チョコレートの最安値と通販商品（在庫あり/安い順/1,800円〜2,200円）

第二次世界大戦で敗戦国となった日本は、戦後、アメリカへの憧れと反発を同時に抱いて発展してきた。アメリカ的なものは人々の生活の中にいかに浸透し、どのように受け入れられてきたのか。『主婦の友』『暮しの手帖』『ＰＯＰＥＹＥ』など雑誌の記事や広告、教科書や歌、テレビＣＭやドラマなどを読み解き、ガム、チョコレート、新型家電、米軍基地周辺に栄えた性産業など、象徴的な表象文化の分析から、対米感情の歴史をたどる。

一九八五年四月八日。東京ステーションホテルにて、日本を代表する批評家が初対峙する。夕食とともに開幕した“普通の会話”ならぬ前代未聞の“知の饗宴”は、食後のブランデー、チョコレートを愉しみつつ一日目を終了、翌朝も食堂、客室と舞台を移しつつ、正午近くに及ぶ。文学、映画、歴史、政治から、私生活に人生論まで。ユーモアとイロニー、深い洞察に満ちた、歴史的対話篇。

フットボールを語ることは、１，０００もの言語を語ること。本書は世界中のフットボール用語を集めた画期的な本。世界のファン、コメンテーター、選手が使う、楽しくてちょっとひねくれた、クリエイティブなことばを豊富に掲載した。ブラジルで言う「フクロウの寝場所」に叩き込むシュートから、ドイツ人が疑惑のゴールを指して言う「ウェンブリー・ゴール」、オランダで「チョコレートの脚」を使うとはどういうことかまで、調査を尽くした本書には、楽しさと知識が等しく詰まっている。８９か国から７００種類以上の用語（そのうち２９種類は股抜きの呼び方だ）を集め解説した、世界のフットボール用語ガイドの決定版！

たばこ、お酒、チョコレート、香水、ラーメン、サングラスまで、名作映画を彩る大好きなアイテムたちのことを綴った痛快エッセイ。映画と嗜好品のめくるめく世界！巻末特別収録！俳優・柄本明×映画評論家・野村正昭、映画好きなふたりによるスペシャルトーク！

国際協力ってなんだ？共生社会ってどういうこと？新しい自分と出会うための“読むワークショップ”。

ぼくのおじいちゃんはおいしいホットチョコレートをつくるから、「チョコレートの王さま」ってよばれているんだよ。史実をもとにしたゆかいな絵本。巻末にはチョコレートが世界に広まるまでの歴史やカカオ豆からチョコレートができるまで、スペイン伝統のおいしいホットチョコレートのつくり方も紹介しています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHKのEテレ番組、「レイチェルのおいしい旅レシピ」、「レイチェルのキッチンノート」のレシピが詳しく丁寧に紹介されています。パリの小さなキッチンを後にして、新たな食の冒険に出たレイチェル・クー。常にノートを持ち歩き、旅で出会ったレシピやアイディアを書き込み、イラストを添え、写真を貼り付けてきました。そして、自宅のキッチンに戻ると、独創的でひねりの効いた、作りやすくておいしいレシピに完成させました。本書は、そんなレイチェルの料理ノートから生まれた1冊です。ベリー風味でとろとろに焼いた豚ばら肉、冷蔵庫の残り物で作れるハッシュのご馳走、ベジタリアンにも嬉しいカリフラワーチーズバーガー、膨らませた風船でチョコレートの器を作る、ブラック・フォレスト・ガトー・ボウル、その他、見た目も鮮やかでわくわくするピスタチオとざくろのケーキ、桃のクレマカタラーナなど。レイチェルの料理ノートの中から厳選された、とっておきのレシピ100点以上が詰まっています。

世界で最も愛されるお菓子・チョコレート。その甘さの裏には、苦い真実がある。 カカオ生産の現場で横行する児童労働の実態や、巨大企業・政府の腐敗。今なお続く「哀しみの歴史」を気鋭の女性ジャーナリストが危険をおかして取材した、「真実」の重みが胸を打つノンフィクション。 カカオ農園で働く子供たちは、チョコレートを知らない 世界最大のカカオ豆の輸出国、コートジボワール。密林奥深くの村を訪れたカナダ人ジャーナリストのキャロル・オフは、カカオ農園で働く子供たちに出会う。子供たちは自分たちが育てた豆から何が作られるのかを知らない。自分に課された過酷な労働が、先進国の人々が愛するお菓子であることも、チョコレートが何なのかさえも。 マヤ・アステカの時代に始まるチョコレートの魅惑の歴史。そのなかで生まれ、今なお続いている、過酷な「児童労働」の実態と、巨大企業や政府の腐敗。その背景にある貧困と民族間対立。そして私たち先進国の消費者の行動は、この問題にどう関わっているのか？ 本書は、この“世界で最も愛されるお菓子”の裏にある「苦い真実」を、さまざまな角度から明らかにする。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気の高いショコラティエ5人から本格的なチョコレートのテクニックを徹底伝授。テンパリング、コーティング、センターの高度な技術をカラー写真とともにわかりやすく解説している。いろいろなボンボン・オ・ショコラの技術も紹介。パティシエのテキストとしても最適。取材協力店は「ラ・ピエール・ブランシュ」「マ・プリエール」「シャンドワゾー」「オウルージュ」「ボアール」。

とびきりおいしいパリのお菓子と出会える３０軒。ケーキに、マカロン、チョコレート…どれも食べてみたい！と迷ってしまう見た目もおいしいお菓子が並ぶお店ばかり。

ダイヤモンド・ビール・チョコレートだけじゃない！もっと知りたい！ベルギーアート。作風別に、近代以降の作家４１人、５０作品を収録。作品を所蔵する国内の美術館の紹介や、ベルギーが身近になるコラムも。

伝統的なカフェから個性派まで７２店の最新カフェ情報。ウィーン、ザルツブルクのカフェ７２店の店内風景、名物メニュー、歴史など情報満載！●SPEISEKARTE ウィーンの定番カフェメニュー■CHAPTER1 おいしいウィーンを味わう 王道カフェ・コンディトライ カフェスペースのある洋菓子店のことであるカフェ・コンディトライ。 洋菓子店なのに、朝食やランチ、さらには本格ディナーまで味わえるお店を紹介。●Column チョコレートBOXコレクション■CHAPTER2 ウィーンの歴史と文化に浸る 伝統カフェハウス“給仕は黒服の男性"、“大理石のテーブルと曲げ木のイス"など、しきたりや様式美を共有して、独自の文化を育んできた、「伝統カフェハウス」として紹介。●Column 伝統カフェハウスを彩る名脇役■CHAPTER3 新カルチャーの発信地 こだわりの個性派カフェ「ウィーンのカフェらしさ」に縛られずに新たな試みを続けるカフェも増えている。1939年以降に開店した個性派カフェの人気店を紹介。●Column ウィーンのお気に入りSHOP LIST ■CHAPTER4 心と体をリフレッシュ ヘルシーおしゃれカフェ アルプス山脈の恵まれた土地柄を存分に生かし、地元の素材をふんだんに使ったBIO(有機農産物や有機加工食品)カフェやレストランを紹介。■CHAPTER5 観光の合間にひと休み とっておきのカフェいろいろ ハプスブルク家ゆかりの地を訪ねたり、音楽家や文化人の像が並ぶ公園を散歩したり……。ウィーン観光の合間に、ホッとひと休みできるスポットを紹介。●Column オーストリア流 おしゃれなお酒の楽しみ方■CHAPTER6 ちょっと足をのばして ザルツブルクのおすすめカフェ ザルツブルクはウィーンからは電車で約2時間半で、また違った独自の文化が息づいている。コンパクトな街なので、心の赴くままにカフェめぐりも楽しめる。●Column ザルツブルクのおすすめSHOP LIST ■もっと知りたいウィーンのあれこれ

蝿がいなければ、人はチョコレートを食べることも、心地よい世界に暮らすこともできない！？蝿たちの知られざる生態と驚くべき能力、そして人間との切っても切れない関係を、大英自然史博物館の昆虫学者が解き明かす！

チョコレートを基礎から体系的に学ぶための第一歩！基礎から最新データまで、出題範囲をこの１冊でカバー。問題集付き。

基礎から最新データまで、出題範囲をこの１冊でカバー。問題集付き。「チョコレートプロフェッショナル」は、本書および参考文献から幅広く出題されます。２０２３年パリのサロン・デュ・ショコラ、カカオ・チョコレート業界のＳＤＧｓレポートも！２０２４年見逃せない国内外の有名ショコラティエも紹介！

アルクの月刊誌『ENGLISH JOURNAL』の別冊付録「The Voice of EJ」で2003～2004年にかけて掲載されたハリウッドスターのインタビューの中から10本を厳選し、１本６～７分の長さに再編集して収録しました。オーランド・ブルーム、ジョニー・デップ、キーラ・ナイトレイ、ジョージ・クルーニーなど誰でも知っているスターの英語でインタビューの内容を楽しみながらリスニング力アップが図れます。本書の音声はすべて無料でダウンロードできます。 (1)スターの「生」の声を収録！ 本書に掲載のインタビュー文と無料でダウンロードできる音声を使い、スターたちの本物の声でリスニング練習ができます。 彼らの言葉やしゃべり方の癖からは人柄が見え、スクリーン上とはまた違う一面が見られるのも魅力です。 (2)『The Voice of EJ』と同様の形式で楽しめる！ 各インタビューは、音声に極めて忠実な英文トランスクリプト、和文対訳、語注、用語解説など、『The Voice of EJ』とほぼ同様の構成になっており、見やすさ抜群です。 (3)レベル別学習法、理解度チェックで英語力アップ！ 巻頭ページには、「初級者（TOEIC 500点未満）」、「中級者（TOEIC 500～750点）」、「上級者（TOEIC 750点以上）」の３つのレベルに合わせた学習モデルプランが掲載されており、それぞれのレベルに応じて、リスニング力をはじめとした総合的な英語力をアップさせることができます。 また、各インタビューの最後には、「理解度チェック」として、インタビューの内容に関する質問が10題用意されています。学習到達度の確認に最適です。 ＜収録インタビュー＞ What are they talking about？ ★オーランド・ブルーム：『キングダム・オブ・ヘブン』 ★ニコール・キッドマン：『奥さまは魔女』 ★ジム・キャリー：『レモニー・スニケットの世にも不幸な物語』 ★ハル・ベリー：『ゴシカ』 ★ナオミ・ワッツ：『夫以外の選択肢』 ★キアヌ・リーブス：『コンスタンティン』 ★ジョニー・デップ：『チャーリーとチョコレート工場』 ★キーラ・ナイトレイ＆トニー・スコット：『ドミノ』 ★ユマ・サーマン：『プロデューサーズ』 ★ジョージ・クルーニー：『シリアナ』 対象レベル：英語中級～ ダウンロード音声：62ファイル。合計約65分（収録言語：英語） ※学習に使用する音声は無料でダウンロードできます。音声ダウンロードはPCのみの対応です。PC用メールアドレスとPCをご用意ください。