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道具1つでらくらくスイーツ 〔1〕 マグカップでまぜるだけ♪ふわふわ...

  • 価格¥2,750
  • マグカップがあれば、型になったり、ボウルのかわりになったり、大活躍するよ! 火も包丁も使わない、材料もすこしだけ。パパッと10分で、あっというまに、あこがれのふわふわケーキや、しっとりチョコレートケーキができちゃいます。

おさるのジョージ 第1集 4巻セット

  • 価格¥4,400
  • セット構成・おさるのジョージ どうぶつえんへいく・おさるのジョージ ききゅうにのる・おさるのジョージ チョコレートこうじょうへいく・おさるのジョージ えいがをみる

すがたをかえるたべものしゃしんえほん 第2期 5巻セット

  • 価格¥12,100
  • 大豆から「しょうゆ」、茶の葉から「お茶」、ぶた肉から「ソーセージ」、こんにゃくいもから「こんにゃく」、カカオから「チョコレート」ができるまでを迫力のしゃしんで追いかけます。昔ながらの製法を守り、丁寧に仕上げる職人技は見ごたえたっぷり。

魔法使いたちの料理帳 2

  • 価格¥2,640
  • 大好評「読んで見て食べるファンタジー」第二弾!『ホビット』から『チャーリーとチョコレート工場』『ファイナルファンタジー』にジブリ映画まで、色鮮やかで「映える」マジカルスイーツを中心に雰囲気たっぷりの写真とともに!

明治

  • 価格¥3,080
  • この巻では、チョコレートや、牛乳・ヨーグルト、粉ミルクなどの分野で、あらゆる世代の人びとにおいしさと健康を提供し続けている明治を取り上げます。数多くのヒット商品をうみだした背景やそれを支える技術や理念について、様々な角度から紹介します。

味覚の歴史 フランスの食文化??中世から革命まで

  • 価格¥4,400
  • チョコレートは媚薬だった。中世史に毒殺事件が多いことの真相は?17世紀までは孔雀を食べてゐたのに、なぜ食べなくなつたのか?なんて話題が満載の本である。著者はアナール学派の成果を利用し、食べることを手がかりにして人間の歴史を書いた。

カフェ・スイーツショップのグラフィックス

  • 価格¥4,290
  • 世界各国にて個性的なデザインのカフェやパティスリー、チョコレート・ブティックが増えてきています。本書では顧客の心をつかんだショップのインテリアとグラフィック展開の最新事例を多数紹介します。飲食店のデザインの現場でとても役立つ1冊です。

グラフと地図で知るこれからの20年

  • 価格¥2,750
  • 子どもたちが大人になるころ世界はどうなっているのだろう。砂浜とチョコレートは消滅する…どうして?世界の高齢化、気候、食糧、資源、そしてさまざまなインフラ問題…。国際関係学+未来学の第一人者が膨大なデータを図表化して生活者の視点からたどる、これからの地球。

ファンタジーと英国文化 児童文学王国の名作をたどる

  • 価格¥3,080
  • なぜ英国はファンタジー王国なのか。英国の文化的、風土的背景から名作をたどる。『チャーリーとチョコレート工場』『思い出のマーニー』から『ハウルの動く城』『ハリー・ポッター』まで。そして『アリス』『ホビット』『ナルニア』『ピーター・パン』『パディントン』もみんな英国生まれ!

百川(モモンガ)小学校ミステリー新聞 3巻セット

  • 価格¥3,300
  • 謎の事件を追え!ドキドキの展開に目が離せない!クマグス、ユッカ、ムラチューの3人は、モモンガ新聞の記者。学校のまわりでふしぎな事件が起こると、早速取材開始!力をあわせて事件を解決します。1冊に3話入って、面白さも3倍。イラストたっぷり、ドキドキワクワクの楽しいシリーズです!<セット内容>(1)青いハートの秘密谷本雄治作/やないふみえ絵(2)天使の恋占い谷本雄治作/やないふみえ絵(3)なぞのチョコレート事件谷本雄治作/やないふみえ絵

木村カエラ「8EIGHT8」

  • 価格¥3,630
  • ニュー・アルバム『8EIGHT8』のオフィシャル・バンド・スコアが発売!!曲目■Make my day!■KEKKO■8EIGHT8■Ring a Ding Dong■うたうらら■lollipop■ホシノタネ■Moon Light■喜怒哀楽 plus 愛■deep beep■A winter fairy is melting a snowman■orange■チョコレート※ギター、ベースTAB譜付バンド・スコア

ニューエクスプレス+オランダ語

  • 価格¥2,750
  • 会話+文法はじめての入門書。会話から文法を一冊で学べる入門書に簡単なスピーチ・メッセージの表現、文法チェック、読んでみようをプラスして、さらにパワーアップ!CDと同じ音声をアプリでも聴けます。オランダ、ベルギー北部(フランドル)の公用語であるオランダ語は、ドイツ語とは兄弟言語で、英語にも似ているところがあります。かつては蘭学という狭いながらもヨーロッパの文化を受容するための貴重な窓口。今では、フェルメールやゴッホなど美術の世界からサッカーや自転車競技などのスポーツ、チョコレート、ビールなど様々な魅力を発信する文化圏です。Dag!「やあ、こんにちは」。古くて新しい関係の扉をたたいてみませんか

1年生からのらくらくレシピ 〔4〕 フルーツ・野菜スイーツ

  • 価格¥3,080
  • 小学1年生から作れる簡単・楽ちんなスイーツレシピを掲載!定番スイーツ、チョコレートスイーツ、和スイーツ、フルーツ・野菜スイーツの4巻構成です。第4巻で紹介するのは「フルーツ・野菜スイーツ」。レベル別に、定番で人気のスイーツを合計15レシピ掲載しています。【レベル1】フルーツオープンサンド、バナナヨーグルトジェラート、ブルーベリーシェイク、イチゴムース、レモネードのフルーツポンチ【レベル2】スイカゼリー、かぼちゃマフィン、マンゴーパンナコッタ、スイートポテト、ミカンのミルク寒天【レベル3】ピーチパイ、フルーツクレープ、キャロットケーキ、ごぼうブラウニー、ケークサレ

アテスウェイ川村英樹の菓子

  • 価格¥5,280
  • 吉祥寺と西荻窪の中間にある「アテスウェイ」は、週末には500人が訪れるという都内屈指の人気パティスリー。オーナーシェフ・川村英樹氏のお菓子は、緻密な計算にもとづき、複数のパーツを組み合わせて作られる繊細なデザインと味わいが特徴です。本書では、オリジナルのプチガトー(1人分サイズの生菓子)、アントルメ(ホールサイズの生菓子)を中心に、修業先のフランス・ブルターニュ地方で学んだ焼き菓子、人気のアイスクリームを使ったデザートやチョコレート菓子など56品を掲載。すべて詳細なプロセス写真を添え、ていねいに解説しています。 『エーグルドゥース 味の美学』『パリセヴェイユ』に続く、トップパティシエのシリーズ第3弾です。

【合本版】B.A.D. 全17巻

  • 価格¥8,527
  • 「小田桐君。理由なく人を殺せるぐらいでないと、狂っているうちには入らないさ」チョコレート片手に、彼女は僕に告げた。傲慢で冷酷で我が儘な偏食家。そして紅い唐傘を手にゴシックロリータを纏い、僕の絶望に突き放した微笑を浮かべる14歳の異能の少女、繭墨あざか。けれども、あの満開の桜の下、彼女は言った。僕の傍にいてくれると──。第11回えんため大賞優秀賞。残酷で切なく、醜悪に美しいミステリアス・ファンタジー! ※本電子書籍は『B.A.D.』シリーズ全13巻と『B.A.D. チョコレートデイズ』全4巻を1冊にまとめた合本版です。

翻訳論の冒険

  • 価格¥4,620
  • 漕ぎ出そう、翻訳論の新たな次元をめざして!AIで翻訳が「できてしまう時代」に、『ホビット』などの翻訳でも知られる著者が「翻訳になぜ理論が必要か」を考える。カフカ、〓外、ディケンズを股にかけ、『源氏物語』『チョコレート工場の秘密』『羅生門』と丁々発止のテクスト間対話を試みながら、文学翻訳の質への問い、翻訳すること読むことの喜びへと、読者をいざなう。

子どものための美しい国 新版

  • 価格¥3,520
  • 父ステファン王の死によって、幼くして王位についたマットは、子どものためのユートピアをつくろうと、つぎつぎに画期的な改革にのりだす。世界一の動物園をつくること、国中の子どもたちにチョコレートをくばること、子ども国会の設立…。ところが、スパイの暗躍や親友の裏切りによって、国内は大混乱。とうとう、となりの国の軍隊がせめこんできて…。子どもの願いや夢、そして心理をみごとにえがいたポーランド児童文学の名作。

製菓用油脂ハンドブック

  • 価格¥8,800
  • 本書が書いているのは、製菓用油脂の特性、分析方法、原材料、製菓用油脂の製造と品質、そして、砂糖菓子やチョコレート菓子での利用などを理解するのに必要な本質的な物理化学である。本書は製菓用油脂の検出と定量の分析法に関する章と、菓子の製造と乳脂、ココアバター、そして、代替油脂の使用における法律と規制の考察で締めくくる。最後に、本書は4つの補遺、つまり、用語と使われている略語の解説、製菓用油脂製造企業の詳細、こうした企業が製造する製菓用油脂の詳細、そして、読者にきっと役立つその他の関連する組織のウェブサイトの一覧表を収載している。

ショートケーキの技術 人気パティスリー17店・43品の配合と製法、...

  • 価格¥3,850
  • ◆日本のケーキショップの定番アイテム、「ショートケーキ」◎ショートケーキ43品が大集合!地域に根を張った人気実力店17店のシェフを取材し、十人十色のショートケーキ43品を、詳細なレシピと共に紹介しています。旬のフルーツやチョコレートを主役にしたショートケーキも登場し、“奥深く”“新しい”ショートケーキを大紹介!!

物語からうまれたおいしいレシピ 4 ときめきプレゼントおかし

  • 価格¥3,300
  • 物語からうまれた、あこがれのレシピを再現。料理をとおして本好きを育むレシピシリーズです。4巻は、『ムーミン谷の冬』『みさき食堂へようこそ』『ウーフとツネタ』『パンダのポンポン』などから、バレンタインにぴったりなプレゼントおかしレシピを再現しています。●『パンダのポンポン空飛ぶおべんとうツアー』…ポンポンがふるまうカラフルにかざったロリポップチョコ●『キキに出会った人びと』…ダンさんが作るまあるいチョコレート玉●『お願い!フェアリー告白は、いのちがけ!!』…不器用ないるかの思いがつまったハートのチョコクッキー●『らくだい魔女のドキドキおかしパーティ』…公園の芝生に色とりどりにさくお花のようなゼリーがし●『ムーミン谷の冬』…みんなが食べにやってくる!真っ赤かないちごジャム●『みさき食堂へようこそ』…不思議な食堂で食べた幸せをよぶよつばのクッキー●『いい人ひとランキング』…助けてくれたお返しにわたした勇気のバナナブレッド●『ウーフとツネタとミミちゃんと』…お礼にもらったふくろうおばさんの山やまもりドーナツ

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