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最新の茶の化学成分の分析方法を中心に解説。さらなるカテキンの機能開発の一助になる必携書。(生活･健康・栄養図書総目録より)

救急・集中治療領域では，重症患者の長期的な生命予後も含めた生活の質の向上に関心が高まっている．本書では，対応の遅れが予後を不良とする代表的な病態である急性肝不全，急性腎傷害（ＡＫＩ），電解質・代謝・酸塩基平衡異常を取り上げ，人工肝補助療法（ＡＬＳ）や血液浄化療法，薬物療法，栄養管理などの治療法を中心に詳しく解説．臨床に活かせる最新情報を１冊にまとめた．

体重管理に特化した特別療法食です。独自の原材料を使った栄養組成と低カロリーで、健康をトータルサポート。ペットに十分な食事量を与えながら、体重管理を続けることができます。

快適光環境づくりのための基礎データと知見を、実際に役に立つ形でものづくりにかかわる人に提供。(生活･健康・栄養図書総目録より)

栄養摂取、サプリメントの活用、エネルギー代謝、呼吸器・循環器・神経筋系・ホルモンとの相互作用、トレーニングの科学的原則、体重調節、疾病予防、臨床応用…運動生理学のすべてをこの１冊で！筋肉量と除脂肪量の差、除脂肪量のＬＢＭとＦＦＭの違いなど、貴重な情報も！

栄養素の吸収を高めるため、高消化性の蛋白質、脂肪、炭水化物を使用。消化管の健康維持のため、混合食物繊維を含んでいます。下痢や嘔吐時に失われやすいビタミンB群やカリウムを補給します。幼犬、成犬ならびに回復期に適した栄養バランスです。

オックスフォード辞典シリーズ“Food & Nutrition”の翻訳。食品、栄養に関し6000項目を五十音配列。(生活･健康・栄養図書総目録より)

疾病や合併症の予防や治療に努力されている医療人に必要な栄養管理の情報および具体的方法についてまとめ，その力を十分に発揮するための最新指導書

健康づくりの現場の指導者が自信を持って指導できるように基礎知識と指導法を実際的に解説した。(生活･健康・栄養図書総目録より)

厚生労働省が推進している「地域包括ケアシステム」は，多職種の協働や地域の連携を基本とし，これからの日本の高齢者医療・在宅医療を考えるうえで必要不可欠なものである．本書では，医師や看護師だけでなく薬剤師や栄養士，介護職などさまざまな専門職，さらには行政の立場の第一人者が，それぞれの視点から地域包括ケアシステム実現にむけたヴィジョンを語っている．

本書には，食道・胃静脈瘤に関する知識が惜しみも無く網羅されている．食道・胃静脈瘤の発生機序と病態生理，門脈血行路の解剖，門脈圧亢進症の病理，その治療の歴史的変遷から使用薬剤の基礎的データまでを解説し，それらを踏まえた最新の診断と治療のあり方を，偶発症対策，栄養管理も含めて紹介する．食道・胃静脈瘤診療の座右の書として活用していただきたい．編集アドバイザー：豊永 純 幕内博康 田尻 孝

消化ケアのための特別療法食（猫用）i/dです。この製品は消化が良く、食物繊維を調整し、便の状態を改善することに役立つ栄養です。幼猫、成猫ならびに回復期に適した栄養バランスです。［製品の特長］自然由来の可溶性繊維と不溶性繊維を適切なバランスで配合し、高い消化性を実現プレバイオティックファイバー配合高レベルの電解質とビタミンB群を配合科学的に証明された抗酸化成分オメガ-3脂肪酸、オメガ-6脂肪酸を配合ミネラルを調整

野菜の形態、栽培から生産技術、ポストハーベスト、品種改良の技術、加工・流通・調理等を解説。(生活･健康・栄養図書総目録より)

子どもたちに本当に伝えたい「食育」。子どもたちに本当に伝えたい「食育」をイラストやマンガでわかりやすく解説しました。朝ごはんの大切さや栄養素の正しい知識を身につけられるとともに、日本各地の郷土料理や地場産物、もったいない精神や世界の飢餓状況など「食」を通して、身近な問題から地球規模の課題まで学ぶことができます。将来、「食」の自立を目指す子どもたちのために、ぜひ手にとってもらいたいシリーズです。＜セット内容＞朝ごはんは元気のもと栄養バランスとダイエットもったいない！　感謝して食べよう地産地消と

今やペットの約半数が肥満であると言われています。ほんの少し体重が増えるだけでも、ペットと家族が遊ぶ時間が減少してしまったり、関節への負担増などによって、生活の質（クオリティ・オブ・ライフ）が下がってしまうと言われています。そんなペットのために、ヒルズの栄養学者と獣医師が開発したのが、体重減量に特化した特別療法食 プリスクリプション・ダイエット 猫用 r/d アールディーです。この製品は、低脂肪と低カロリーで、8週間で健康的な減量に役立つことが科学的に証明されたフードです。■リニューアルによりパッケージが異