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チョコレートの商品一覧
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百川(モモンガ)小学校ミステリー新聞 3巻セット
- 価格¥3,300
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謎の事件を追え!ドキドキの展開に目が離せない!クマグス、ユッカ、ムラチューの3人は、モモンガ新聞の記者。学校のまわりでふしぎな事件が起こると、早速取材開始!力をあわせて事件を解決します。1冊に3話入って、面白さも3倍。イラストたっぷり、ドキドキワクワクの楽しいシリーズです!<セット内容>(1)青いハートの秘密谷本雄治作/やないふみえ絵(2)天使の恋占い谷本雄治作/やないふみえ絵(3)なぞのチョコレート事件谷本雄治作/やないふみえ絵
チョコレートピエスモンテ 水野直己の世界
- 価格¥3,300
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ピエスとは部品、モンテとは組み立てる意。つまりピエスモンテとは細工菓子のこと。数々の受賞経験を持つパティシエが、チョコレートピエスモンテ制作の基本と実際の過程を多くの写真を使って紹介する。
チョコレート・バイブル 素材を知って使いこなすビーントゥーバーの製...
- 価格¥3,300
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菓子の中でも絶えない人気を誇るチョコレート。本書では人気・実力派ショコラティエとパティシエを取材し、自家製チョコレートの製造工程、ビーントゥーバーチョコレートとメーカーチョコレートそれぞれの特性を生かした菓子レシピを豊富なプロセスカットとともに紹介しました。幅広いラインナップのレシピが、読者の方々のチョコレート菓子作りの一助となると幸いです。
物語からうまれたおいしいレシピ 4 ときめきプレゼントおかし
- 価格¥3,300
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物語からうまれた、あこがれのレシピを再現。料理をとおして本好きを育むレシピシリーズです。4巻は、『ムーミン谷の冬』『みさき食堂へようこそ』『ウーフとツネタ』『パンダのポンポン』などから、バレンタインにぴったりなプレゼントおかしレシピを再現しています。●『パンダのポンポン空飛ぶおべんとうツアー』…ポンポンがふるまうカラフルにかざったロリポップチョコ●『キキに出会った人びと』…ダンさんが作るまあるいチョコレート玉●『お願い!フェアリー告白は、いのちがけ!!』…不器用ないるかの思いがつまったハートのチョコクッキー●『らくだい魔女のドキドキおかしパーティ』…公園の芝生に色とりどりにさくお花のようなゼリーがし●『ムーミン谷の冬』…みんなが食べにやってくる!真っ赤かないちごジャム●『みさき食堂へようこそ』…不思議な食堂で食べた幸せをよぶよつばのクッキー●『いい人ひとランキング』…助けてくれたお返しにわたした勇気のバナナブレッド●『ウーフとツネタとミミちゃんと』…お礼にもらったふくろうおばさんの山やまもりドーナツ
子どものための美しい国 新版
- 価格¥3,520
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父ステファン王の死によって、幼くして王位についたマットは、子どものためのユートピアをつくろうと、つぎつぎに画期的な改革にのりだす。世界一の動物園をつくること、国中の子どもたちにチョコレートをくばること、子ども国会の設立…。ところが、スパイの暗躍や親友の裏切りによって、国内は大混乱。とうとう、となりの国の軍隊がせめこんできて…。子どもの願いや夢、そして心理をみごとにえがいたポーランド児童文学の名作。
チョコレートの科学
- 価格¥3,520
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世界中の人々を魅了するお菓子の王様・チョコレートについて、最新の知見をもとに様々な側面から解説。チョコレートの歴史、カカオマスの製造、テオブロミンの機能、カカオポリフェノールの機能性などを取り上げる。
CHOCOLATE チョコレートの歴史、カカオ豆の種類、味わい方と...
- 価格¥3,520
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カカオ豆を収穫し、チョコレートができあがるまでの長い旅について、本書は図解で丁寧に解説します。チョコレートのレシピはもちろん、味わい方、保存の仕方、カカオ豆の原産地について、チョコレートを好きならば、ぜひ知っておきたい内容を詰め込みました。豆を選び、焙煎し、成形する過程を一貫して行う「ビーントゥバー」にチャレンジしたい方や、チョコレートの世界をもっと味わいつくしたい方へ。
木村カエラ「8EIGHT8」
- 価格¥3,630
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ニュー・アルバム『8EIGHT8』のオフィシャル・バンド・スコアが発売!!曲目■Make my day!■KEKKO■8EIGHT8■Ring a Ding Dong■うたうらら■lollipop■ホシノタネ■Moon Light■喜怒哀楽 plus 愛■deep beep■A winter fairy is melting a snowman■orange■チョコレート※ギター、ベースTAB譜付バンド・スコア
美しいチョコレート菓子の教科書
- 価格¥3,850
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チョコレート菓子のすべてがわかるフランス発のレシピ&テクニック約100種。チョコレートの基礎知識&調温・型抜き・装飾などの基本テクニック43種、ボンボン・ショコラからケーキまで、バリエーション豊かなレシピ62種、道具&技術解説15種を収録。チョコレート菓子を完全マスターできる1冊。
ショートケーキの技術 人気パティスリー17店・43品の配合と製法、...
- 価格¥3,850
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◆日本のケーキショップの定番アイテム、「ショートケーキ」◎ショートケーキ43品が大集合!地域に根を張った人気実力店17店のシェフを取材し、十人十色のショートケーキ43品を、詳細なレシピと共に紹介しています。旬のフルーツやチョコレートを主役にしたショートケーキも登場し、“奥深く”“新しい”ショートケーキを大紹介!!
ダンデライオンのチョコレート?カカオ豆からレシピまで ビーントゥバー...
- 価格¥4,180
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クラフトチョコレート・シーンをリードするダンデライオン・チョコレートのすべて。カフェで人気のメニュー、30レシピ掲載。
とっておきたくなるパッケージデザイン 世界で愛されるチョコレート
- 価格¥4,290
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ヴィクショナリーらしいチョコレートのパッケージのコレクション。世界各国75のチョコレートブランドから集められたパッケージはバラエテイに富んでいる。心ときめくチョコレートのビジュアルを味わい尽くしてください。