婦の味」を、ぜひお家でどうぞ!★押切もえさんリクエスト「鶏むね肉の簡単料理とスタミナがつく、にんにく料理を知りたい」・鶏むね肉の白ワイン蒸し・鶏むね肉の中華風ソース・キャベツとひじきのシューマイ・焼き鶏・志麻鍋・ニンニク丸ごと蒸し・餅と切り干し大根のおやき・牡蠣とマッシュルームのアヒージョ★スザンヌさんリクエスト「納豆と地元熊本特産の食材で料理を作ってください」・ナポリタン・手作りトマトケチャップ・ポムアンナと鶏のソテー・牛ヒレ肉の塩釜焼き・納豆の万能ソース&納豆ふろふき大根・洋風しょうが焼き・なすと納豆の甘みそ炒め・キャベツのオーブン焼き★渡辺美奈代さんリクエスト「料理のバリエーションを広げてくれる肉と魚に合うソースが知りたい」・牛もも肉の梅味噌漬け・韓国風エスカベッシュ・志麻さんのソースレシピ・タコのシチリア風ソース・鯛のタプナードソース・ヒラメのブールブランソース・タコのエスカルゴバターソース・手羽先の香草オレンジソース・牛ヒレ肉のオニオンソース・豚肉のノルマンディソース★杉山愛さんリクエスト「にんにくや卵、サバ缶や夏食材を使った料理を教えて! 」・牛肉のカマンベールチーズ包み・カッペリーニ風トマトそうめん・イワシライス・手羽先の香草クリームチーズ詰め・ニンニクのヴィシソワーズ・メキシコ風焼きトウモロコシ・サバ缶のヨーグルトサラダ★野口健「ヘルシーなのに激うまなメニューを教えてほしい」・サンマのテリーヌ・ローストポークのマスカットソース・ポーチドエッグときのこの赤ワインソース・ラムカレー・揚げないチキンナゲット・牛ステーキの黒コショウ風味・モロヘイヤとナッツのいか飯風・秋鮭のマスタード焼き・しょうがとオリーブのおにぎり・洋風みそ汁★レギュラー出演者から志麻さんにリクエスト・じゃがめんたい・さっぱり明太子丼・マカロニのチーズコロッケ・ホタルイカとブロッコリーの柿ピーあえ・ホタルイカとジ…

大好評の「レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ」第１１弾！本誌でも注目を集めた一生使えるおかず＝「一生モノおかず」をギュッと凝縮してご紹介します。「自己流よりずっとおいしい！」「子どもにちゃんと作り方を教えられた」などの声が集まった読者から人気の高かったレシピが満載です！●みんな大好き！人気定番おかずＢＥＳＴ３絶品とりのから揚げ／味しみ豚のしょうが焼き／肉汁たっぷりハンバーグステーキ●コツさえつかめば意外と簡単！　とっておき！和食【ボリューム肉和食】甘めの肉じゃが／豚の角煮／とりの照り焼き／牛すき煮／豚のみそ漬け焼き／豚しょうが天／豚しゃぶサラダ【切り身魚でお手軽和食】金目鯛の煮つけ／さばのそ煮／鮭の照り煮／味しみしみぶり大根／めかじきのみそだれ焼き／【卵で絶品和食】茶碗蒸し／ふわとろ親子丼／とろとろ卵とじ丼／味つけ卵／温泉卵・・・●おうちで憧れメニューができた！　お店の味！洋食【洋食屋さんに教わる！】「レストラン大宮」のポークジンジャー／「かつれつ四谷たけだ」のメンチカツ／「グリル満天星」のシーフードマカロニグラタン【おうち洋食】ふっくらえびフライ／さっくりとんカツ／やわらかビーフシチュー【ほめられご飯＆麺】ふっくらオムライス／濃厚ナポリタン／クリーミーカルボナーラ●身近な調味料、食材で本格味！　やみつき！中華【炒める】麻婆なす／回鍋肉／チンジャオロースー／麻婆豆腐／具だくさんえびチリ【煮る・ゆでる・揚げ焼き】スライスチャーシュー／とりむね肉とチンゲンサイの棒々鶏／黒酢酢豚【人気点心】王道焼き餃子／シューマイ【ご飯＆麺】野菜たっぷり黄金チャーハン／五目焼きそば(「近刊情報」より)

本書は『&Premium』2017年3月号?2019年2月号、2020年3月号?2021年2月号の連載「&Cooking 渡辺有子の料理教室ノート」をもとに再編集・増補改訂したものです。&Cooking私の料理教室ノート。季節の食材と料理、1年目。1月／しっとりみずみずしい「冬の白」。2月／はじめての冬野菜を楽しむ。3月／おいしい和食で「春を食べる」。4月／初夏はサンドイッチで軽やかに。5月／爽やかに旬を楽しむ、夏初め。6月／薬味を上手に使って暑気払い。7月／食欲のないときこそスパイスを。8月／酸味のチカラで残暑を乗り切る。9月／粉と水で、皮から作る水餃子。10月／秋の味覚、キノコを楽しむ。11月／彩り豊かな秋の和食。12月／やさしい冬のおもてなし。季節の食材と料理、2年目。1月／寒い季節の前菜と煮込み。2月／湯気でしっとり冬のスープ。3月／柔らかな春野菜を中華で楽しむ。4月／彩り良い春のパスタ。5月／料理が広がる3種のソース。6月／青々した香りのよい野菜をたっぷり食べる。7月／夏に嬉しい、軽い洋食。8月／初秋ならではの前菜3種。9月／秋の走りのきれいな和食。10月／芋栗カボチャがおいしい季節。11月／秋から冬にかけてのご馳走。12月／冬の夜、おいしいワインを準備して。基本の調理道具と、それを使ったひと皿。照宝のせいろ／シュウマイ大谷哲也の平鍋／豚肉とレンズ豆の煮込み有次のまな板、菊一伊助商店の包丁／南蛮漬けマイヤーのスクエアグリルパン／ミックスグリルチェリーテラスのボウル／ニンジンと豆のサラダマイクロプレインのグレーター／チーズとレモンのパスタ飯田屋の鬼おろし／夏野菜のおろしサラダ市原平兵衞商店の京風もりつけ箸／インゲンとモヤシの湯葉巻き栗久のおひつ／ごはんと味噌汁竹俣勇壱のサーバー／根菜と鶏の揚げ浸しクリステルの深鍋／鶏レバーの蒸し煮佐渡の竹の盆ザル／干し大根と油揚げの煮ものあとがき

暮らしに役立つ！ 賢く生きる女性のための生活情報誌 料理、インテリア、収納、家事、ファッション、美容、マネー、エンターテインメントなど、暮らしに役立つ情報が満載 ◆主な特集記事◆ 家事もおしゃれもインテリアもおまかせ！100円グッズでかなう100のこと きちんとしまう必要なし！決め込まないからストレスゼロ　ゆる収納できれいが続く 超簡単と話題の家計簿に読者がチャレンジ！　ゆる管理でお金が貯まる 下準備もつくりおきも不要！帰ってから10分でできる時短おかず ◆ESSE'S INTERVIEW◆ 木村佳乃さん 小栗旬さん×西島秀俊さん 亀梨和也さん ◆その他の特集◆ 「syunkonカフェ」山本ゆりさんのやみつき！　どんぶりレシピ 上陸系スイーツから伝統菓子まで　ホットケーキミックスでつくる世界のおやつ ユニクロ、無印良品、GUできわめる　最旬ボーダー着こなし合戦 本格中華の味をおうちで！　本当においしいギョーザ＆春巻きをつくろう じつはそれ、逆効果かも　健康常識のウソ＆ホント ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。 ※電子版では、写真を非表示または記事そのものが掲載されていない場合があります。 尚、誌面の一部を切り取って使用する応募券やクーポン券等は使用できません。ご了承ください。 ※「2号連続プレゼント企画 DANSKのほうろう鍋を100名にプレゼント」応募券は付属しておりません、応募ご希望の方は紙版をご購入下さい。 ※別冊付録『「糖質オフのつくりおきおかず」「つくりおきダイエットマリネで1週間献立」』は巻末に収録されております。 ●定価表記、誌面内の目次やページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していない場合がございます。 ●紙の雑誌とコンテンツが異なる場合や、ページやコーナーの一部が掲載されてない場合がございます。 ●プレゼントや割引きクーポンなど、紙の雑誌をご購入いただかないとご利用になれないコンテンツが含まれる場合がございます。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フライパンや魚焼きグリルでシンプルに焼く料理のほか、 炒める、揚げ焼く、蒸し焼く、漬け焼く……など、素材に合った調理法で「焼きもの」88品を紹介。 前作の「煮もの」に続き、和食を中心に簡単な中華や洋食のレシピも盛り込んだ、日々の食事作りに大活躍する１冊。 【内容】 ★第一章★ 斉藤流10の焼きもの ｜わが家の焼き肉３種／焼きギョウザ／焼きおにぎり／焼き鳥２種／焼きそば ｜大和いもの磯辺焼き／焼きなす／刻みうなぎ焼きめし／明石風たこ焼き／お好み焼き ＊味わいたれ５種＊ ★第二章★ 肉の焼きもの ｜焼き酢豚／豚肉のしょうが焼き／豚肉のみそ漬け／肉みそホイコウロウ／豚ステーキチーズパン粉焼き ｜和風ハンバーグ／牛肉の八幡巻き／牛たたきキャベツ混ぜ混ぜ／すき焼き１人鍋／みたらしつくね ｜鶏肉のみそグラタン／タンドリーチキン風／鶏肉のくわ焼き／手羽先のみりんじょうゆ焼き ★第三章★ 魚介の焼きもの ｜ほたての洋風焼き／かきのコショウ焼き／まぐろステーキ／いかの黒ごま焼き／いかげそにんにく焼き ｜かつおの洋風たたき／さわらの西京漬け／あじの塩焼き／めかじきの幽庵焼き／ぶりの照り焼き ｜さけのちゃんちゃん焼き／たことブロッコリーのガーリック炒め／あさりとしめじのアヒージョ ＊焼きもののっけ４種＊ ★第四章★ 野菜の焼きもの ｜キャベツのアンチョビー焼き／ねぎのごま油ぐるぐる焼き／焼き大根／焼きそら豆／焼きアスパラのかに玉 ｜焼きミニにんじんのはちみつがけ／ほっくり焼きいも／蒸し焼ききのこのごま酢漬け／れんこん炒め酢 ｜白菜とカリカリベーコンの蒸し焼き／揚げ焼き野菜のマリネ／ほうれんそうのオイル焼き／もやし炒めナムル ｜焼きピーマンののりあえ／なすとピーマンのしぎ焼き／焼きごぼうきんぴら／ゴーヤとスパムのチャンプル炒め ★第五章★ 卵・加工品の焼きもの ｜だし巻き卵／卵千草焼き／油揚げのねぎチーズ焼き／焼き厚揚げ田楽／照り焼きがんもバーガー ｜かにみそ焼き／半熟卵のマヨ焼き／しらたきの明太子炒め／こんにゃくのピリ辛焼き／はんぺんステーキ

選びやすくて、つくりやすい! じゃがいもレシピ集 保存がきき、使い勝手もいいじゃがいも。常備食材のじゃがいもを軸に献立を決めれば、買い足し不要で、うちにあるもので、おトクにラクに料理が完成♪ 大きな文字と簡潔レシピでつくりやすさ◎。がっつりメインから、話題の映えメニューまでたっぷり掲載。-----------------------------------------------------□レポまんがtomekkoの「これつくろ! 」でごはんつくってみた □じゃがいもお買い物メモ【これ合わせとけば間違いない! 名コンビ! じゃがいも×豚こまの大絶賛レシピ】 ・じゃがいもと豚こまの塩バター蒸し ・じゃがいもと豚こまのザーサイ炒め ・じゃがいもと豚こまのマヨキムチ蒸し ・じゃがいもと豚こまのチーズソース炒め ・じゃがいもと豚こまのピザ風 ・豚こまのジャーマンポテト ・じゃがいもと豚こまのバター煮 ・じゃがいもと豚こまのチーズカレーパン粉焼き ・じゃがいもと豚こまのガーリックマヨ炒め ・じゃがいもと豚こまだんご丼 【今あるもので作れちゃう! かけ合わせ食材別 じゃがいものメインおかず】 ・ポテトチャーシュウ ・じゃがいもと鶏肉の白ワイン蒸し ・じゃがいもと鶏肉のアンチョビー炒め ・じゃがいもと鶏肉のキムチ炒め ・じゃがいもとゆで鶏のさっぱりあえ ・じゃがいもと手羽元の黒こしょう鍋 ・ポテトサラダ入りとんカツ ・肉巻きポテトのごま照り焼き ・じゃがいもと豚肉のキムチ煮 ・じゃがいもとカリカリ豚のリヨネーズ風 ・じゃがいもと豚肉のピリ辛炒め ・じゃがいもと豚肉のカレー煮 ・じゃがいもの甘辛牛肉のせ ・じゃがいもと牛肉の中華炒め ・じゃがいもと牛肉のカレーじょうゆ炒め ・じゃがいもと牛肉のおかずナムル ・じゃがいもと牛肉のバター炒め ・じゃがいもとひき肉のトマト煮 ・じゃがいもとひき肉のサブジ ・じゃがいもとひき肉の高菜しょうが炒め ・じゃがいもとひき肉のマヨ炒め ・じゃがいものピリ辛そぼろ煮 ・じゃがいもとひき肉の酢じょうゆ炒め ・じゃがいもとひき肉のトマトチーズ炒め ・じゃがいもとひき肉のみそ煮 ・麻婆じゃがいも ・じゃがいもの塩そぼろ煮 ・じゃがいもと鮭のクリーム煮 ・じゃがいもと鮭のレモンバター蒸し ・じゃがいもとたらのマスタード蒸し ・じゃがいもとさばの香草パン粉焼き ・じゃがいもとかじきのバターしょうゆ炒め ・じゃがいもとたこの洋風煮 ・じゃがいもとえびの香味炒め

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 いまでは１年中同じ野菜が手に入るようになりましたが、 旬の野菜は、そうでないものと比べて栄養価が格段に高く、手軽に手に入るため価格も低め。 そんないいこと尽くしの「旬の素材」を使ったレシピを、人気料理研究家の藤井恵さんが提案します。 植物や生き物の息吹を感じる春には素材を生かしたシンプルなメニュー、 暑さでバテやすい夏にはカラダの中から元気になるメニュー、 夏の疲れを癒やす実りの秋のメニュー、 カラダの巡りをよくして内側から温まる冬野菜のメニュー…。 それぞれの季節に、心とカラダが喜ぶおうちごはんを全98レシピ紹介！ 〈目次〉 ●春 そら豆のパスタ／春キャベツのパスタ／鰆のふきのとう味噌焼き うどの肉巻き照り焼き／キンパ／新じゃがとブロッコリーのグリル／あさりのエスニック豆腐 あじの香味あえ／そら豆のポタージュ／セロリとマッシュルームのサラダ アスパラとイカくんのレモンあえ／新玉ねぎとグレープフルーツのサラダ 春のちらし寿司／お赤飯 ●夏 すだちそうめん／中華風トマト麺／豚肉の梅煮／かつおのステーキ さっぱり香味ソース きすの梅明太子焼き／ゴーヤチャンプルー／牛肉のエスニックサラダ／夏野菜のチヂミ 玉ねぎ、トマトの重ねカレー／夏野菜のカポナータ ひじきと枝豆のサラダ／パプリカのだし浸し オクラと長いもの冷や奴／カラーピーマンの和風サラダ ●秋 焼きさんまの炊き込みごはん／栗おこわ／手羽先とさつまいもの煮物 サバのおろし煮そば／大根、里いも、大豆のモロッコ風煮込み／豚バラと大豆の煮物 豚肉とごぼうの竜田揚げ／手羽先とエリンギの香味焼き いちじくのごまあえ／春菊と焼ききのこのサラダ しらすと三つ葉の卵焼き／柿と水菜のサラダ ●冬 鮭とブロッコリーのクリームグラタン／金目鯛の煮つけ／サバのキムチ煮／豆乳湯豆腐 たらと大根の鍋／白菜入りギョーザ／ねぎチーズフライ／ビーフシチュー ハンバーグ おろしソース／根菜とスペアリブのオーブン焼き／ローストビーフのねぎサラダ添え 菜の花の粒マスタードあえ／カリフラワーのポタージュ 鮭とねぎの南蛮漬け／山いもとえびのふわふわ伊達巻き風

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ダイエット本などでおなじみの、野菜をめん状に切ったベジヌードル。 グルテンフリーで、低カロリー&低糖質の超ヘルシーヌードルです。 めん料理のパスタ、うどん、そばに置き換えるだけで、 70%もカロリーダウン! 食物繊維もたっぷりとれ、野菜不足は確実に解消! さらに、野菜は切り方や調理法によって、色々な食感が味わうことができるのです。 生で食べられ、すぐに火が通るから、通常のめん料理よりも時短調理も可能! 美大を卒業し、カフェ経営も行った経験のある著者のレシピは、美しい盛りつけと美味しい味つけで、常連の有名人をも虜にしてきました。 毎日食べても飽きずに続けられる、 珠玉のベジヌードルレシピが満載の一冊です! 【内容】 ・ベジヌードル生活で夫は5kg減！ ・ベジヌードルを作るのに便利な道具 《洋風ヌードル》 にんじんナポリタン／にんじんのサーモンクリーム／にんじんとオレンジの冷製／エリンギのペペロンチーノ エリンギのラザニア／アスパラガスのカルボナーラ／アスパラガスのきのこクリーム／ごぼうのアラビアータ 《和風ヌードル》 ごぼうとにんじんの白和えめん／りんごとチコリのくるみ白和え／ネバネバだしめん／きゅうりめんのざるそば 長いもの白みそ椀／大根うどん／野菜めんのしゃぶしゃぶ／青パパイヤのチャンプルー 《中華＆エスニックヌードル》 シャキシャキじゃがめん／ベトナム和えめん／じゃがいものカオソーイ／大根のフォー／青パパイヤのしじみスープ 鶏と白ごまの白菜ラーメン／白菜めんのチゲ鍋／もやしのパッタイ／きゅうりめんの肉みそのせ 《ベジヌードルおかず》 にんじんとマンゴーのサラダ／かぶとりんごのサラダ／ズッキーニのピンチョス／生春巻きのブーケサラダ じゃがめんのスパニッシュオムレツ／ベジヌードルのベーグルサンド／ズッキーニとサーモンのタルタル ◎切り干し大根を使って｜カレー焼きそば／ツナサラダめん／和風の梅めん ◎しらたきを使って｜ちりめんじゃことしめじのパスタ／しらたきの肉みそがけ ◎あると便利なソース、だし、みそ｜グリーンハーブソース／アンチョビソース ◎野菜の皮や芯でベジブロスを作りましょう

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 旬の「食」と「街」を楽しむ首都圏版グルメガイド、第３弾です！ 【特集１】は、都内屈指のグルメタウン「池袋」を大特集！ ハレの日にふさわしい美食、パワーチャージにうってつけのランチ、ほっと安らぐ酒場など、 街全体にあらゆる“美味”が揃う「池袋」。そんな「池袋」の注目グルメ店へご案内します。 【特集２】は、「東京のラーメン十番勝負」。ニューオープン、厳選素材にこだわる店、 注目の貝ダシラーメンや煮干しラーメン、変わり種ラーメンやつけ麺など、 １０のテーマごとに、おすすめのラーメン店をご紹介します。 ―ｃｏｎｔｅｎｔｓ－ 【特集１】うまい店はここにある！「池袋」 ・とっておきが勢揃い「池袋の名品をどうぞ。」 ・新オープン＆リニューアル「池袋ＮＥＷ！」 ・東口＆西口の安うまランチ「ヒルメシ東西対決」 ・個性が光る「池袋の喫茶店＆カフェ」 ・ひそやかな美食空間「大人の隠れ家レストラン」 ・「中華料理 炎の三大メニュー」麻婆豆腐／炒飯／餃子 ・達人が推薦！「池袋の五つ星カレー」 ・みんな大好き！「池袋ナポリタン図鑑」 ・素材の持ち味が凝縮「旨み味わう絶品鍋」 ・路地裏の隠れた名店「美久仁小路ではしご酒」 ・安くて旨い、酒によく合う「やきとん放浪記in池袋」 ・駅至近のグルメ天国「池袋２大デパートグルメ」 ・池袋ぶらり一日散歩 ・池袋エリアＭＡＰ 【特集２】「東京のラーメン十番勝負」 ・ニューオープン ・厳選素材ラーメン ・ミシュラン掲載ラーメン ・貝ダシラーメン ・辛党ラーメン ・煮干しラーメン ・清湯ラーメン ・味噌ラーメン ・変わり種ラーメン ・つけ麺 【小企画】 ・地元グルメ探検隊「大泉学園　スイーツ食べ比べ」 ・接待＆おもてなしの名店「一万円以内で大満足の極上寿司店」 ・入りにくいけどウマい店 ・みんな大好きなあの味！昭和パン「あんぱん」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 キレイになりたい。人生１度はモテたい。 女子の誰もが持つ素直な欲望を叶えてくれる魅惑の肉料理。 この本には、筋金入りの肉ラバーが集まった「東京女子肉倶楽部」が 実際に美味しさと“効果”を実感した店だけを掲載。 貴女の肉女人生が、さらに実りあるものになりますように。 【内容】 女子による女子のための女子肉レストラン紹介宣言！ ★肉好き女子のオススメ肉!! 01｜老舗の肉で女の格を上げる！ 02｜お疲れハートに効く癒しの昭和焼肉 03｜ヤセ活するなら“ウメェ～”ラム！ 04｜美力を引き出すにはローストビーフ！ 05｜ホルモンの部位に学ぶ“エロス”の秘密 06｜深夜ご飯は肉を選んで間違いなし！ 07｜脳内を“刺激”するネオ肉中華に注目！ 08｜かしこい肉女は“３時”にお肉 09｜トレンド先取り女子は仏産牛肉の一点狙い！ 10｜二日酔い予防に肉スープが効く！ 11｜大人な肉女の焼鳥のお作法 12｜うちなー女子のパワーのもとは〆の肉！ 13｜筋活女子には鹿しかない！ 14｜韓国で話題のオルチャンの美肌の秘密は鶏にあり!? 15｜「いいね！」の嵐なステーキが素敵！ 16｜「お洒落焼肉はデートに効く」説は本当か!? 17｜初回デートはプロ焼きにおまかせ！ 18｜盛り上げ上手はラテン肉を選ぶ！ 19｜肉串酒場で彼との親密度がアップ！ 20｜餃子に学ぶ包容力 21｜距離つめデートには“同じ釜”より“同じ肉鍋” 22｜グルメバーガーのレディな食べ方とは？ 23｜マンネリ打破には“エス肉”が効果的！ 24｜草食男子には馬力をつけよ！ 25｜彼との“ピク肉”はテイクアウトでセンス魅せ！ 26｜“共有体験”で盛り上がるときめきのミートリップ 27｜「家庭的な女」を連想させる洋食肉 28｜肉料理にチーズ足しで恋愛ホルモンが放出!? 29｜色っぽペアリングで新たな魅力を発見！

▼第5話／バットを鍋に持ち替えて　中華野球拳▼第6話／夢をあなたへ　ペット天国▼第7話／エレキ再び　電気屋▼第8話／そのまんまです　高田マネキン紹介所▼第9話／一見様お断り　天心▼第10振り返れば奴がいる　カットサロンBLACK敵か味方か▼第11話／集まれ仲間たち　とれいん▼第12話／あの人は今こんな事を　松山勝太郎の店▼第13話／歴史はここで作られる　赤坂料亭富士▼第14話／だれにも知られずにそっとあなただけに　クサヤ千石堂▼第15話／書は心の泉　坂田書店▼第16話／ドラゴン初めてのおつかい　八百政魚政▼第17話／あの黒服がいる店　六本木黒服▼第18話／麺類による人類支配　ラーメン帝王▼第19話／性で心を奪ってしまえ　大人のおもちゃKKD▼第20話／オプショナル革命　メガネマート▼第21話／てめえら金じゃねえ　金物辰▼第22話／もう、やみつき　ドラッグヤマウチ▼第23話／手作りです！手で作ってます！　ベーカリーBABA▼第24話／復讐の鬼宣言　不死身北町店▼第25話／他の店のは、とうふじゃねえ！　手作りのとうふみとや▼第26話／マスターが一番の名物かもね　モンカへ▼第27話／たけだけしいですフラワーショップ花ぬすびと▼第28話／そこに笑顔がある　陽気なトムの店▼倒産覚悟売りつくしセールの章▼第29話／スピード一番星　おでん隼▼第30話／夕闇の華　バー黒蜥蜴▼第31話／数々の苦労と挫折を乗り越えて　三笠松太郎商店▼第32話／くさい…でも行きたい　松の肥▼第33話／ふるさとの味おふくろの味　あけぼの食堂▼第34話／夏はやっぱりこれだね　ひえひえ弁当▼第35話／昔から横丁のかどにずっと。そしてこれからも　たばこの平野▼第36話／どうなってるの　間商店▼第37話／よきにはからえ　殿の店▼第38話／変態さんいらっしゃい　変質屋▼第39話／プラッシーいまだに健在　俵屋米店▼第40話／いろんなもの写します　木下写真館▼第41話／冷えたまなざし乾いた笑い　皮肉屋▼第42話／彼は店を持たない。なぜなら彼自身が居酒屋だからだ。　居酒屋ジョージ▼第43話／こんな時代やさかい高う売るでえ　暮利松▼第44話／一歩そこにはいればそこはパリ　ビストロール・シェール▼第45話／商売敵