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チョコレートの王さま

  • 価格¥1,870
  • ぼくのおじいちゃんはおいしいホットチョコレートをつくるから、「チョコレートの王さま」ってよばれているんだよ。史実をもとにしたゆかいな絵本。巻末にはチョコレートが世界に広まるまでの歴史やカカオ豆からチョコレートができるまで、スペイン伝統のおいしいホットチョコレートのつくり方も紹介しています。

チョコレート語辞典: チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識...

  • 価格¥1,650
  • 『パン語辞典』『コーヒー語辞典』に続くチョコレート版。イラストで綴る豆知識は専門的な用語からアッと驚くウンチクまで。老若男女、誰もが大好きなチョコレート。そのチョコレートはどこから来て、どうやって作られるのか。最近話題のビーン・トゥ・バーって何?日本で初めてチョコレートを食べたのは?チョコの健康効果、映画や文学とチョコレートの関係など、どのページから読んでも楽しめる、ちょっとマニアックな話題が満載。見ているだけで食べたくなる、チョコレートのあれこれを、チョコレート大好きな著者がおいしそうなイラストで綴ります。ページの各所に配されたイラストレーター、香川理馨子のユニークな絵画世界も魅力の一つ。プレゼントにもおすすめです。(「近刊情報」より)

チョコレートの手引

  • 価格¥1,760
  • カカオからチョコレートへ。熱帯の果実はどのような工程を経て魅惑の嗜好品になるのでしょう。カカオの品種・加工、チョコレートの製造から、歴史、生産国のことまで。数々の生産地を巡る筆者による、チョコレートの愉しみ方も紹介。奥深いチョコレートの世界を知るための一冊です。

チョコレートがおいしいわけ

  • 価格¥1,650
  • チョコレートはどうしておいしいんだとおもう?そのひみつをしりたかったら、このえほんをみてね。これは、いろんな国やいろんな人がつながって、わたしたちのところまで、おいしいおいしいチョコレートがやってくるまでのおはなしです。

はじめてのローチョコレート

  • 価格¥1,650
  • 欧米で人気急上昇の美容と健康に効果的なローチョコレートの簡単レシピが満載。アンチエイジング効果などで話題のスーパーフードを豊富に取り入れた、おやつサプリ感覚の簡単なローチョコレートを人気ローパティシエ6人が伝授。

うっとり、チョコレート

  • 価格¥1,760
  • バレンタインも悲喜こもごも。切なく、ほろ苦い思い出も収録。身もこころもとろけるチョコレートエッセイ38篇。

コスモスの謎 色も香りもチョコそっくり!?チョコレートコスモス大研究

  • 価格¥1,650
  • チョコレート色、チョコレートの香りまでする「チョコレートコスモス」は、著者が育種に取り組むまで絶滅寸前だった。バイオテクノロジーを駆使して植物栽培に奮闘する様子と植物研究のおもしろさを、子供向けに読みやすく紹介する。

チョコレートスイーツBOOK 世界一ていねいに教える!

  • 価格¥1,650
  • YouTubeで話題のチョコレートスイーツレシピをイラストやアイコンでわかりやすく解説!ハニーチョコブラウニー、チョコレートと米粉のパウンドケーキ、米粉と豆腐のチョコレートパンケーキ、ムース・オ・ショコラ、チョコレートシフォンケーキなど、王道から創作まで全20レシピを掲載。

サラと魔法のチョコレート

  • 価格¥1,650
  • チョコレートがおこした、やさしい奇跡。サラは絵を描くのが大好きな女の子。やさしいモリスおじさんのお店で生まれたのは、だれもがハッピーになれる不思議なチョコだった。?争いのない世界をねがったひとりの少女の物語。

チョコレートのおみやげ

  • 価格¥1,650
  • 「時間がとけていくみたい」そう言って、おばさんが話してくれたのは、ひとりの男とニワトリのお話。あまいチョコレートみたいに優しい、物語の結末は…。

ムラヨシマサユキのチョコレート菓子 ぼくのとっておきのレシピ。

  • 価格¥1,650
  • アメリカンチョコチップクッキーから、ガトーショコラ、チョコレートシフォン、ゼリーまで、様々な手法と種類のチョコレート菓子が集結した一冊です。

チョコレートのお菓子 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ

  • 価格¥1,760
  • 渡して喜ばれる小さなお菓子から、アイスクリームやケーキまで。これまでも、これからも、ずっと愛され続けるチョコレートのレシピを、 人気料理家・坂田阿希子さんが丁寧なプロセス写真とともに紹介します。

かわいいチョコレートのお菓子 新装版

  • 価格¥1,760
  • チョコレートのお菓子作りは、まるで魔法。刻み、とかし、甘やかな香りに酔いしれ、なめらかな輝きに魅せられる。食べる人だけでなく、作る人の心もうっとりととかしてしまうチョコレート。それは人を笑顔にして、元気にする魔法です。簡単でおいしくて心ときめくとっておき。贈り物にも、自分のお茶の時間にも作りたくなる40のレシピ集。シンプル&定番からお店みたいな本格焼き菓子まで。

チャーリーとチョコレート工場さがし絵ブック ウィリー・ウォンカをさ...

  • 価格¥1,760
  • 世界じゅうで大人気!ユーモアたっぷりロアルド・ダールの『チャーリーとチョコレート工場』がさがし絵になって登場!さあ、チャーリーといっしょに、へんてこで、すてきなチョコレート工場で冒険だ!

小さなお店で世界へ挑む カカオ80%、本物のチョコレートをビジネス...

  • 価格¥1,628
  • チョコレートの第三の波、Bean to Barの実際。1000円の高級チョコレートが飛ぶように売れる理由。お菓子屋さん創業物語。

チョコレートで朝食を

  • 価格¥1,650
  • コートニーの母親は映画監督と浮き名を流すハリウッド女優で、父親はニューヨーク出版界では有名な編集者。コートニーの尊敬する憧れの先生にはレズビアンの噂…。初めての恋人は両性愛者のハリウッド俳優…。プラザホテルに暮らす貴族男子やエール大学の男の子たちとのパーティー…。「チョコレートで朝食を」(原題:Chocolates for Breakfast)は、16歳の美少女コートニーが、ハリウッドとニューヨークの上流階級を舞台に、ちょっと背伸びした恋愛模様や友情、親との葛藤、徹夜で繰り広げられるセレブなパーティーという日々の中で大人になっていく物語?。

チョコレート工場の秘密 フィルム・ブック 世界じゅうで愛読されてい...

  • 価格¥1,760
  • 世界中で愛読されている物語の〈簡約版〉。話題の映画「チャーリーとチョコレート工場」の名シーンで構成されたハイセンスな本。【対象】  小学校高学年くらい

モカとつくるホットチョコレート Hot chocolate for...

  • 価格¥1,650
  • ボローニャ国際絵本原画展入選作で描かれた小さなうさぎ。じつはマシュマロでできている。バルでバリスタとして働くモカは、愛情たっぷりのコーヒーでみんなをハッピーにすることが生きがい。そんなモカは、『Cookies for you マローネとつくるクッキー』の主人公、茶色いうさぎ“マローネ”のボーイフレンド。本書は2017年に刊行した手のひらサイズの絵本をリサイズした新装版。特製ホットチョコレートのレシピ付。

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