チョコレートの最安値と通販商品（在庫あり/高い順）

世界で最も愛されるお菓子・チョコレート。その甘さの裏には、苦い真実がある。 カカオ生産の現場で横行する児童労働の実態や、巨大企業・政府の腐敗。今なお続く「哀しみの歴史」を気鋭の女性ジャーナリストが危険をおかして取材した、「真実」の重みが胸を打つノンフィクション。 カカオ農園で働く子供たちは、チョコレートを知らない 世界最大のカカオ豆の輸出国、コートジボワール。密林奥深くの村を訪れたカナダ人ジャーナリストのキャロル・オフは、カカオ農園で働く子供たちに出会う。子供たちは自分たちが育てた豆から何が作られるのかを知らない。自分に課された過酷な労働が、先進国の人々が愛するお菓子であることも、チョコレートが何なのかさえも。 マヤ・アステカの時代に始まるチョコレートの魅惑の歴史。そのなかで生まれ、今なお続いている、過酷な「児童労働」の実態と、巨大企業や政府の腐敗。その背景にある貧困と民族間対立。そして私たち先進国の消費者の行動は、この問題にどう関わっているのか？ 本書は、この“世界で最も愛されるお菓子”の裏にある「苦い真実」を、さまざまな角度から明らかにする。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の高いショコラティエ5人から本格的なチョコレートのテクニックを徹底伝授。テンパリング、コーティング、センターの高度な技術をカラー写真とともにわかりやすく解説している。いろいろなボンボン・オ・ショコラの技術も紹介。パティシエのテキストとしても最適。取材協力店は「ラ・ピエール・ブランシュ」「マ・プリエール」「シャンドワゾー」「オウルージュ」「ボアール」。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHKのEテレ番組、「レイチェルのおいしい旅レシピ」、「レイチェルのキッチンノート」のレシピが詳しく丁寧に紹介されています。パリの小さなキッチンを後にして、新たな食の冒険に出たレイチェル・クー。常にノートを持ち歩き、旅で出会ったレシピやアイディアを書き込み、イラストを添え、写真を貼り付けてきました。そして、自宅のキッチンに戻ると、独創的でひねりの効いた、作りやすくておいしいレシピに完成させました。本書は、そんなレイチェルの料理ノートから生まれた1冊です。ベリー風味でとろとろに焼いた豚ばら肉、冷蔵庫の残り物で作れるハッシュのご馳走、ベジタリアンにも嬉しいカリフラワーチーズバーガー、膨らませた風船でチョコレートの器を作る、ブラック・フォレスト・ガトー・ボウル、その他、見た目も鮮やかでわくわくするピスタチオとざくろのケーキ、桃のクレマカタラーナなど。レイチェルの料理ノートの中から厳選された、とっておきのレシピ100点以上が詰まっています。

第二次世界大戦で敗戦国となった日本は、戦後、アメリカへの憧れと反発を同時に抱いて発展してきた。アメリカ的なものは人々の生活の中にいかに浸透し、どのように受け入れられてきたのか。『主婦の友』『暮しの手帖』『ＰＯＰＥＹＥ』など雑誌の記事や広告、教科書や歌、テレビＣＭやドラマなどを読み解き、ガム、チョコレート、新型家電、米軍基地周辺に栄えた性産業など、象徴的な表象文化の分析から、対米感情の歴史をたどる。

一九八五年四月八日。東京ステーションホテルにて、日本を代表する批評家が初対峙する。夕食とともに開幕した“普通の会話”ならぬ前代未聞の“知の饗宴”は、食後のブランデー、チョコレートを愉しみつつ一日目を終了、翌朝も食堂、客室と舞台を移しつつ、正午近くに及ぶ。文学、映画、歴史、政治から、私生活に人生論まで。ユーモアとイロニー、深い洞察に満ちた、歴史的対話篇。

フットボールを語ることは、１，０００もの言語を語ること。本書は世界中のフットボール用語を集めた画期的な本。世界のファン、コメンテーター、選手が使う、楽しくてちょっとひねくれた、クリエイティブなことばを豊富に掲載した。ブラジルで言う「フクロウの寝場所」に叩き込むシュートから、ドイツ人が疑惑のゴールを指して言う「ウェンブリー・ゴール」、オランダで「チョコレートの脚」を使うとはどういうことかまで、調査を尽くした本書には、楽しさと知識が等しく詰まっている。８９か国から７００種類以上の用語（そのうち２９種類は股抜きの呼び方だ）を集め解説した、世界のフットボール用語ガイドの決定版！

たばこ、お酒、チョコレート、香水、ラーメン、サングラスまで、名作映画を彩る大好きなアイテムたちのことを綴った痛快エッセイ。映画と嗜好品のめくるめく世界！巻末特別収録！俳優・柄本明×映画評論家・野村正昭、映画好きなふたりによるスペシャルトーク！

国際協力ってなんだ？共生社会ってどういうこと？新しい自分と出会うための“読むワークショップ”。

ぼくのおじいちゃんはおいしいホットチョコレートをつくるから、「チョコレートの王さま」ってよばれているんだよ。史実をもとにしたゆかいな絵本。巻末にはチョコレートが世界に広まるまでの歴史やカカオ豆からチョコレートができるまで、スペイン伝統のおいしいホットチョコレートのつくり方も紹介しています。

8分と5分がはかれる二つの砂時計で，ゆで時間9分のパスタを正確にゆでるには？　チョコレートでコーティングされた正方形のケーキを，コーティング部分まで均等に６等分するには？　ライブ会場に携帯電話番号の下4桁が同じペアはいる？　本書はこのような身近な題材を例にした数学クイズ集です。　初級者向けの問題を中心に掲載し，解答だけでなく，それをみちびく手順や関連する公式についても図を使って，くわしく解説しました。また穴だらけのポットでお茶を飲む方法を考えるなど，見て楽しめる，視覚的におもしろい数学パズルもあります。　これらを通して，数学の楽しさに触れてください。きっと数学的思考やセンス，ひらめき力が身につくはずです。

お父さんのクローゼットで見つけた、赤いリボンのついた箱。あのなかには、なにが入っているんだろう？おもちゃ？チョコレート？スケートぐつ？それともパズル？アーサーくんがもらった大切なものとは…。イラストレーター、デザイナーとして活躍する、ボブ・ギルの傑作絵本。

■「つい、買ってしまった! 」高くてもお客が満足する値段の秘訣本書では、価格戦略について「消費者の購買心理学」と「行動経済学」の観点からアプローチし、新しい価格設定の技法を解説します。お客は売り場で何をどう認識して購買を決定するのか、その決定はいかに「不合理」かを、さまざまな実証データや最新のリサーチをもとに明らかにしていきます。架空の会社、「チョコレートティーポットカンパニー」の期待の新ドリンク「チョコレートポット」の商品戦略ストーリーをもとに、ポジショニング戦略、購買決定を容易にするプライスポイントの見つけ方、マーケットのセグメント化など、現代の消費者にあった価格戦略のあり方を探ります。コストに利益マージンを上乗せしたり、類似競合品の価格にあわせたりする従来の価格の決め方は、成熟マーケットではほとんど意味のないことがしだいに浮き彫りになっていきます。ーお客は価格の何をどう感じているか?ーお客の「欲しい」を引き出す価格とは?ー競合品より高い価格でも売れるポイントは? ー「買い」へと誘導する価格の「アンカリング効果」とは?お客の「不合理な選択」の法則を読み解く新しい「プライシング戦略」の教科書

ケーキにマカロン、チョコレートやキャラメル…おいしそうなパリのお菓子を、ずらりと並べた、かわいいスウィーツ大集合のフォトブック。

もしもせかいがたべものでできていたらどんなにすてきだろう！もしもチョコレートのきしゃがあったら？もしもかぼちゃのいえがあったら？もしもブロッコリーのもりがあったら？ぜんぶたべられるものでできたふしぎなせかいに、しゃしんかカール・ワーナーがつれていってくれるよ。どんなたべものでできているのか、かんがえながらすすもう。さあ、ほんをひらいて、おいしそうなせかいへしゅっぱつだ！

いま充実した仕事をしていますか？職場での人間関係は円満でしょうか？もし、そうでないなら、「何か」を変える必要があります。本書は「漫画」で苦しみながらも強く生きようとする７人の生き様を読み、第２章以降で、その物語に潜む、「働くこと」の意味や価値観を今一度、読者が見つめ直せる構成になっています。「仕事って楽しい？」子供にこう聞かれて、あなたはなんて答えますか？??人は「生き方」だけは嘘がつけない。20万部突破の「転職の思考法」では書けなかった“本質"今のままの働き方、今の会社、今の仕事でいいのか 自分がどう生きるべきか迷ったら必読の一冊!■巻末付録「14の労働価値シート」付き!出版社で雑誌『Annna』編集部で働く小林希は、史上最年少での編集長就任を目指す。4年連続で売上記録更新のために、どうしても伝説のショコラティエ、土尾紀男に巻頭インタビューしたいと考えていた。一方、土尾シェフの店「サンテリテ」にも、フランスで修業していた若手No.1シェフ、上山公二が帰国する。上山もまた土尾の店からの独立を目論んでいた。思い通りにいかない日々は職場での多くの摩擦を生み、各々が葛藤を抱える。そこへ一人のチョコレート作りが大好きな少年、西村誠が現れ・・・。??7人の登場人物が織りなす“価値観"のぶつかり合い。働き方を超えた“生き方"そのものを問う、ヒューマンストーリー。

世界じゅうで大人気！ユーモアたっぷりロアルド・ダールの『チャーリーとチョコレート工場』がさがし絵になって登場！さあ、チャーリーといっしょに、へんてこで、すてきなチョコレート工場で冒険だ！