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チョコレートの商品一覧
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チョコレート・ヴァンパイア(10)【電子書籍】[ くまがい杏子 ]
- 価格¥484
-
<p>霞が卒業したあと、入れ替わるように2人の男が篝月学園にやってくる。交換留学生の諏訪冬伽と、新任教師の高薙戒。偶然か意図的にか、千代に近づく2人を雪は警戒するが…。さらに篝月学園で不審な事件が立て続けに起き、千代たち警備隊は振り回されることに。霖に血をあげるため、雪と「紅血の契約」を切っている千代の体を心配し、雪はある行動に出るが・・・!?謎が謎をよぶ展開に目が離せない!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
チョコレートがおいしいわけ
- 価格¥1,650
-
チョコレートはどうしておいしいんだとおもう?そのひみつをしりたかったら、このえほんをみてね。これは、いろんな国やいろんな人がつながって、わたしたちのところまで、おいしいおいしいチョコレートがやってくるまでのおはなしです。
チョコレート・ヴァンパイア(9)【電子書籍】[ くまがい杏子 ]
- 価格¥484
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<p>物語は新たな局面へ…新章開幕!</p> <p>白銀家から千代を奪還した雪と篝月兄弟。雪と千代は長いすれ違いを経て、お互いが必要な存在だと強く確かめ合った。ふたたび「紅血の契約」をかわし、穏やかな日常が戻ったと思っていたが、新たな試練が2人を待ち受けていた…。長男・霞の高等部卒業、千代たちの進級など、ゆるやかな変化がやがて大きな事件を巻き起こす!?大ヒットヴァンパイア・ファンタジー新章開幕!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
チョコレートの散歩道 魅惑の味のルーツを求めて
- 価格¥1,562
-
チョコレートの原料はカカオ豆ですが、今のように「固めて食べるチョコレート」ができるまでには数千年の時間がかかりました。豆の周りのパルプを食べることから始まって、パルプから作るお酒、カカオ飲料、そして食べるチョコレートへと大きくその姿を変えてきたのです。その舞台は、中南米からヨーロッパに移り、カカオ豆の生産も世界中に広がりました。本書では、これまでにチョコレートがたどってきた道を散策します。
新装版 1day sweets ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ...
- 価格¥-
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アップルミンツ 佐藤 ひろ子 E&Gクリエイツシンソウバン ワンデイスイーツ ホントウニオイシイキジデツクルチョコレートレシピ サトウ ヒロコ 発行年月:2021年09月29日 予約締切日:2021年08月29日 ページ数:64p サイズ:単行本 ISBN:9784529070843 佐藤ひろ子(サトウヒロコ) 佐藤弘子/栄養士・製菓衛生師。1999年より店舗を持たない卸しと通販の店お菓子工房madeleine(マドレーヌ)を運営。お金で買うことができない「家庭菓子」の豊かさを、きちんとした製菓理論と技術を元に、家庭サイズで学ぶことができるお菓子教室にも評定がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1(ガトーショコラ・レジェール/ガトーショコラ/ガトーショコラ・クラシック)/2(ダブルチョコレート・ブラウニー/バナナチョコレート・ブラウニー/トリプルチョコシフォン ほか)/3(ココアのマシュマロ/ココアカップケーキ/チョコレートワッフル ほか) チョコレートを使ったお菓子の本です。そのまま食べてもじゅうぶんおいしいチョコレートをもっと深く味わうためにいくつかのレシピをご紹介しています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
Death by Chocolate Raspberry Scone/KENSINGTON COZIES/Sarah Graves
- 価格¥4,276
-
- 発売日
- 2024/05/01
ウォンカとチョコレート工場のはじまり ロアルド・ダールの『チョコレ...
- 価格¥1,210
-
あの名作『チョコレート工場の秘密』のチョコレート工場が生まれる前には、こんな夢と想像力の物語があった…。この世にあるすてきなものはすべて、夢みることからはじまる。ウィリー・ウォンカの子どものころからの夢は、チョコレートをつくって世界中の人たちに楽しんでもらうこと。そこで若きウィリーは、チョコレートの殿堂“グルメ・ガレリア”にやってきた。おいしいチョコレートをみんながひとくち味わうたびに、世界が変わっていくと信じて!ところが、ウィリーの才能をねたむチョコ組合3人組にねらわれるし、だまされて洗濯店でずっと働くはめにもなる。そんなウィリーが夢をかなえるには、ちょっとした幸運に、たくさんの魔法、そして仲間たちの助けが必要なのだが…。ウィリー・ウォンカにとって、不可能なことなどない!この本は、映画『ウォンカとチョコレート工場のはじまり』のノベライズ版です。映画監督のポール・キングがストーリーを構想し、サイモン・ファーナビーとともに脚本を執筆。その映画の物語が、人気児童文学作賀のシベアル・パウンダーの手によって、本の形に生まれ変わりました。夢と友情とチョコレートのわくわくする世界にようこそ!
チョコレート・ヴァンパイア(14)【電子書籍】[ くまがい杏子 ]
- 価格¥484
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<p>重版続々!累計180万部ヴァンパイア物語</p> <p>ShoーComi連載時、大反響!</p> <p>千代の力が世界を揺るがすーーーー<br /> 白の葬送曲編始動!!</p> <p>最強の種族…<br /> ダンピールの冬伽が起こした<br /> 連続殺傷事件を受け、<br /> 皇妃家当主の麗が篝月学園を訪問。</p> <p>千代の秘められた力の正体が明らかになる。</p> <p>だが、それは同時に皇妃家を敵に回し、<br /> “紅血の契約”を結んでいる雪のことを<br /> 危険に晒してしまう力でー?</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
秘密のチョコレート チョコレート小説アンソロジー
- 価格¥594
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憧れだった彼の無理難題に応えようとした少女の一大決心。雪の日助けられた少年が心を込めて作る贈り物。冬休みの宿題と大人の恋愛成就に奮闘する姉弟。新吉原の花魁・玉扇が見つけた本当の愛。秘かに想うショコラティエは姉の恋人……かけがえのない気持ちといつも一緒。チョコレートにまつわる愛と涙と笑顔に満ちた珠玉の短編集。甘くほろ苦い秘密の5粒をどうぞ。 【目次】プラリネ(櫻川さなぎ)/かぐや姫のチョコレート(今野緒雪)/ちょこれいと六区~うちの悪魔で天使な弟が~(我鳥彩子)/花わずらい(はるおかりの)/2/14(岩本薫)
夢みるチョコレート工房ーー働く喜びをつくるということ【電子書籍】[ ...
- 価格¥1,540
-
<p>不動産評価ビジネス分野で実績を上げていた著者・伊藤紀幸さんの人生は、30歳のとき、知的障がいを持つ息子を授かったことで大きく変わり始めました。日本での知的障がい者の賃金があまりに安いことを知った伊藤さんは、その将来を案じ、ならば知的障害者が働き、もっと稼ぐことのできる場を作ろうと、紆余曲折の末に、2012年、チョコレート工房「ショコラボ」を開業しました。いまやショコラボは、デパートのバレンタイン催事等でも人気のチョコレート工房に成長しています。<br /> 本書は、横浜市にある小さなチョコレート工房「ショコラボ」の愛があふれる起業ストーリーをまとめた1冊です。親子の愛、障がい者福祉、起業の面白さ、経営することの難しさやワクワク感、モノづくりの喜びなど、さまざまなテーマがぎゅっと詰まっています。</p> <p>目次</p> <p>プロローグ 幸せのチョコレート<br /> 第1章 息子との出会い<br /> 第2章 ショコラボの誕生<br /> 第3章 いよいよ、船出<br /> 第4章 ショコラボの楽しい日常<br /> 第5章 ショコラボが目指すもの<br /> 第6章 経営者としての学び<br /> 第7章 ダイバーシティ(多様性)を受け入れる社会づくり<br /> エピローグーー19年と364日間経って思うこと<br /> あとがき</p> <p>伊藤紀幸(いとう のりゆき)<br /> 金融畑を歩むが、障がいのある息子を授かり、自分が本当にやりたいことは何かを見つめ直して脱サラ。障がい者の働く場創出と工賃アップを目指して、構想10年にして全国初の福祉のチョコレート工房を2012年11月にオープン。当初、障がい者には難しいとされたチョコレート作りを信念とミッションで切り拓き、JR東海の駅や有名百貨店・有名ホテル等で展開。各方面からその起業ストーリーの共感を得て躍進を続けるソーシャルビジネスの経営者。</p> <p>※この電子書籍は株式会社ウェッジが刊行した『夢見るチョコレート工房ー働く喜びをつくるということ』(2018年2月9日 第1刷)に基づいて制作されました。<br /> ※この電子書籍の全部または一部を無断で複製、転載、改竄、公衆送信すること、および有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
Death by Chocolate Marshmallow Pie/KENSINGTON COZIES/Sarah Graves
- 価格¥2,851
-
- 発売日
- 2024/05/01
チョコレート
- 価格¥669
-
田舎町の中学生ユキヒロの前に現れた、東京からの転校生・椎名ハルコ。かわいくて、どこか淋しげな椎名のことが、ユキヒロはどんどん気になっていく……。 初恋のもどかしさを描いた、しおやてるこの初期作品が新装版として登場。単行本未収録だった短編作品や描き下ろしも収録! ●収録内容● [チョコレート](2004~2006年/まんがタイムラブリー連載) [ぼくのせんぱい](2011年/コスチューム・フェローズ掲載) [ぼくのおねえちゃん](2002年/まんがタイムきらら掲載) [だいすき](2003年/まんがライフ掲載)、ほか。
チョコレート工場の秘密【電子書籍】[ ロアルド・ダール ]
- 価格¥1,320
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<p>チャーリーが住んでいる町に、チョコレート工場がある。世界一広大で、世界一有名なワンカの工場。働く人たちの姿をだれも見たことがない、ナゾの工場!そこへ、五人の子供たちが招待されることになった。招待状の入ったチョコレートは、世界にたったの五枚。大騒ぎになったけれど、チャーリーには望みがない。貧しいチャーリーがチョコレートを口にするのは、一年に一度、誕生日に、一枚だけなのだから…。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
Qu Pasara Si Solo Comieras Chocolate?/AMICUS INK/Thomas Kingsley Tr...
- 価格¥1,742
-
- 発売日
- 2024/05/01
幸福のチョコレート 2018
- 価格¥294
-
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チョコレートバイヤーみり(木野内 美里)が世界の果てまでチョコ探しの旅に出かけ発掘した海外のレアチョコレートが満載! フェリシモが世界に誇る最強のバレンタインチョコレートカタログ。 2018年度はなんとバルト三国、チェコ、フランスのブルターニュ地方に出かけました。 バルト三国の自然の中でもチョコはどんどん成長していて驚きでした。 私はこの号のラインナップかなり気に入っています。 もちろん、毎年今年が一番だと思っていますが。 そしてチョコレートバイヤーみりのフランスのチョコ旅にテレビの取材が同行しました。 ますます、お客さまに知ってもらう機会が増えたこの年。 さらに制作に気合いの入る2018年カタログでした。 【ご注意ください】 ・このカタログでご案内のチョコレートは、すでに販売期間が終了しているため、お申し込みできません。観賞用としてお楽しみください。
毒入りチョコレート事件新版 (創元推理文庫) [ アンソニ・バークリ ]
- 価格¥-
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創元推理文庫 アンソニ・バークリ 高橋泰邦 東京創元社ドクイリ チョコレート ジケン バークリ,アンソニ タカハシ,ヤスクニ 発行年月:2009年11月 ページ数:350p サイズ:文庫 ISBN:9784488123055 高橋泰邦(タカハシヤスクニ) 1925年東京生まれ。早稲田大学理工学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ロジャー・シェリンガムが創設した「犯罪研究会」の面面は、迷宮入り寸前の難事件に挑むことになった。被害者は、毒がしこまれた、新製品という触れ込みのチョコレートを試食した夫妻。夫は一命を取り留めたが、夫人は死亡する。だが、チョコレートは夫妻ではなく他人へ送られたものだった。事件の真相や如何に?会員たちは独自に調査を重ね、各自の推理を披露していくー。 本 小説・エッセイ ミステリー・サスペンス 小説・エッセイ 外国の小説 文庫 小説・エッセイ
What Would Happen If You Only Ate Chocolate?/AMICUS INK/Thomas King...
- 価格¥1,742
-
- 発売日
- 2024/05/01
チョコレート工場の秘密
- 価格¥880
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貧しい家に生まれたチャーリー少年は、いつも、おなかをすかしていました。そんなチャーリーにとって、いちばんほしいのは…キャベツよりも、スープよりも、チョコレート!ある日、夕刊に、家の窓から見える世界一大きなチョコレート工場のオーナー、ワンカ氏のメッセージが載りました。金券をあてた5人の子供に、工場を見学させ、一生食べてもあまるほどのチョコレートとお菓子をプレゼントしてくれるというのです。チャーリーの誕生日に奇跡は…。
チョコレート戦争 (新・名作の愛蔵版) [ 大石真 ]
- 価格¥-
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新・名作の愛蔵版 大石真 北田卓史 理論社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 チョコレートセンソウ オオイシマコト キタダタクシ 発行年月:1999年02月01日 予約締切日:1999年01月31日 ページ数:190p サイズ:全集・双書 ISBN:9784652005026 おとなはなんでぼくたちのいうことをしんじないの?みにおぼえのないつみをきせられたことから、子どもたちは町一番のケーキ屋さんに戦いをいどみます。 本 絵本・児童書・図鑑 児童書 児童書(日本) 絵本・児童書・図鑑 児童文庫 その他
El Diario de Mike: Dnde Est Mi Chocolate? / Mike's Diary: Where Is ...
- 価格¥2,851
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- 発売日
- 2024/05/01
チョコレートの基本
- 価格¥509
-
本書では、世界中の人々を夢中にさせ続けるスイーツの王様、チョコレートの世界をご案内します。 今年のトレンドからその種類、世界のチョコ事情に健康への効果まで、チョコレートの基礎知識を解説。 そして、贈りものにしたい手作りレシピと、想いのこもったプレゼントにするためのラッピング方法を紹介します。 また「究極のブランドチョコレート大全」として、ハイセンスな海外ブランドから日本ならではの感性を生かした国内ショコラトリー、パティスリーまで、たくさんの“とっておき”集めました。 ほかにも、相性の良いお酒とチョコや、料理研究家の皆さんに聞いたチョコレートを使ったアレンジレシピとオススメチョコをお伝えします。 ※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
ショコラティエの技術 気鋭のシェフ5人の「チョコレート」テクニック【...
- 価格¥1,980
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>人気の高いショコラティエ5人から本格的なチョコレートのテクニックを徹底伝授。テンパリング、コーティング、センターの高度な技術をカラー写真とともにわかりやすく解説している。いろいろなボンボン・オ・ショコラの技術も紹介。パティシエのテキストとしても最適。取材協力店は「ラ・ピエール・ブランシュ」「マ・プリエール」「シャンドワゾー」「オウルージュ」「ボアール」。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
LITTLE BOOK OF CHOCOLATE:DESSERTS(H)/HARDIE GRANT/MELANIE DUPUIS
- 価格¥679
-
- 発売日
- 2024/05/01
チョコレートパラダイス
- 価格¥216
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 チョコレートパラダイス 2019年2月 大量のチョコレートをもらった大川内優。 鼻血も出て、 まあ、普通な、今までで1位2位くらいの、 いいバレンタインであった。
かわいいチョコレートのお菓子
- 価格¥880
-
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初心者でも作れるクリスマスケーキからバレンタインチョコレートまでご紹介。 チョコレートの選び方から扱い方、溶かし方、作り方まで詳しいプロセス写真で解説します。製作目安時間、難易度付きです。
どうやってできるの? チョコレート (しぜんにタッチ!) [ 田村 孝介 ]
- 価格¥-
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しぜんにタッチ! 田村 孝介 Dandelion Chocolate Japan株式会社 ひさかたチャイルド2歳 3歳 4歳 5歳 秋 写真 しぜんにタッチ 写真 図鑑 食育 ドウヤッテデキルノチョコレート タムラ コウスケ ダンデライオンチョコレートジャパンカブシキガイシャ 発行年月:2023年01月19日 ページ数:32p サイズ:絵本 ISBN:9784865492903 『チョコレートおいしいね』改訂・改題書 口に入れれば、とろりと甘いチョコレート!おいしいチョコレートは、どんなふうにできるのでしょう?知ってるようで知らない、チョコレートのあれこれを追った1冊です。幼児〜小学校低学年向き。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本)
チョコレートコスモス 3
- 価格¥410
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バレンタインデー。紗雪は萩原先生に告白することを決意! 先生にチョコレートコスモスの花束を渡すことに。でも、その花言葉は…。そして幼なじみの悠士が紗雪に!? 【同時収録】チョコレートコスモス 番外編
温めれば、何度だってやり直せる チョコレートが変える「働く」と「稼ぐ...
- 価格¥-
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夏目 浩次 講談社アタタメレバ、ナンドダッテヤリナオセル チョコレートガカエルハタラクトカセグノミライ ナツメ ヒロツグ 発行年月:2024年02月09日 予約締切日:2023年11月17日 ページ数:200p サイズ:単行本 ISBN:9784065347249 夏目浩次(ナツメヒロツグ) 久遠チョコレート代表。1977年、愛知県豊橋市生まれ。大学・大学院でバリアフリー都市計画を学ぶ。2003年、愛知県豊橋市において、障がい者雇用の促進と低工賃からの脱却を目的とするパン工房「花園パン工房ラ・バルカ」を開業。1000万円の借金を抱えながらも、より多くの雇用を生み出すため、2014年、久遠チョコレートを立ち上げ、わずか10年で全国60拠点に拡大。「凸凹ある誰もが活躍し、稼げる社会」を目標に、障がい者を始め、生きづらさを抱える多くの人びとの就労促進を図りながら、美味しいチョコレート作りに奮闘する。その道のりが描かれたドキュメンタリー映画『チョコレートな人々』(東海テレビ)は全国上映され話題を呼ぶ。「第2回ジャパンSDGsアワード」にて、内閣官房長官賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ 「使えない」とレッテルを貼られた人たちに「居場所」ではなく「稼げる場所」を/第1章 2003ー2012 「仕方がない」で済ませたくない。「障がい者の月給1万円」の壁を打ち破れ!/第2章 2012ー2020 人も多様、カカオも多様。人に合わせて仕組みを考え組織を作る/第3章 2021ー2023 「無理だ」ではなく「どうしたらできるか」の逆算思考で組織を成長させる/第4章 壁にぶつかっても諦めない。逆境からこそヒットは生まれる/第5章 「使える/使えない」の物差しを外して「受け入れる力」をビジネスに変える/第6章 「社会貢献ブランド」ではなく「一流ブランド」へ/エピローグ 僕らは小さな筏で、新しい景色を見ながら進んでいく 借金1000万円から年商18億円へ。障がい者、引きこもり、LGBTQ、子育て中のママー。凸凹から逆算してビジネスに変える数々の思考。 本 科学・技術 工学 その他
はじめてのローチョコレート
- 価格¥1,650
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欧米で人気急上昇の美容と健康に効果的なローチョコレートの簡単レシピが満載。アンチエイジング効果などで話題のスーパーフードを豊富に取り入れた、おやつサプリ感覚の簡単なローチョコレートを人気ローパティシエ6人が伝授。
ぎょうれつのできるチョコレートやさん (ぎょうれつのできるおいしいえ...
- 価格¥-
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ぎょうれつのできるおいしいえほんセット ふくざわ ゆみこ 教育画劇ギョウレツノデキルチョコレートヤサン フクザワ ユミコ 発行年月:2018年03月09日 予約締切日:2018年01月17日 ページ数:32p サイズ:絵本 ISBN:9784774621371 読んでいるうちに、ほっぺが落ちないようにご用心…「ぎょうれつのできるおいしいたべもの」シリーズ。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本)
美しいチョコレート菓子の教科書
- 価格¥3,850
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チョコレート菓子のすべてがわかるフランス発のレシピ&テクニック約100種。チョコレートの基礎知識&調温・型抜き・装飾などの基本テクニック43種、ボンボン・ショコラからケーキまで、バリエーション豊かなレシピ62種、道具&技術解説15種を収録。チョコレート菓子を完全マスターできる1冊。
5分後に意外な結末ex チョコレート色のビターエンド [ 桃戸ハル ]
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桃戸ハル 学研プラスゴフンゴニイガイナケツマツイーエックス チョコレートイロノビターエンド モモトハル 発行年月:2018年12月13日 予約締切日:2018年11月05日 ページ数:224p サイズ:全集・双書 ISBN:9784052046421 usi(USI) 静岡県出身。書籍の装画を中心に、イラストレータとして活動。グラフィックデザインやWebデザインも行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 死神/食糧問題/密室殺人/恋愛メガネ/琥珀の中の命/息子の親友/ふられ薬/落下/華麗なる裁き/心情/2匹の狼/100億円の価値/友人/父の交際相手/社長夫人/母に流す涙/秘伝のレシピノート/殺し屋の仕事/賢いスピーカー/ヒビの入った水瓶と完全な水瓶/彼女は公園で夢を見た/月明かりの道/細く長く/開いた窓/罪と覚悟/知能犯/寂しがり屋/光の射す彼方へ/神様からの贈り物/過去という未来への旅/泥棒と占い師/ママからのメッセージ/黄金風景 恐怖、笑い、涙の読み切り33本!あっという間に読める!あっと驚くドンデン返し!! 本 絵本・児童書・図鑑 その他
チョコレートの真実
- 価格¥1,944
-
世界で最も愛されるお菓子・チョコレート。その甘さの裏には、苦い真実がある。 カカオ生産の現場で横行する児童労働の実態や、巨大企業・政府の腐敗。今なお続く「哀しみの歴史」を気鋭の女性ジャーナリストが危険をおかして取材した、「真実」の重みが胸を打つノンフィクション。 カカオ農園で働く子供たちは、チョコレートを知らない 世界最大のカカオ豆の輸出国、コートジボワール。密林奥深くの村を訪れたカナダ人ジャーナリストのキャロル・オフは、カカオ農園で働く子供たちに出会う。子供たちは自分たちが育てた豆から何が作られるのかを知らない。自分に課された過酷な労働が、先進国の人々が愛するお菓子であることも、チョコレートが何なのかさえも。 マヤ・アステカの時代に始まるチョコレートの魅惑の歴史。そのなかで生まれ、今なお続いている、過酷な「児童労働」の実態と、巨大企業や政府の腐敗。その背景にある貧困と民族間対立。そして私たち先進国の消費者の行動は、この問題にどう関わっているのか? 本書は、この“世界で最も愛されるお菓子”の裏にある「苦い真実」を、さまざまな角度から明らかにする。
チョコレートコスモス (角川文庫) [ 恩田 陸 ]
- 価格¥-
-
角川文庫 恩田 陸 KADOKAWAチョコレートコスモス オンダ リク 発行年月:2011年06月23日 予約締切日:2011年06月22日 ページ数:576p サイズ:文庫 ISBN:9784043710034 恩田陸(オンダリク) 1964年、宮城県生まれ。91年、第3回日本ファンタジーノベル大賞の最終候補作となり、『六番目の小夜子』でデビュー。2005年、『夜のピクニック』で第26回吉川英治文学新人賞、第2回本屋大賞。06年、『ユージニア』で第59回日本推理作家協会賞長編及び連作短編集部門。07年、『中庭の出来事』で第20回山本周五郎賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 芝居の面白さには果てがない。一生かけても味わい尽くせない。華やかなオーラを身にまとい、天才の名をほしいままにする響子。大学で芝居を始めたばかりの華奢で地味な少女、飛鳥。二人の女優が挑んだのは、伝説の映画プロデューサー・芹澤が開く異色のオーディションだった。これは戦いなのだ。知りたい、あの舞台の暗がりの向こうに何があるのかをー。少女たちの才能が、熱となってぶつかりあう!興奮と感動の演劇ロマン。 本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・あ行 文庫 小説・エッセイ
チョコレートはなぜ美味しいのか
- 価格¥702
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チョコレートやアイスクリームなど様々な食品の「食感」を微粒子の結晶構造から解析し、その理想形を追求する食品物理学。そこには素粒子物理同様、今日の物理学をリードする最先端の研究が活かされていることは意外と知られていない。食品物理学が実現してきた、様々な「食感」とは? 本書では、チョコレート以外にも、マーガリンやマヨネーズといった様々な食品を対象に、宇宙物理との意外な関係など、最先端をいく「美味しい」物理の世界を徹底解明する。【目次】序章 食品物理学とは何か/第一章 チョコレートは「食べる結晶」/第二章 「美味しいチョコレート」のつくり方/第三章 マヨネーズの分離問題に挑む/第四章 マーガリンの「粗大結晶」問題/第五章 油脂研究の今後の課題/あとがき/参考文献
コスモスの謎 色も香りもチョコそっくり!?チョコレートコスモス大研究
- 価格¥1,650
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チョコレート色、チョコレートの香りまでする「チョコレートコスモス」は、著者が育種に取り組むまで絶滅寸前だった。バイオテクノロジーを駆使して植物栽培に奮闘する様子と植物研究のおもしろさを、子供向けに読みやすく紹介する。
チョコレート・バイブル 人生を変える「一枚」を求めて
- 価格¥1,540
-
今、世界は、チョコレートが上質のワインのようにすばらしいものになりえるという事実に目覚めだしています。つねに上質のものを追求するチョコレート鑑定の第一人者が教えるチョコレートの歴史、テイスティング、見分け方。
とっておきたくなるパッケージデザイン 世界で愛されるチョコレート
- 価格¥4,290
-
ヴィクショナリーらしいチョコレートのパッケージのコレクション。世界各国75のチョコレートブランドから集められたパッケージはバラエテイに富んでいる。心ときめくチョコレートのビジュアルを味わい尽くしてください。